Cepti tomāti ar olām: gatavošanas receptes

No brīvdienām no rīta jūs varat sagatavot visai ģimenei garšīgas un bagātīgas brokastis - ceptiem tomātiem ar olām. Šeit ir dažas receptes.

Ceptas olas ar tomātiem: recepte

Šis ēdiens ietver šādus produktus:

• neliels gabals (80 grami) šķēles tauku vai šķēpa;
• vairāki tomāti;
• olas (3-7 gabali atkarībā no porciju skaita);
• sīpolu galva;
• sāls, pipari un garšaugi.

Sagatavošanas tehnoloģija

Samaisiet bekonu (bekonu) plānos gabaliņos.Ielieciet trauku vai kafiju. Cepiet no visām pusēm. Gabaliem vajadzētu likt eļļu un pārvērsties zelta pozharki. Pagrieziet sīpolus. Iemaidiet to taukos un nedaudz ietaupiet. Nomazgājiet un sagrieziet tomātus. Viņiem ir jāpievieno sīpoliem un arī jāmaja. Saglabājiet dārzeņus traukā, līdz liekā šķidrums no tiem iztvaicējas. Tagad pārtrauciet olas. Jūs varat slaidu pārslodzes vidū, un labi sadalīt olas malām. Ja jums nepatīk olas, tad jūs varat pārspēt olas ar dakšiņu, sāli. Dārzeņi pāriet uz malām, un vidū ielej olu maisījumu. Uz pārsegu pārklāj pāris minūtes. Proteīnam jākļūst blīvs. Sagrieziet zaļumus, sakārtojiet olas, kas ceptas ar tomātiem plāksnēs, pasniedziet uz galda. Bagātīgas brokastis ir gatavas. Apkaisa ar pētersīļiem.

Cepti tomāti ar olām: otrais recepte

Dārzeņu ēdienu faniem patiks šāda recepte. Viņam jums būs nepieciešams:

• svaigas vistas olas (pēc porciju skaita);
• sīpolu galva;
• saldie pipari;
• zaļumi (pētersīļi un citi);
• nobrieduši tomāti - 2-3 gabali vidēja izmēra;
• ķiploki, pipari, sāls;
• saulespuķu eļļa un sviesta gabals cepšanai.

Sagatavošanas tehnoloģija

Pannā ielej saulespuķu eļļu un gabalukrēmveida. Izkausējiet un sakarsējiet. Sīpolus sasmalciniet. Ielieciet eļļu. Cepiet uz brīdi. Neaizmirstiet maisa. Sagrieziet bulgāru piparus plānās šķēlītēs. Sagrieziet sagrieztus tomātus šķēlītēs vai kubiņos. Apcept ķiplokus ar nazi. Pēc tam, kad sīpoli ir grauzdēti, mest piparus šķīvī. Turiet dažas minūtes, tad pievienojiet tomātus. Cepiet tomātus, līdz šķidrums ir iztvaikojis. Tagad ielieciet ķiplokus, pievienojiet piparus un sāli. Maisiet. Beat olas atsevišķā traukā ar dakšiņu. Sāls to. Ielej maisījumu pannā. Palieliniet ugunsgrēku. Dažas reizes sajauciet ceptos tomātus un izslēdziet krāsni. Pasniedziet trauku pēc tam, kad tas ir apsmidzināts ar zaļumiem.

Cepti tomāti ar olām un bekonu

Tiem, kam patīk, ka viņu produkti tiek cepti atsevišķi, iesakām izmantot šādu recepti. Jums būs nepieciešams:

• dažas šķiņķa vai bekona šķēles;
• svaigas vistas olas;
• tomāti;
• pipari, sāls, zaļumi;
• eļļa grauzdēšanai.

Sagatavošanas tehnoloģija

Ielejiet eļļu pannā.Jūs varat izkausēt sviesta gabalu. Tajā apcep plānās bekona šķēles. Liek uz šķīvja. Tālāk pannā ievietojiet tomātus, sagrieztus apļos. Cep tos no abām pusēm, katru apkaisa ar sāli un pipariem. Liek uz šķīvja blakus bekona šķēlītēm. Sadaliet olas pannā. Sāls. Grauzdējiet tos tik daudz, cik vēlaties. Jūs varat atstāt dzeltenumu iesnas vai pagaidīt, līdz tas sabiezē. Viegli pārnes olas uz šķīvja ar pārējo ēdienu. Viegli apkaisa ar zaļumiem un pasniedz. Cepti tomāti ar olām un bekonu ir gatavi.