Pareiza plāvu termiskā apstrādeMultivarke "Redmond" (recepte ir parādīta zemāk) izrādās garšīgs, smaržīgs un beržains. Šo ēdienu var pagatavot ne tikai pusdienām nedēļas dienā, bet arī kalpot ilgi gaidītiem viesiem.
Sastāvdaļas, kas nepieciešamas Austrumu traukā:
Gaļas pārstrāde
Pluds no Redmond multicooker, kuras recepte ir ļoti vienkāršs, tiek iegūts garšīgs un barojošs no jebkuras gaļas. Mēs nolēmām iegādāties liesās cūkgaļas masu. To vajadzētu mazgāt un sagriezt mazos gabaliņos.
Graudaugu pārstrāde
Šim ēdienam ir ieteicams iegādāties tikai garengraudu un tvaicētus rīsu putru. Tos jātīra no esošajiem gružiem un rūpīgi jānoskalo ar sietu karstā ūdenī.
Lai receptu Redmond multicooker, receptekas ietver cūkgaļu ar garengraudu rīsiem, izrādījās apmierinošāka un garšīgāka, ēdiena gatavošanas procesā ir jāizmanto tādas sastāvdaļas kā sīpoli un ķiploku galvas un svaigi burkāni. Sīpoli un burkāni ir jānomazgā, mizoti un sagriezti salmiņos un pusgredzenos.
Trauka termiskā apstrāde
Pavārs pilafu Redmond multicookerpietiekami viegli. Lai to izdarītu, pārlejiet augu eļļu ierīces bļodā un pēc tam pievienojiet sagrieztu cūkgaļu, sīpolus un burkānus. Visām sastāvdaļām vajadzētu būt aromatizētām ar sāli, kārtīgi samaisīt un gatavot cepšanas režīmā apmēram 25 minūtes. Pēc tam, kad atvēlēts laiks lēnā plītī, jāaizpilda rīsu graudi, jāapkaisiet ar īpašām garšvielām pilaf un ieliet filtrētu dzeramo ūdeni. Šķidrumam jāpārklāj trauks apmēram 2 cm (nekādā gadījumā nevajadzētu iejaukties). Ja vēlaties izmantot vairāk viskozu pilafu, tad šī vērtība jāpalielina 1,7-2 reizes.
Pēc tvertnes piepildīšanasprodukti ir jāizvieto 2 neslīpētas ķiploku galvas un jāievieto parastā gatavošanas programma 40 minūtes. Pēc noteikta laika lēnā plīts ir ieteicams atstāt uz sildītāja, kas slēgts vēl uz pusstundu. Šajā laikā pilaf būs pilnībā pagatavots, tas kļūs garšīgāks un tīkams.
Pirms gatavā trauka ievietošanas uz la carte plāksnēm ir vēlams labi sajaukt ar lielu karoti.
Pilafs Redmond multikookerā, kura recepte bijašajā rakstā uzrādītie vakariņām jāpiegādā karsti. Šādam austrumu ēdienam ar bagātīgu garšu ieteicams papildus uzrādīt kviešu maizi, kā arī tomātu mērci, zaļumus un neapstrādātus dārzeņus (tos var salāti). Ja nepieciešams, kafupu var pievienot pilaf un tā termiskās apstrādes laikā.
