Bērzu sāls - zināma Krievijā kopš seniem laikiemgaršīgs un veselīgs dzēriens. Savvaļas kvass, kas izgatavots no bērza sulas, palīdzēs nomierināt slāpes karstās dienas laikā. Un tas regulāri ēst būs vislabvēlīgākā ietekme uz ķermeni. Ir pierādīts, ka, dzerot glāzi sulas vai no tā ikdienā pagatavotu dzērienu, var izvairīties no vitamīna deficīta un ar to saistītiem simptomiem, piemēram, miegainībai, nogurumam, depresijai. Lai garantētu rezultātu, dienas laikā ieteicams izmantot trīs glāzes. Papildus dabiskajam dzērienam jūs varat ņemt veco recepte kvass no bērza sulas. Dzērieni, kas gatavoti saskaņā ar šo recepti, lieliski nomierina slāpes karstās dienas laikā un labvēlīgi ietekmē visu ķermeni.
Turklāt bērza sulu uzskata par labākozināmi līdzekļi, normalizē vielmaiņu, un jo īpaši - vēdera darbību. Arī sulu un kvass no tā ieteicams lietot locītavu, asiņu, ādas un arī dažādu elpošanas traucējumu, piemēram, iekaisušas kakla, pneimonijas vai bronhīta slimību gadījumos. Bērza siers veiksmīgi sadala un noņem akmeņus no nierēm un urīnpūšļa.
Šis brīnišķīgais dabīgais dzēriens satur milzīgu vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Tās sastāvā ir daudz nātrija, kālija, magnija, kalcija un citu, ne mazāk vērtīgu mikroelementu.
Kopēja recepte kvass uz bērza sulasvienkārši: jālieto 3 litri sulas, 2 ēdamkarotes sacepuma maizes un 1 ēdamkaroti medus, ko var pilnībā aizstāt ar cukuru. Lai pagatavotu dzērienu uz šo recepti, nav nepieciešams raugs. Kvass uzņems 3 dienas. Pēc noteiktā laika dzēriens ir gatavs. Lai kvass kļūtu nedaudz gāzēts, jums jāpievieno dažas rozīņu ogas, cieši jāaizvelk un jāpalielina tumšā vietā vēl dažas nedēļas.
Уникален рецепт кваса из березового сока, да и tīra sula pati. Un visu tāpēc, ka tā ražošanai nav nepieciešamas praktiski nekādas izmaksas, un tā savākšana ir vienkārša un nekaitē apstādījumiem.
Protams, sulas lietošana tīrā veidā ir noderīgāka, bet, ņemot vērā to, ka to nevar uzglabāt ilgu laiku, labākais variants ir kvasa sagatavošana, kas ilgst 2-3 mēnešus.
