Tītara gaļa attiecas ne tikai uz diētu,bet arī ļoti garšīgs. Tas ir sagatavots ātri. Turklāt to var viegli iegādāties regulāros veikalos. Lielisks svētku līdzeklis būs salāti ar tītaru. Receptes ar fotogrāfijām palīdz viegli sagatavot šo ļoti garšīgu un atbilstošu ēdienu. Pēc tā īpašībām šādu gaļu var kombinēt ar jebkuru sastāvdaļu - dārzeņiem, zaļumiem un mērcēm. Šādu ēdienu pagatavošanas laikā tītaru var lietot gan vārītajā veidā, gan cepti vai kūpināti. Turklāt tītari var pagatavot uz grila. Kā mērci var atļaut izmantot mērces, olīveļļu, majonēzi. Trauku tiek pasniegts tūlīt pēc tā sagatavošanas. Šajā rakstā mēs runājam par to, kā jūs varat pagatavot tītara salātus. Receptes ar fotogrāfijām tiks parādīti zemāk.
Apsveriet ļoti interesantu recepti. Salātus ar tītaru, sēnēm un sieru var pagatavot, izmantojot šādas sastāvdaļas:
Turcija ir jāatdala no ādas un jāieglasstundu, pēc tam sagriež kubiņos. Svaigas sēnes smalki sagrieztas un ceptas pannā, pievienojot olīveļļu. Vajadzēs vārīt vārītas cieti vārītas olas un smalki sagriezt, pēc tam pievienojiet sieru, berzējot uz mazas kastītes. Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā. Pirms pasniegšanas uz trauka galda, jums jāpievieno ķiploki (labāk to nodot ķiploku veidā). Sagatavotajam ēdienam vajadzētu būt sāli, piparus pēc garšas, sautēt ar majonēzi un izrotāt ar zaļumiem.
Pirms pasniegšanas vislabāk pagatavot salātus ar majonēzi. Šī vienkāršā metode var pagarināt jūsu salātu glabāšanas laiku.
Tagad sagatavosim Cēzaru ar Turcijas salātiem. Šī ēdiena recepte ir diezgan vienkārša. Mums būs nepieciešams:
Turciju nepieciešams grilēt vai ceptfileju uz pannas no abām pusēm un sagriež šķēlēs. Salātu lapas labi jānomazgā un jāizžāvē ar dvieli. Olas jāvāra līdz mīkstumam. Ķiršu tomātus un olas sagriež uz pusēm. Ja olas ir vistas, tad tās jāsadala 4 daļās. Mēs uz šķīvja izkaisām salātu lapas, pievienojam tītaru, tomātus, olas, pārlejam ar mērci (majonēzi), un pa virsu dekorējam ar grauzdiņiem un rīvētu sieru.
Kā pagatavot tītara salātus? Korejiešu recepte ir noderīga katrai mājsaimniecei, kura mīl iepriecināt savus mīļos ar gardiem ēdieniem. Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešams:
Turcijas gaļu vajadzētu marinēt 2-3 stundassojas mērce. Tad to nepieciešams sagriezt sloksnēs un apcept līdz zeltaini brūnai pannā, pievienojot olīveļļu. Sasmalciniet papriku plānās sloksnēs. Pēc zaļo pupiņu atkausēšanas (ja tās ir sasalušas) vāriet tās ūdenī 20-30 minūtes, līdz tās ir pagatavotas.
Tagad mēs gatavojam mērci salātiem.Apvienojiet sinepes, sojas mērci, vīna etiķi un olīveļļu atsevišķā traukā. Apvienojiet tītara fileju, papriku, zaļās pupiņas un burkānus. Ja pannā ir izveidojusies gaļas sula, to var pievienot arī tur. Pirms pasniegšanas salāti jāaplej ar sagatavoto mērci un jārotē ar sezama sēklām.
