История ликера "Бейлис" началась в 1974 году.Pēc tam uzņēmums R. A. Bailey & Co pirmo reizi laida tirgū šo pārsteidzoši maigu un mīkstu ar krēmveida garšu liķieri. Šīs garšas noslēpums bija īsts īru viskijs un krēms. Un krējumu ņem tikai no speciāli izvēlētām saimniecībām. Īpaši interesanti ir tas, ka tas ir viskijs, kas nodrošina tādu ilgstošu krēma saglabāšanu. Šokolādes masa ar karameļu un cukuru padara kažokādu garšu tik unikālu. Tagad gadā ražo vairāk nekā 70 000 šī dzēriena pudeles.
Nav noslēpums, ka šī liķiera izmaksasir diezgan augsts. Tāpēc nav nekā pārsteidzoša fakta, ka ir parādījušies daudzi varianti, kas vienkāršo tā sagatavošanu bailis mājās. Tehnoloģijas katrā gadījumā ir ļoti atšķirīgas, tiek izmantotas dažādas sastāvdaļas. Pārsteidzoši, bet ļoti bieži ir interesanta recepte mājās, kas ļauj jums iedzert dzērienu, kas praktiski neatšķiras no oriģināla.
Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā sagatavotiesir tas, ka jums ir nepieciešams lietot 4 tējkarotes kafijas, 1 litru degvīna un 2 iebiezinātā piena burkas. Visas sastāvdaļas ir rūpīgi sajauktas, vislabāk ir izmantot maisītāju šajos nolūkos. Tad viss tiek ielejams glabāšanas tvertnē un atstāts, lai saglabātu pusotru stundu. Vēlreiz visu sakrata un ievieto ledusskapī stundu. Tagad jūs varat izbaudīt mūsu bailis mājās. Šī metode ir laba, kad viesi negaidīti nāk, un es gribu, lūdzu, saviem draugiem ar iecienītāko dzērienu.
Ja nav laika ierobežojuma, tad varatIzmantojiet oriģinālu recepte cīkstam mājās, tuvu šim dzērienam. Par šo iemiesojumu, mums vajag šādus produktus: iebiezināta piena, kas ir viens litrs krējuma 10%, 2 tējkarotes šķīstošās kafijas, apmēram 400 ml degvīna vai 60 procentiem alkohola, nedaudz vaniļas un kanēļa uz asmens galu, viena ēdamkarote vaniļas cukura, trešais tējkarote ingvera 4 ēdamkarote cukura, tējkarote sasmalcinātu ozola mizas, 2 tējkarotes medus, 2 olu dzeltenumi.
Tagad jums jādod alkohola bāze dzērienu.Lai to izdarītu, cepeškrāsnī cepiet cukuru, tāpat kā konfektes, dzintarkrāsā, mēģiniet to nedegt. Šī recepte par bailis mājās prasa precīzu ēdienu gatavošanu. Tagad samaisiet degvīnu ar vaniļas, medus, ingvera, kanēļa, ozola mizas, vanilīna un cukura. Mēs uzstājam uz pamatu 7 dienas, periodiski krata, pēc filtrēšanas. Lai filtrētu, jūs varat izmantot kokvilnas drānu vai marli, salocīts 2 vai 3 reizes.
Tagad jums vajag pātagu krēmu un 2 olu dzeltenumus.Pēc tam kafiju izšķīdina minimālā ūdens daudzumā un pievieno maisījumam, turpinot noslaucīt. Pievienojiet sajaukto pienu, spirta bāzi, vaniļas cukuru un atkal noskalojiet. Iegūtais maisījums paliek stāvēt vēl 5 dienas. Tagad atkal mēs filtru un ielej pudelēs, dzēriens ir gatavs. Glabā dzērienu vēsā, tumšā vietā, lai uzlabotu tā garšu.
Varat arī izdarīt daudz interesantukokteiļi, izmantojot bailys. Piemēram, sajauciet kratītājā vai, ja nav kratītāja, tad maisītājā, sasmalcinātā ledus un cīkstu. Šī opcija būs ideāla karstai vasaras dienai. Vēl viena pazīstama metode tiek sajaukta vienādās proporcijās espresso kafijas, siltā piena un krūtiņa. Divas no šīm kokteiļiem ir klasiskās dzēriena lietošanas iespējas.
Slavens īru krēmveida liķieris bieži vien irpievienojiet piena un šokolādes kokteiļus, kafiju, konditorejas krēmu. Tāpēc mājdzīvnieku receptes vienmēr ļaus jums baudīt šo brīnišķīgo dzērienu pie rokas.
