Viena no pirmajām parādījās anīsa tinktūrastarp esošajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Klasiskā anīsa recepte tiek pārraidīta no seniem laikiem. Tas vienkārši nav iespējams sajaukt šo dzērienu ar citiem, un tas notiek neskatoties uz to, ka tiek izmantotas dažādas metodes, lai radītu alkoholu, un tiek izmantotas dažādas garšvielas. Arī katrā valstī viņi cenšas uzlabot anīsa garšu, palielināt savu spēku un mainīt ēnu. Bet tas viss nevar izdzēst anīsa aromātu un tā apbrīnojamo pēcgaršu.
Многие люди отождествляют между собой понятия Anīsa tinktūra un tā paša nosaukuma degvīns. Bet tie ir pilnīgi atšķirīgi dzērieni, kurus nedrīkst sajaukt. Neskatoties uz to, ka abu šķidrumu galvenā sastāvdaļa ir anīsa, to gatavošanas receptes atšķiras viens no otra.
Настойка стала популярной в Европе и России в sākums XVII gadsimtā. Šajā laikposmā piekrastes karavānas, kas pārvadāja garšvielas, aizgāja no Eiropas austrumiem no Eiropas. Tajā pašā laikā anīsa tinktūra izrādījās lieliska sastāvdaļa, ko var pievienot konditorejas izstrādājumiem un izmantot degvīnam. Tajā laikā bija divu veidu šādu tinktūru veidi: eliksīrs, kas izgatavots no zaļās anīsas (tas pieauga mūsdienu Krievijas teritorijā) un viela, kas ražota no ķīniešu anīsa (badian).
Balinātai infūzijai bija īpašs panākums.cukurs, kas vienā un tajā pašā laikā tika izgatavots, izmantojot divu veidu anīsus. Šodien anīsa tinktūra ir vadošā vieta alkohola ražošanā Āzijā un Eiropā. Bet Krievijas Federācijas teritorijā alkoholisko produktu sortimentā šādu dzērienu nav. Tāpēc, ja vēlaties palutināt sevi ar garšīgu un veselīgu dzērienu, jums būs vai nu aiziet pēc tam uz aizjūras zemēm, vai gatavot mājās, kas, starp citu, nav grūti.
Indijā tiek plaši izmantota anīsa tinktūramedicīnas jomā. Tā kā produkts satur daudzas ēteriskās eļļas, tas uzlabo gremošanu, un to var izmantot arī kā dezinfekcijas līdzekli. Elixir arī palīdz atbrīvoties no aizcietējumiem vai caurejas. Lai to izdarītu, pirms ēšanas jālieto viena ēdamkarote.
В составе анисовки имеются органические кислоты, olbaltumvielas, tauku eļļa un cukurs. Anīsa bāzes tīkts palīdz atbrīvoties no bronhīta, traheīta, laringīta un klepus. Tātad, no gurķīša tējas, asinszāli un rožkoku pievieno piecus līdz desmit pilienus. Zāles palīdz nomierināt klepus, izdalīt krēpas un iznīcināt patogēnās baktērijas.
Sievietēm menstruāciju laikā ieteicams dzertAnīss, lai uzlabotu labsajūtu, jo tas novērš sāpes un krampjus mugurā un vēdera lejasdaļā. Zīdītājmātes var pievienot anīsa tinktūru vienu tējkaroti tēju. Pateicoties dzērienam, laktācija palielinās, un šāds zems alkohola saturs pienā nekādā veidā nekaitēs mazulim.
Если развести 20 капель настойки из аниса в рюмке ūdeni un rūpīgi izskalojiet iegūto mutes sastāvu pēc tīrīšanas, jūs varat atbrīvoties no smaganām un slikta elpa.
