Šis salīdzinoši lēts produkts var būtveiksmīgi izmantot svētku ēdiena gatavošanā. Ir vairāki apstrādes veidi. Cepeškrāsnī gatavot cūkgaļas ribiņas, recepte nebūs vienīgā. Jūs varat tos cept uzreiz, bet vispirms varat vārīties vai apcept. Ir ļoti vēlams cepšanai un vārīšanai tieši cepeškrāsns ribiņās marinēt. Un neapstrādātai grauzdēšanai vajag glazūru, kas ir izveidota, lai izveidotu garšīgu un skaistu garozu, un lai gaļa būtu mīksta un sulīga.
Cūkgaļas ribu recepte
Vienkāršākā recepte.Ribas vāra aptuveni stundu pēc ļoti vāja siltuma pēc vārīšanas. Noteikti nekavējoties sāli. Noņemiet no buljona, viegli sausi ar salveti. Sagatavojiet glazūru: pagrieziet maisītāja ķiplokus un čili bez sēklām, sēklām vai koriandra saknēm (cilantro), sajauciet ar sojas mērci, medu un iecienītām garšvielām. Visi produkti ir atkarīgi no pieejamības un garšas. Dziļāk pārklājiet ribiņas ar glazūru, ielieciet cepšanas piedurkliņš un cepiet apmēram četrdesmit minūtēs apsildāmā līdz simt sešdesmit grādu krāsnī. Izrādās ļoti jauks un garšīgs!
Delicious cūkgaļas ribas
Tas prasīs astoņus simtus gramus cūkas ribu,pusi glāzi ābolu biezeni, kečupu, trīs ēdamkarotes brūna cukura, citronu sulu, divas ēdamkarotes sojas mērces, melnie pipari, paprika, ķiploki, kanēlis. Malas var salauzt. Sagatavojiet mērci no pārējām sastāvdaļām un marinējiet tajā gaļu uz pusotru stundu. Tad ielieciet ribas uz cepšanas paplātes, notīriet ar foliju un cepiet vismaz vienu stundu temperatūrā divi simti divdesmit grādi. Katru piecpadsmit minūšu laikā marķējuma virsmu ieziež ar marinādi. Kad gaļa kļūst mīksta, noņemiet foliju, pārlejiet atlikušo mērci un cepiet līdz sarkanai krāsai. Apkalpojot, iztukšojiet mērci un pasniedziet atsevišķi.
Cūkas ribiņas cepeškrāsnī - recepte ar āboliem
Tas būs:pusi kilogramu cūkas ribu, augu eļļu, medu, ābolus, citronu, garšvielas. Ielieciet ābolus no sešiem līdz astoņiem gabaliņiem, noņemiet centru un novietojiet uz taukainas cepšanas lapas. Lai glazūru, silda medus, līdz tā vārās ar augu eļļu (piecdesmit līdz piecdesmit) un citronu sulu. Ribas dala pa daļām, sarīvē ar sāli un pipariem, ielieciet ābolus un ielieciet medus glazūru. Cepiet četrdesmit vai piecdesmit minūtes 200 grādu temperatūrā. Eļļojiet malas ar medu, nedaudz apkaisa ar lielu sāli un cepiet līdz spilgtai garozai.
Glazētas cūkas ribiņas krāsnī - recepte ar kivi
Понадобится:kilograms cūkgaļas ribas, pus kilogramu kivi, sīpolu, diviem zobiem ķiploku, divas ēdamkarotes cukura (vēlams Brown), ēdamkaroti sinepju, sāli, karstu sarkano un melno piparu, divas vai trīs ēdamkarotes augu eļļas un sojas mērce, vīna vai sidra etiķi. Ar kivi, mizu un mizu. Sīpoli un ķiploki sarīvē vai karbonāde blenderī, pievienot kivi, tur arī - visas pārējās sastāvdaļas, izņemot gaļu. Gaļai jāmazina šis maisījums. Rūpīgi samaisiet, berzējiet ribiņas un atstājiet ledusskapī vismaz stundu. Place ribas veidnē cep temperatūrā divi simti grādiem līdz šķidrums iztvaicēts, un pēc tam samazināt temperatūru. Kad veidojas skaisti garoza, ēdienam jābūt gatavam. Attiecībā uz jebkuru brīvdienu perfektu cūkgaļas ribiņas cepeškrāsnī - recepte ir vienkārša, produkti ir pieejami.
