Kādas noderīgas bumbieru īpašības mums ir zināmas? Grūts jautājums. Mēs zinām, ka šie augļi ir garšīgi, saldi, lieliski ievārījumi. Bet bumbieru īpašības?
Ir konstatēts, ka augļu koku vecumsir vairāk nekā trīs tūkstoši gadu, un noderīgas bumbieru īpašības jau bija zināmas 18. gadsimtā, kad cilvēki sāka attīstīt dažādas šī augļa šķirnes. Pat tad tika uzskatīts, ka, ēdot bumbieru augļus, bija iespējams pazemināt temperatūru, turklāt tika uzskatīts, ka augļiem piemīt dziedināšanas spējas. Krievijā augļi ilgstoši saglabājās savvaļā: tas pieauga mežos, netika audzēts, bet tajā laikā zināmās bumbieru īpašības tika aktīvi izmantotas. Piemēram, no tā ieguva alkoholu.
Ne daudzi cilvēki zina, bet bumbieris joprojām ir liels.kosmētika. Piemēram, ja jūs mīklas šo augļu un pievienojat nedaudz skābo krējumu un greipfrūtu sulu, iegūstiet noderīgu sejas masku, kas mitrina ādu. Arī bumbieris ir efektīvs cīņā pret vasaras raibumiem. Šim nolūkam uz sejas tiek uzklāta parastā augļu masa un pēc kāda laika to nomazgā ar ūdeni istabas temperatūrā.
Neraugoties uz bumbieru labvēlīgajām īpašībām, irdaži ierobežojumi tās izmantošanai. Pirmkārt, pusdienas stundas pēc galvenās maltītes nav ieteicams ēst augļus. Kad esat ēdis bumbieri, mēģiniet atturēties no gaļas ēdināšanas 2-3 stundas. Šis auglis pats par sevi satur pietiekami daudz mitruma, tāpēc nevajadzētu dzert to ar ūdeni. Turklāt tas ievērojami pasliktinās gremošanu. Ja ir zarnu vai kuņģa hroniskas slimības, nelietojiet bumbierus neapstrādātus (dod priekšroku ceptiem augļiem). Turklāt vecāka gadagājuma cilvēkiem ieteicams ēst mīkstākus un nogatavojušos augļus, lai izvairītos no kuņģa problēmām.