Anīsu tinktūru recepte, ko mēs sniedzam tālāk, bet tagadLai izvairītos no veselības problēmām, ir nepieciešams uzzināt par dzēriena lietošanas bīstamību un kontrindikācijām. Ja jūs izmantojat anīsu, jūs varat izraisīt atkarību no alkohola. Personām, kuras ir pakļautas alerģijām, noteikti vajadzētu atturēties no šādas eliksīra lietošanas. Anīsa ir kontrindicēta arī cilvēkiem, kuriem ir paaugstināts nervu uzbudināmības līmenis un tendence uz epilepsijas lēkmēm.
Ja jūs nolemjat izmantot tinktūru ādas berzēšanai, tad pārliecinieties, ka tam nav pārāk augsta koncentrācija. Pretējā gadījumā var rasties apdegumi.
Ja Jūs lietojat anīsu, lai izārstētu klepu, ir svarīgi stingri ievērot proporcijas, kādās to lieto. Pretējā gadījumā jūs varat tikai saasināt situāciju un radīt vēl lielāku kaitējumu veselībai.
Populārākā ir recepte anīsu tinktūrai uz degvīna. Šāda dzēriena sagatavošana mājās ir ļoti vienkārša. Par eliksīru jums būs nepieciešams:
Ielieciet anīsu, zvaigžņu anīsu un sautējietķimenes, pievienojiet degvīnu un cieši aizveriet trauku ar vāku. Pēc tam 14–16 dienas paslēpjam trauku tumšā vietā un pārliecināmies, ka tam ir istabas temperatūra. Katru piecu dienu laikā ir nepieciešams krata trauku ar tinktūru. Pēc 16 dienām dzērienu filtrē ar marli, salocītu četrās kārtās. Iegūtajam šķīdumam pievieno cukuru, samaisa, aizver pudeli un atstāj to vēl vienu dienu. Tagad anīsa mājās gatavota tinktūra ir gatava lietošanai.
Izrādās ļoti garšīga anīsa tinktūramēnessērdzība. Lai pagatavotu dzērienu saskaņā ar šo recepti, jums nepieciešams puslitrs attīrīta moonshine, viena tējkarote ķimeņu sēklu un anīsa un divu zvaigžņu anīsa.
Mēnesī jāaizpilda visas garšvielas, aizverietcieši bļodā un divas nedēļas ievieto tumšā vietā. Pēc tam tinktūra jāizlaiž caur kokogles filtru un atkal jāatstāj vairākas dienas, bet vēsā vietā. Pēc šī perioda dzērienam var pievienot ne vairāk kā vienu tējkaroti fruktozes, medus vai cukura. Jūs varat arī "sezonēt" spirtu ar vienu vai divām koriandra vai diļļu sēklām, kas produktam piešķirs nelielu pikanci un savelcietību.
Ir vēl viena recepte anīsa tinktūrāmmēnessērdzība. Šo tinktūru sauc par "Petrovskaya", un tās pagatavošanai vajadzētu pagatavot 50 gramus anīsa, divus litrus moonshine ar stiprumu 50 grādi, trīssimt gramus cukura un ūdens.
Anīss jāpiepilda ar spirtu unuzstāj to tumšā vietā divas nedēļas. Kad šis periods paiet, jums ir nepieciešams vārīt sīrupu no ūdens un cukura, to atdzesē un ielej tinktūrā. Iegūtais dzēriens ir svarīgi rūpīgi samaisīt un divreiz filtrēt.
Itāļu anīsa tinktūra ar praktiski nekoneatšķiras no tradicionālās krievu valodas. To var pagatavot arī mājās. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešami tikai divi komponenti: puslitrs degvīna un 50 grami anīsa sēklu. Dzēriens tiek infūzēts desmit dienas, taču šis laiks jāpalielina atkarībā no degvīna stipruma: jo augstāks tas ir, jo ilgāk ieteicams uzstāt uz anīsa.
Itālijā tiek gatavots vēl viens dzēriens,kas ir anīsa tinktūras "māsīca" - sambuca. Produkta pamatā ir divu veidu anīsi: zvaigžņu un parastā. Šim dzērienam ir arī bagāta vēsture, unikāla garša un daudzas derīgās īpašības.
