Saury ir lieliska zivs, īpaši garšīgakonservēti pārtikas produkti no augstas kvalitātes eļļas. Tas ir brīnišķīgs un pats par sevi, kā arī ar kartupeļiem vai zaļiem sīpoliem un ar melnu maizi. Uzkodas, starp citu, nesniegs slaveno Baltijas brētliņu. Un kā salātu sastāvdaļa zivis ir ļoti populāra.
Ak, salāti!
Sāksim ar vienkāršu:
- Ielieciet 2 burkas saury bļodā un mīcietar dakšiņu. Smalki sasmalciniet sīpolus, pievienojiet zivīm. Daži vārīti cieti vārītas olas, kas sasmalcinātas uz rīves (dzeltenums un balts kopā) vai arī sasmalcinātas. Pievienojiet mazu sviestu no kārbas, pagatavojiet piparus vai garšvielas un pagatavojiet majonēzi. Šis konservētu salātu salāti ir ļoti garšīgi ar jauniem kartupeļiem.
- Ja vienāds salātu svars ir aizpildāmstortes un pat katrā olīvei - jūs saņemat vēl vienu neatkarīgu ēdienu vai drīzāk uzkodas. Tā ir laba un bufete, kā arī brīvdienu galda daļa.
Šajā salāti no konservētu saury vietāSīpoli vai kopā ar viņu sagriež sasmalcinātu skābu vai marinētu gurķi (2 gab. Vai pēc garšas). Iegūto masu var ēst kā salātus, un jūs varat no tās pagatavot gardākās sviestmaizes, ja jūs to izplatīsiet uz baltas vai melnas maizes grauzdiņiem. Garšīgi! Nē, ļoti garšīgi!
Trešais variants
Salātu konservētajā saunā ar olu, sīpoliem un majonēzi ievieto zaļos zirnīšus. Izmēģiniet to - jums tas patiks.
Ceturtā iespēja: salāti ar burkānu
2-3 морковки натереть, обжарить на растительном eļļa Cepiet sīpolus tikai atsevišķi. Tad apcep 2-3 ēdamkarotes rīsu ar nedaudz kurkuma vienā vietā, pievieno nedaudz ūdens un sautē, līdz rīsi ir gatavi. Sajauciet ar burkāniem, pievienojiet mūsu zivis ar visām pārējām sastāvdaļām, sāli pēc garšas, piparus, pievienojiet majonēzi. Kā redzat, konservēti saury ēdieni ir ļoti vienkārši un daudzveidīgi!
Oriģinālā recepte
Visas tās pašas zivis (pāris burkas) iesildās,Pievieno ķiploku ar krekeriem maisu. Putekļi, starp citu, var būt paši. Pēc tam ņemiet 2-3 ābolus, tikai obligāti ar saldskābo garšu - šeit nav piemērots saldums. Āboli berzē rupjo rīsu (ar mizu) vai drupina. Tas pats notiek ar olām - pietiekami 4 gab. Salāti ar sāli, majonēzi. Tas ir īsts yummy!
Saurums ar zaļumiem, kartupeļiem, ābolu un majonēzi
Slāņveida biezputra (1 burka),smalki sagriezti sīpoli (1-2 gabali), smalki sagrieztas olas (4 gab.), 3 burkāni, sarīvēti ar lielu rīve, 1 rīvēts ābols, 4 rīvēti kartupeļi, apmēram 100 grami saldētu un rīvētu sviestu. Katrs slānis ir pārklāts ar majonēzi. Pēc izvēles, lai asums, šeit un tur starp slāņiem var pulverveida ar maltu melno piparu.
Ieteicot sahariešu ēdienus, nav iespējams atcerēties slaveno „Mimosa” - daudzu mīļāko salātu, kas obligāti ietver šo zivju. Dare, sapnis un pavārs - garšīgs un garšīgs!