Ko vēl jūs varat pagatavot ar tītara gaļu? Apskatīsim šādu recepti. Turcijas salāti svara zaudēšanai prasa šādas sastāvdaļas:
Smalki sagrieziet tītara fileju plānās sloksnēs unapcep karstā eļļā. Šo salātu diētiskā versija ietver gaļas grilēšanu, nepievienojot eļļu. Gatavo tītaru sagriež plānās šķēlēs. Sasmalciniet gurķi un avokado kubiņos. Labi izskalojiet svaigus garšaugus un ar mūsu rokām tos saplēsiet traukā. Samaisiet tītaru, salātus, gurķus un avokado. Pirms pasniegšanas pievienojiet sālīta siera gabaliņus un pārlejiet ar nesaldinātu jogurtu. Šos salātus nav nepieciešams sālīt, jo pietiks ar siera sastāvā esošo sāli. Konservētos zaļos zirnīšus var pievienot dažādām šī ēdiena interpretācijām, vai arī pievienot konservētu kukurūzu, lai pievienotu krāsu.
Un šeit ir vēl viena interesanta recepte - salāti ar tītaru un ķiršu tomātiem. Lai pagatavotu šo vienkāršo ēdienu, jums būs nepieciešams:
Kūpinātu tītaru sagriež vidējās šķēlēsizmēri. Ķiršu tomātus rūpīgi izskalo, nosusina un sagriež divās pusēs. Mēs arī apstrādājam salātus ar ūdeni, nosusinām tos uz dvielīša un ar rokām saplēšam lielā traukā. Sarkano sīpolu sagrieziet apaļos gredzenos. Ja šāds sīpols nav pieejams, tad jūs varat ņemt parasto sīpolu, kamēr to vajadzēs pārlej ar verdošu ūdeni. Sajauciet salātus, sīpolus un ķiršu tomātus. Sagatavojiet mērci, kas sastāv no olīveļļas, biezeni ķiploku, sāls un pipariem. Ielejiet sagatavotos salātus ar šo mērci. Uz augšu ielieciet tītara šķēles, apkaisa ar zaļumiem.
Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai šādu recepti. Turcijas salātus var pasniegt arī siltus. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
Grilējiet tītara fileju ar jebkuru garšvielu unsagriež šķēlēs. Vāra makaronus līdz pusgatavam, spirāļi vislabāk izskatīsies šajos salātos. Vāra zaļās pupiņas līdz maigumam. Vārītos burkānus sagriež sloksnēs. Pusi ķiršu tomātu. Ielieciet makaronus uz šķīvja, virsū ielieciet tītara šķēles, ķiršu tomātus, zaļās pupiņas. Dekorē ar kukurūzu un burkāniem, pārlej ar olīveļļu un pārkaisa ar mājās gatavotu adžiku. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Lai izveidotu šos vienkāršos salātus, galvenajām sastāvdaļām jābūt grilētām, iepriekš novecojušas jebkurā marinādē. Mums būs nepieciešams:
Saldie pipari un tītara filejas jāsasmalcinaplānas svītras. Un ķiršu tomātus vislabāk var pagatavot veselus. Pēc tam jums vajadzētu izlikt gatavās sastāvdaļas uz trauka, pievienot salātus un dažas olīvas. Trauks ir gatavs! Tas, iespējams, ir vienkāršākais veids, kā ātri pagatavot tītara salātus. Receptes ar fotogrāfijām palīdzēs mājsaimniecēm atkārtot piedāvātās ēdienu iespējas.
Pēc sastāva un šķiedrvielām tītaraatgādina cūkgaļu, bet tā tiek pagatavota tikpat ātri kā vistas gaļa. Turklāt šim produktam ir patīkama garša un tas ir diētisks. Šīs vienkāršās receptes palutinās jūsu ģimeni ar dažādiem ēdieniem, kuru galvenā sastāvdaļa ir tītars. Labu apetīti!
