Baltkrievijā ir sākusies kartupeļu audzēšana18. gadsimta otrajā pusē. Saskaņā ar vēsturisko informāciju pieprasījums pēc tā pieauga pakāpeniski, un līdz 19. gadsimta sākumam kartupeļi tika plaši izplatīti. Sēšanas platības strauji pieauga. Līdz XIX gadsimta vidum kartupeļi kļuva par galveno Baltkrievijas zemes īpašnieku ienākumu veidu. Produkts tika eksportēts uz Krieviju, Vāciju, Baltijas valstīm. Šodien Baltkrievija ieņem godpilno septīto vietu starp lielākajiem kartupeļu piegādātājiem pasaules tirgū.
Pēc ekspertu domām, kartupeļu audzēšanas attīstība Baltkrievijā ir izskaidrojama:
Pateicoties baltkrievam, tika ieviestas jaunas šķirnesKartupeļu pētniecības institūts. Viņi ir dažādās gatavības grupās, un tiem ir dažādi mērķi. Jo īpaši lielā skaitā tika audzētas Baltkrievijas selekcijas kartupeļu agrīnās un vidēja pakāpes šķirnes.
Īpašnieku vidū tie ir ļoti populāri.dārzeņu dārzi, jo tie ļauj īsā laikā iegūt ražu. Vienā sezonā ir vieglāk novākt trīs kartupeļu ražas, nekā gaidīt visnezemiskāko sugu novēlotu nogatavošanos.
Jaunas kartupeļu šķirnes Baltkrievijā pilnībā atbilst pasaules standarta prasībām.
Kartupeļu šķirnes ir:
Institūts tika atvērts 1956. gadā.Līdz šim kartupeļu šķirnes Baltkrievijā audzē tās speciālisti. Visu institūta pastāvēšanas laiku selekcionāri saņēma 100 jaunas šķirnes. Pirms sākt jaunu sugu stādīšanu, tā tiek pārbaudīta trīs gadus. 1970. gads bija zinātnieku rekords, kad ceturtā daļa visu bijušās Padomju Savienības teritoriju tika stādīti ar baltkrievu šķirnēm "temps" un "Loshitsky". Pēdējās institūtā audzētās sugas sauca par "manifestu".
Pašlaik laboratorijā ir vairāk nekā 100tūkstoši jaunu produktu paraugu. Atlases testi tiks veikti 12 gadus, pēc tam viņi izvēlēsies labāko šķirni. Saskaņā ar šo shēmu atlase Baltkrievijā tiek veikta kopš 1927. gada.
Pēdējo 20 gadu laikā Baltkrievijāmainījušies klimatiskie apstākļi. Agrāk kartupeļu stādīšana sākās 5. maijā. Tagad viņi to sāk 2 nedēļas agrāk. Tāpēc ir jāizveido jaunas šķirnes, kas pielāgotas augstām apkārtējās vides temperatūrām.
Baltkrievijā netiks izveidotas universālas kartupeļu šķirnes. Zinātnieki ir atteikušies no šīs idejas. Tomēr, viņuprāt, viņi nav vieni. Zinātnieki visā pasaulē šo priekšlikumu neapsver.
Baltkrievijas zinātnieki pievērš īpašu uzmanībušķirnes pārstrādei. Kartupeļi, kas ir piemēroti čipsu ražošanai, jau ir izvēlēti. Notiek aktīvs darbs, lai izveidotu sakņu kultūru frī kartupeļiem.
Pilnīgi jauns virziens - kartupeļu audzēšanaapstrādei bez priekšsildīšanas. Mūsdienās ražotāji saskaras ar izvēli: uzturēt produktu 8 ° C temperatūrā, kavējot tā augšanu ar inhibitoriem, vai arī veikt uzglabāšanu optimālākajā temperatūrā sakņu kultūrai 2–4 ° C temperatūrā. Šajā gadījumā pirms pārstrādes kartupeļus divas nedēļas vajadzētu sasildīt 14-18 ° C temperatūrā. Tas samazina cukura saturu. Baltkrievijas eksperti pieliek visas pūles, lai radītu šķirni, kuru nepieciešams uzglabāt temperatūrā 2-3 ° C bez sildīšanas.
Un šeit ir mēģinājumi izveidot kartupeļu šķirnesBaltkrievija, kas nav pakļauta Kolorādo kartupeļu vaboles sakāvei, vēl nav vainagojusies ar panākumiem. Pēc zinātnieku domām, kaitēklis spēj pielāgoties pat transgēniem kartupeļiem, kas ražo toksiskas vielas. Daudzas pasaules iestādes ir pārtraukušas darbu šajā virzienā, uzskatot to par bezjēdzīgu.
Kartupeļu selekcijas nodaļas galvenais vadītājskartupeļu audzēšanas pētniecības institūtā Baltkrievijā Vadims Mihanko apgalvo, ka kartupeļi, kas izturīgi pret vabolēm, nepastāv. Stādīšana tiek veikta tā, lai kaitēklis nepierastu pie jaunās šķirnes. Šim nolūkam 80% transgēnu kartupeļu tiek stādīti mijot ar 20% parasto kartupeļu. Zinātnieki veica eksperimentu. Viņi stādīja tikai transgēnus kartupeļus, kuros tika ievietota Kolorado vabole. 98% kaitēkļu nomira, un 2% izdzīvoja un audzēja. Secinājums ir šāds: lai sasniegtu pretlīdzekli, zinātnieki veicina jaunu vaboļu sugu attīstību.
