Jaunā vīnogu krūma stādīšanas laikāaugsne parasti saņem pietiekamu daudzumu minerālvielu un organisko mēslojumu. Mēslojumi tiek piemēroti stādīšanas tranšejas apakšai. Dažreiz stādīšanas laikā pievieno nedaudz koksnes pelnu. Šāda barošana bieži vien ir pietiekama, lai pielāgotu jauno krūmu, un pirmajā attīstības posmā nav nepieciešams papildu mēslošana.
Однако если растение развивается недостаточно aktīvi to vajadzētu barot. To parasti veic ar amonija sulfātu vai amonija nitrātu. Šādi mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti kā šķīdums (45-50 grami mēslojuma vienā ūdenskupā).
Vīnogas tiek barotas pavasarī, parasti tiek veiktasporcijās. Pirmo reizi to ražo otrajā vīnogulāju dzīves gadā, kad sāk aktīvi attīstīties jaunie dzinumi. Pavasara mērce vīnogu tradicionāli veic šādi: uzturvielas šķīdumā tiek iepildīts caurules, kas iepriekš noteikts izraka dziļumā pus metru.
Par katru kilogramu kultūraugu augsne tērēaptuveni 35 g kālija un slāpekļa un 15 g fosfora. Tas ir svarīgi to atcerēties un pēc mēslojuma izmantot šo mēslojuma daudzumu, lai augsne varētu atjaunot tās uzturvērtības īpašības.
Papildus obligātajai rudens barošanai, parvīnogu barošanai pavasarī ir nepieciešama normālu dzinumu attīstība un aktīvā izaugsme. Augu baro ar urīnvielas un amonija nitrāta šķīdumiem (5%), arī ievada tos augsnē, izmantojot īpašu cauruļvadu. Vīnogu ražošanu var veikt arī lapotnē.
Šādas lapu barošanas būtība iraugu barības vielas ne tikai caur sakņu sistēmu, bet arī caur lapām. Šīs procedūras priekšrocība ir tāda, ka tad, kad tā tiek veikta, svarīgu barības vielu uzsūkšanās notiek diezgan ātri. Ar šo metodi augsnē nav pārmērīgas mēslošanas līdzekļu koncentrācijas. Tajā pašā laikā vīnogu pārpelnošana nekonkurējošā veidā ir mazāk darbietilpīga. Šāda pārslodze parasti tiek veikta vairākas dienas pirms ziedēšanas sākuma un pēc ziedēšanas perioda beigām, tas ir svarīgi, lai pirms zāļu nogatavošanās sāktu barot laiku. Pavasara vīnogu topi apcepšana parasti tiek veikta vēsajā debesīs dienā. Magnija trūkums var izraisīt nitrātu uzkrāšanos vīnogās, kā arī to atrofiju (žāvēšanu). Tādēļ nogatavošanās sākumā ir svarīgi ražot lapu barošanu, izmantojot mēslojumu, piemēram, kālija magnēziju vai maghbor.
Чтобы обеспечить кусту винограда качественную barošanas ilgtermiņa, no abām pusēm no auga zemē rakt tranšejas, kuru platums būtu apmēram 80 cm un dziļums -. par 50 cm, ir izgatavots uz tranšejas 3 par krūmu bucket humusa. Humuss tiek sajaukts ar zemi līdz apmēram pusi dzegas dziļuma. Maisījumu rūpīgi nosusina un pārklāj ar atlikušo augsni. Šāds organisko mēslojumu pielietojums nodrošina vīnogu normālu attīstību turpmākajos 3-4 gados. Tad tā pati procedūra tiek veikta, rafinējot līdzīgu tranšeju no aizmugures puses. Šādas aktivitātes efektīvi stimulē vīnogulāju sakņu sistēmas izaugsmi un aktīvu attīstību.
