Kolomenskoje pirmajā stāvāKatru dienu iepirkšanās un izklaides centrs Rio jaunus viesus sagaida ar lielisku restorānu "Saules ieleja". Fotoattēli, kas uzņemti tā sienās, atspoguļo visu atmosfēru, kas tajā valda. Šeit viss tiek veidots labākajās kaukāziešu tradīcijās, ar viesmīlību, kas raksturīga šai tautai, viņi uzņem viesus.
Restorāns darbojas kopš 2016. gada sākuma.
Interjera dizainā dominē koks, daudzTās detaļas ir izgatavotas no stikla un samta. Apstādījumu ir daudz - tas burtiski ietina ap griestiem un dažviet - sienas. Podos augi stāv uz palodzes. Iestādes logi ir dekorēti ar koka arkām, sienas ir noklātas ar mūriem, kas izgatavoti no viegla dekoratīvā akmens, dažviet tos rotā gleznas, kas attēlo Kaukāza ainavas. Istabu apgaismo apaļas lampas, tik tikko izlauzušās augu vaļības. Grīdas šeit ir smilškrāsas flīzes.
Mēbeles iestādē ir izgatavotas arī no tumši brūna koka. Šeit esošie galdi ir ļoti masīvi, krēsli un dīvāni ir apvilkti no cēls Bordo ādas.
Restorāna interjera autore ir slavenā dizainere Jeļena Čaikovskaja no biroja "Instudio".
"Saules ieleja" ir restorānsspecializējas gruzīnu, armēņu un azerbaidžāņu virtuves ēdienu gatavošanā. Tieši šeit jūs varat nobaudīt šo tautību ēdienus to vislabākajā interpretācijā, jo restorāna šefpavārs ir īsts kaukāzietis - Armen Balagezyan, kurš pirms tam vadīja Forbest un kapteiņa Flinta virtuves. Tieši Armēns iepazīstina ar oriģinālām idejām slavenos kaukāziešu virtuves tradicionālajos ēdienos, pateicoties kuriem ēdiens kļūst neparasts un spēlējas ar jaunām garšas notīm.
"Saules ieleja" - restorāns, kas piedāvā pakalpojumusēdienkartē ir milzīgs auksto ēdienu klāsts (marinēti gurķi, liellopa mēle ar mārrutkiem, vistas satsivi, siera plate, “Matsoni”, spinātu un zaļo pupiņu “Phali” plate) un karstas uzkodas (cepti suluguni, dolma, khinkali, dažādi kutaby, “Lamaggio”) ").
"Saules ielejā" ļoti labi karstsgaļa (khashlama no jēra, teļa gaļa ar mājās gatavotām nūdelēm, cepetis, tabakas vistas gaļa, "Piti", "Chanakhi") un zivju ēdieni (laša steiks, lasis ar dārzeņiem, jūras asaris, dorado, cepts vai vārīts karmrahait).
Izvēlnē ir maza izvēlnedažādi vieglie salāti (Cēzars, dārzeņi "Vasara", "Grieķu", "Bārbekjū salāti", "Rio", "Tabule", paraksts "Saules ieleja") un zupas ("Bozbash", no vistas, "Kharcho" , "Spas", "Khash", hodgepodge). Garnējumā "Saules ieleja" tiek pasniegti dārzeņi, sēnes, rīsi ar dārzeņiem, tur ir visdažādākie kartupeļu ēdieni.
"Saules ieleja" - restorāns, kurā maizegatavoti viņu pašu maizes ceptuvē pēc uzņēmuma receptēm. Tikai šeit jūs varat nobaudīt pārsteidzoši gardu melnu maizi, jogurtu ar ķiplokiem, īstu armēņu pitas maizi un kūkas. Šeit tiek gatavoti arī tradicionālie khachapuri.
Protams, tāpat kā citās Kaukāza iestādēsvirtuve, "Saules ieleja" - restorāns, kas specializējas grila un ēdienu gatavošanā uz grila. Šeit šai kategorijai ir uzsvērtas vairākas izvēlnes lapas, kurās tiek piedāvāts sulīgs cūkgaļas kakls, cūkgaļas un jēra ribiņas, vesela vistas gaļa, kas vārīta uz grila, han-kebabs un lula-kebabs (no teļa, vistas un jēra gaļas).
Restorāns atpūtniekiem piedāvā arī saldo ēdienkarti, kurā tiek piedāvāti dažādi augļi un ogas, saldējums, vairāku veidu konservi, medus, kūkas un visu veidu austrumu saldumi.
Par dzērienu kvalitāti un daudzveidību "Saules ielejā" tiekas ar iestādes galveno bārmeni Ņikitu Kungurtsevu.
Restorāna bāra ēdienkarte ir gatava piedāvāt labu vīna sortimentu, kā arī bezalkoholiskos dzērienus, starp kuriem ir ūdens, sula, augļu dzērieni, armēņu "Tan", kompoti, "Mojito".
Arī kafijas un tējas cienītāji būs apmierināti, jo viņi var piedāvāt labu šādu dzērienu sortimentu.
"Saules ielejā" ir iespēja organizēt svētkus un banketu - iestādes administrācija darīs visu, lai pasākums notiktu visaugstākajā līmenī.
Brīvdienās iestādi apmeklē mūziķi, kas tiešraidē izpilda slavenas krievu un ārzemju kompozīcijas.
Bezmaksas autostāvvieta netālu no iestādes un interneta piekļuves punkts tās teritorijā - tas viss tiek nodrošināts to cilvēku ērtībām, kuri nolēma apmeklēt restorānu "Saules ieleja".
Daudzi iestādes atpūtnieki biežiAtstājiet atsauksmes par virtuvi, interjeru un pakalpojumiem. Dažādās vietnēs viesi pozitīvi vērtē virtuvi, šis rādītājs apkopo visvairāk pozitīvo atsauksmju - cilvēkiem patiešām patīk šeit gatavotā gaļa, zivis un aukstās uzkodas.
Labi runājiet arī par dzīvo interjeru,atšķaidīts ar zaļajām krāsām. Tie, kas svinēja brīvdienas "Saules ielejā", bieži vēlas pateikt "liels paldies" administrācijai par labu un atbildīgu pieeju uzdevumam, par organizāciju.
Ja paskatās kopumā, tad iestāde kopumā saņem novērtējumu par 8,5–9 no 10 iespējamiem punktiem, tas ir ļoti cienīgs rādītājs.
Cenas ir ļoti patīkamas:šeit jūs varat ēst garšīgu ēdienu par ļoti pieņemamām cenām. Cūkgaļas kakla daļa uz grila maksās 400 rubļu, Kharcho 450, tradicionālais Cēzars ar garnelēm 550 un brīnišķīga siļķu uzkoda ar kartupeļiem maksās 280 rubļus. Kopumā vidējais viena viesa čeks šeit ir aptuveni 800–1 300 rubļu. Patīkamas cenas par gardiem ēdieniem bieži vien liek jums atkal un atkal atgriezties Saules ielejā.
Restorāns atrodas ļoti pieņemamā vietā - Kolomnas tirdzniecības centra Rio pirmajā stāvā.
Iestāde ir gatava katru dienu uzņemt viesus kopā ar10:00 līdz pusnaktij (no svētdienas līdz ceturtdienai) un 2:00 (piektdien un sestdien). Visu dienu, izņemot svētdienu, no plkst. 11:00 līdz 9:00 ikviens var veikt mērķtiecīgu pārtikas piegādi, ko piedāvā restorāns "Saules ieleja".
Iestādes adrese: Leningradskoye Shosse, 25 (netālu no metro stacijas Baltiyskaya).