Šī suga pieder jaunajām agrīnajām šķirnēm.Ir ēdināšanas mērķis. Stublāju augstums ir vidējs, stumbrs ir pus taisns. Stublāji ir plāni. Auga lapas ir vidēja izmēra, malām nav zobu kauliņu. Uladar kartupeļi ražo purpursarkanus ziedus.
Kartupeļu bumbuļi ir ovālas formas.Miza ir dzeltena. Augļi ir gludi, ar mazām acīm. Mīkstums ir arī dzeltenā krāsā. Cietes saturs ir 17%. Ražas līmenis ir 130-350 centneri no hektāra.
Uladar kartupeļi ir nepretenciozi, tiem ir augstsizturības līmenis pret dažādām slimībām. Visu veidu augsne ir piemērota šīs sugas stādīšanai. Šķirni audzēja baltkrievu audzētāji. Kartupeļi ir plaši izplatīti arī Krievijā. Degustētāji šo šķirni novērtēja ar 7 ballēm.
Kartupeļu "mantas" ir darba rezultātsBaltkrievijas kartupeļu audzēšanas pētniecības institūta audzētāji. Pats vārds nozīmē īpašumu. Bet baltkrievu valodā tam ir cita nozīme - bagātība. Šī vārda izvēle nav nejauša. Izrakti, kartupeļu bumbuļi izskatās kā zelta gabaliņi. Bumbuļi ir ovāli un ar dzeltenu mizu.
Attiecas uz galda šķirni.Kartupeļiem ir balti ziedi. Šī suga satur līdz 17% cietes. Vārot tas netumšo. Tas ir izturīgs pret slimībām. Šķirne ir lieliski saglabāta. Tas var dot 650 centnerus uz hektāru.
Daudzi audzētāji uzskata, ka kartupeļu "mantas" var izmantot kā bioloģisku piedevu augsnei, lai attīrītu to no dažādām kaitīgām baktērijām un sēnītēm, kas inficē augus.
Kartupeļi "Žuravinka" ir vidēji novēlotikartupeļu veids. Šķirni ieguva baltkrievu audzētāji. Augs ir vidēja augstuma. Tās ziedi ir purpursarkani. Bumbuļi ir ovāli. Augļi ir pārklāti ar sarkanu mizu. Augļu mīkstums ir krēmveida.
Cietes saturs produktā ir līdz 19%.Ražas rādītājs ir 640 centneri uz hektāru. Žuravinka kartupeļiem ir lieliska garša. Šī šķirne ir izturīga pret dažādiem vīrusiem. Baltkrievijas iedzīvotājiem viņš kļuva par otro maizi augstās un stabilās ražas dēļ.
Šī suga pieder starpsezonas tabulaipakāpe. Jebkura augsne ir piemērota tās apstrādei. Stublājs ir vidēja augstuma, daļēji taisns. Kartupeļa lapas ir lielas zaļas. Viļņi gar malām ir vāji. Vainags ir vidēja izmēra un purpursarkanā krāsā.
Kartupeļiem "brīze" ir gaiši rozā lieliziedi Bumbuļiem ir ovāla forma. Tas ir pārklāts ar vidēja dziļuma acīm. Miza ir nedaudz raupja, dzeltenā krāsā. Arī mīkstums ir dzeltens. Cietes līmenis ir līdz 15%. Tas garšo lieliski. Vārot, šie kartupeļi nekļūst tumšāki.
Kartupeļu "vēsma" ir izturīga pret tādām slimībām kā vēzis, kraupis, saburzīta mozaīka, bet ir uzņēmīga pret patogēniem, piemēram, zelta kartupeļu nematodi.
Lilijas kartupeļi ir vidēji agrigalda kartupeļu šķirnes. To izstrādāja arī Baltkrievijas kartupeļu audzēšanas pētniecības institūta selekcionāri. Augs ir vidēja augstuma. Lapas ir vidēji zaļas. Ziedi ir balti.
Šīs šķirnes bumbuļi ir ovālas formas. Tie ir pārklāti ar dzeltenu ādu. Griezuma laikā mīkstums ir gaiši dzeltens. Cietes saturs ir 17%. Kartupeļi ir garšīgi.
Šķirne ir izturīga pret tādām slimībām kā vēzis.Lieliski pielāgojas visiem augsnes veidiem. Šiem kartupeļiem ir piemērota mēslošana ar minerālvielām. Tas izskaidro augsto produktivitātes līmeni. Vidējais rādītājs ir 400 centneri uz hektāru. Gatavošanas laikā kartupeļi nesadrupina.
Kartupeļi "zorachka" ir agri nogatavojušiesgalda šķirne. Augu kāts ir vidējs. Maza zaļa lapa. Ražas līmenis ir 254-316 centneri no hektāra. Bumbuļiem ir ovāla forma, pārklāta ar mazām acīm.
Miza ir dzeltena. Mīkstums ir gaiši dzeltenā krāsā. Šī šķirne ir lieliski saglabāta. Izturīgs pret slimībām, piemēram, vēzi un vēlu puvi, ko dažkārt skar zelta kartupeļu nematode.
