Ģizeru kafijas automāts tika izveidots diezgan ilgu laiku unvisā pasaulē bauda atzinību no tiem, kas nav vienaldzīgi pret kafiju. Pirmo šāda veida mašīnu izgudroja franču juvelieris Jacques-Augustine Gunde. Šai profesijai raksturīga rūpīga un ļoti filigrāla pieeja, uzmanība detaļām, visas šīs īpašības, kuras viņš parādīja šāda kafijas automāta izgudrojuma laikā. Šāda veida modeļos dzēriens tiek pagatavots, atkārtoti izlaižot karstu ūdeni caur maltu kafijas slāni. Konkrēta dizaina iezīme bija jauna veida ūdens padeve uz vārīšanas kameru pietiekami augsta spiediena gadījumā. Tādēļ tika sasniegta karstā ūdens izsmidzināšanas ietekme uz maltas kafijas slāni.
Līdz šai dienai ir ģizeru kafijas automātsnepārtraukti uzlabota un beidzot sasniedz modernu līmeni. Šobrīd ražotāji ierīci aprīko ar siltuma kontroles ierīci, kas ļauj kontrolēt sildelementu darbību un pasargāt tos no pārmērīgas pārkaršanas. Tāpat ir nepieciešams, lai mašīna netiktu darbināta, ja tvertnē nav auksta ūdens. Galvenā detaļa, bez kurām nav neviena ģizeru kafijas automāta, ir noņemams elektrības sildītājs. Tas ir nepieciešams, lai tieši uzsildītu ūdeni, pirms tas nonāk "geizer".
Geizeru kafijas automātam ir jāzina dažismalkumus, kas novērš ierīces bojājumus. Lai līdzīgā ierīcē baudītu pienācīgi pagatavotu kafiju, labi jāsamaisa kafija un jāpiepilda ar acu cilindru līdz noteiktā līmenī. Piepildītās kafijas daudzumu gramos var atrast no sadaļām, kas atzīmētas uz pieņemšanas cilindra. Ļoti svarīgs punkts - ūdenim nevajadzētu iet uz ļoti acu cilindru, kur kafija ir piepildīta.
Arī kopā ar geizeru šodienas tirgūtiek piedāvāti dažādi kafijas automātu veidi. Šāda veida ierīces tiek iedalītas filtrācijā, espresso, kā arī kombinētās darbības mehānismos, kuros ir gan kafijas automāta filtra veids, gan espresso tips. Turklāt ir ierīce, ko sauc par franču presi.
Šāda veida kafijas automāts ir mašīnavirzuļa darbība, kuru 1920.gadā izstrādāja Francijas firma. Tas nav nekas vairāk kā kafijas pods, kura pamatā ir stikla cilindrs, siltumizturīgs un diezgan karstumizturīgs, kā arī virzulis, kurā apakšējā daļa ir savienota ar sieta tipa metāla filtru. Šis filtrs blīvi savieno kafijas podu sienas, savukārt filtra augšējā daļa iet caur vāku. Kafijas sagatavošana šajā ierīcē ir pavisam vienkārša, kafijas automātos ir jāaizpilda sausais pulveris, jālej ūdenī pareizā temperatūrā un jāuzstāj apmēram piecas minūtes. Tad gludi nolaidiet virzuli, tādējādi savācot kafijas pamatnes apakšā, un pats dzēriens paliek augšpusē. Šis modelis ir ideāli piemērots, lai ventilatori varētu atpūsties dabā, jo vārītu ūdeni var pagatavot uz uguns vai spirta lampas. Ar visu to, šis kafijas automāts ir ievērojams tā kompaktā izmērā un sver no 300 gramiem.
Moka Express ir sava veida geizeriskafijas automāts, kas bija Itālijas dzimtene. Tāpat ir līdzīgas ierīces, kuru darbā nav nepieciešama elektrība. Tie vienkārši novieto flīzē vai citā siltuma avotā, un jūs varat gaidīt verdošu ūdeni. Citos aspektos darbības princips ir analogs elektriskajai versijai.
Saskaņā ar kolbas ražotāju apgalvojumiemAprakstītajam kafijas automātam ir piemērotas siltumizolācijas īpašības. Tas var vienu stundu uzturēt pieļaujamo temperatūru kafijas patēriņam. Vēl viena neapšaubāma priekšrocība ir zemā cena, atšķirībā no elektrisko kafijas automātu. Starp nopelniem, var atzīmēt arī papildu filtru un citu daļu, kas prasa kapitālieguldījumus, lietošana nav lietderīga.
Līdz šim gandrīz visi ražotājisadzīves tehnika ražo dažādu veidu kafijas automātus. Taču populārākie gizieru kafijas automātu ražotāji jau ilgu laiku ir Itālijas uzņēmumi - GAT, Pedrini un Bialetti.
