Pitā jūs varat ietinēt jebkādu pildījumu, kaut ko jūs varat atrast ledusskapī vai pie rokas. Pat liesās lavash var veidot tā, lai jūs varētu vienkārši turēt pirkstus.
Šī recepte ir ļoti vienkārša un pilnīgi vienkārša, kas padara to par nenovērtējamu.
Ātra pita maize ar sēnēm
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- divas lapas pita;
- aptuveni 600-700 grami šampinjonu;
- viens liels sīpols;
- divi lieli burkāni;
- Aptuveni 250 grami siera.
Mēs uzkrājām uz pārtikas un sākam gatavot ātru pita ruļļu ar sēnēm.
Nu nomazgājiet sēnes, notīriet tās un smalkimēs samazinām Dariet to pašu ar loku. Notīriet burkānus un sarīvējiet tos. Cepiet sēnes, burkānus un sīpolus pannā, līdz gatavs. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Rīvējiet sieru.
Mēs ņemam lavashas lapu un uz tā izklājam rīvētu sieru, un uz siera virsmas ir zazharki slānis. Dariet to pašu ar otro lapu.
Salokiet abas loksnes caurulē un novietojiet uz eļļotas cepešpannas.
Cep pita maizi krāsnī apmēram desmit līdz piecpadsmit minūtes.
Līza pita roll ar rīsiem un siļķēm
Sastāvs:
- pusi tasi rīsu (labāk apiet - tas vāra ātrāk);
- viens burkāns;
- pētersīļi un dilles;
- siļķes;
- augu eļļa;
- etiķis.
Начинаем готовить постный рулет из лаваша с рисом siļķes. Vispirms jums ir nepieciešams vārīt rīsu stāvokli putra. Rīsā pievieno nedaudz burkānu (ceptiem). Tad pievienojiet tam (jau atdzesētu) sasmalcinātu pētersīļu un dilles.
Mizojiet un mizojiet siļķes un iemērciet toaugu eļļa ar etiķi (apmēram stundu). Kad siļķe ir marinēta, jums ir nepieciešams to sagriezt garās svītrās (kā parasti mēs izmantojam uz galda).
Lielo sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep, līdz zeltaini brūns.
Mēs ņemam lavashas lapu un rūpīgi izkliedējam to ar mūsu rīsu pastu, piestiprinām ar citu lavasha lapu, uz kuras mēs izvietojam ceptos sīpolus un siļķes.
Reizes izvelciet, tad ietinam to folijā vai plastmasas apvalkā un paslēpt to ledusskapī (apmēram stundu). Pasniedziet ar kečupu.
Ja vēlaties, lai lavash rullis būtu īpaši izsmalcināts, tad šāda recepte noteikti atbilst jums.
Lavaša rullītis ar tunci
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- četras platas lapas;
- divi simti gramu tunzivju (konservēti);
- četras olas;
- viens sīpols (sarkans);
- ķekars zaļo dilles;
- zaļie sīpoli;
- pētersīļi;
- divi simti gramu majonēzes;
- sāls;
- garšvielas (pēc izvēles).
Vāra olas. Labi mīciet tunci ar dakšiņu. Mēs notīra sīpolu un smalki sagriež. Sasmalciniet olas un zaļumus.
Mēs ņemam pitas maizes lapu un taukus ar majonēzi.Ielieciet tunča gabalus uz augšu un pārklājiet ar citu pita maizes lapu. Eļļojiet otro slāni ar majonēzi un ielieciet uz tā olas. Atkal pārklāj ar lavašu. Pārklājiet trešo ar majonēzi un izklājiet zaļumus un sīpolus. Pārklāj ar ceturto lavaša lapu.
Mēs cieši saliekam visas loksnes vienā rullī un, sagriežot divās daļās, iesaiņojam folijā (pārtikā). Rullīti divas stundas slēpjam ledusskapī. Arī tunča vietā jūs varat ņemt vārītu vistas fileju.
Un tiem, kas mīl desu visos ēdienos, mēs esam sagatavojuši vienkāršu un ātru rullīšu recepti.
Lavaša rullītis ar desu
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- četras lavaša loksnes;
- apmēram 300-400 grami desas (vārītas);
- 300 grami siera;
- 300 grami burkānu (korejiešu);
- majonēze.
Trīs pita maizes loksnes jāieeļļo ar majonēzi.Pirmajā loksnē mēs izklājam desu, berzējam caur rupju rīve. Uz otrā ielieciet rīvētu sieru. Ielieciet Korejas burkānu uz trešo. Mēs visu pārklājam ar ceturto lapu.
Mēs velmējam savas lapas ruļļos un aptinampārtikas plēve. Mēs to vairākas stundas paslēpjam ledusskapī. Pirms pasniegšanas jums ir nepieciešams sagriezt ruļļu gabalos. Jūs varat to pasniegt arī salātu lapās un izrotāt ar olīvām.
Brīnišķīga apmešanās!
