Svētku organizēšana Jūsu bērnam un aicinājumsviņa draugi, jums ir nepieciešama radoša pieeja visai bērnu galda izvēlnei, nevis tikai tam, lai izrotātu kūku. Jo biežāk gadās, ka dzimšanas dienas zēns ar maziem viesiem nevēlas ēst neko, un pie galda viņi izmanto tikai desertu. Padomāsim, kas var piesaistīt bērnus salātiem? Protams, dizains. Bet tas vēl nav viss. Bērnu dzimšanas dienā dzīvojošiem salātiem arī jāatbilst bērnu gaumei. Zemāk ir dažas no bērnu ēdienkartes oriģinālajām idejām. Vai jūsu svētki izdosies!
Izvairieties lietot fermentētos ēdienos,sālīti vai marinēti dārzeņi. Kā rāda prakse, bērniem nepatīk skāba garša. Vienīgais izņēmums ir “kažokāda”, ko var pasniegt kā kūka. Kopumā bērniem, kas dzimuši pēc dzimšanas dienas, jaunākie viesi ir vairāk sajūsmā par salātiem. Dizainam ir svarīga loma. Bērni ēd "acis". Jo vairāk krāsains salāti izskatīsies, jo vairāk tas būs veiksmīgs. Tomēr estētiskās gaumes bērniem un pieaugušajiem arī neatbilst. Mazie ēdāji nenovērtē vīnogu ražu un izsmalcinātību, bet fakts, ka trauka izskats viņiem atgādina kādu dzīvnieku, cilvēku, mašīnu.
Skaisti salāti bērniem dienādzimšanas brīdī, jūs varat piesaistīt mazu priekšpusi, pat veidojot "pieaugušo" uzkodu. Bet, lai iegūtu trauku vēlamajai formai, ir jāņem vērā sastāvdaļu viskozitāte. Ļoti labi "veidoti" salāti ar rīsiem un krabju nūjiņām, "Mimosa", labi zināms "saimniece" un citi. Nebaidieties parādīt iztēli. Piemēram, novietojiet galvenā trauka kalnu pūķa veidā. Padarīt spārnus no Pekinas kāpostu lapas, acīm no granātābolu graudiem, mēles rozā krabju nūjiņas. Eksperimentējiet ar krāsu. Ja sastāvdaļa ir bietes, rotā salāti sarkanā mārīte. Uzklājiet baltās plankumi ar majonēzi.
Salāti bērniem pēc dzimšanas dienas atšķirsies "ar sprādzienu", ja viņiem ir salda garša. Šeit ir dažas šādu ēdienu receptes.
"Turtle"
200 g vārītas vistas filejas smalki sagrieztas.Sīpolu sīpolu spuldze, ieliet verdošu ūdeni rūgtumam, celmam. 4 olas vāra vārītas. Proteīni, dzeltenumi, 100 g siera un divi āboli sarīvē atsevišķi. Sasmalciniet nedaudz riekstus. Uz plakanas šķīvja ielieciet kartona lenti ovālas formas veidā. Papīrs palīdzēs saglabāt "apvalku". Slāņi izvieto proteīnus, sāli, taukus ar majonēzi. Tālāk nāk vistas, sīpolu, ābolu, siera, dzeltenumu, riekstu slānis. Neaizmirstiet pārklāt katru slāni ar majonēzi. Mēs veidojam ķepas, astes un bruņurupuča galvu (jūs varat izmantot gurķu šķēles, pusi vārītas olas.
"Vecā Ļvova"
Šis gardais salāti bērniem ir izgatavoti notvaicētas plūmes, kurās sēklu vietā tiek likti valrieksti. Vāra divas bietes "uniformās", tīras, trīs uz rupja rīve. Saspiest ar krustnagliņām 1-2 ķiploku daiviņas. Sajauciet ar bietes un rīvētu cieto sieru. Pārlej ar majonēzi, sajauktu ar krējumu. Mēs veidojam kādu skaitli. Mēs to dekorējam ar plūmēm.
Oriģinālie salāti bērniem tiek iegūti nosajaucot ābolus, selerijas, riekstus, medu un skābo krējumu, kā arī apelsīnus, mizotas garneles un zaļumus. Izmēģiniet šo maisījumu: kartupeļi, āboli, žāvētas plūmes, bietes, olas, siers, sīpoli, ķiploki. Apģērbiet šādus salātus ar majonēzi un skābo krējumu, apkaisa ar priežu riekstiem.
