Kompots ir veselīgs veids, kā remdēt slāpes. Atšķirībā no gāzētiem ūdeņiem, nedabiskas sulas, kuras piepilda ar visiem pārtikas veikaliem.
Ne velti bērnudārzos un skolās bērniem dod tikaikompots vai tēja. Un tikai vecāki pērk kaut ko citu. Bet tas ir ļoti dārgi un kaitīgi! Vienīgais, kas organismam var noderēt no pārdotajiem gatavajiem dzērieniem, ir dabīgs minerāls, gāzēts ūdens.
Kompota priekšrocības
Neskatoties uz šķietamo sarežģītību, kompots tiek pagatavotsviegli. Visnoderīgākais būs žāvētu augļu kompots. Recepte var ietvert jebkādu daudzumu (atkarībā no tā, kā jums patīk, saldāki, bagātīgāki) žāvētus aprikozes, vīģes, rozīnes, sukādes (žāvētus ananāsus), žāvētas plūmes, rožu gurnus, banānu un citus žāvētus augļus - jebkurā kombinācijā. Sakarā ar augstu vitamīnu un mikroelementu koncentrāciju žāvētos augļos, šāds kompots būs līdzvērtīgs svaigiem augļiem un ogām! Vasarā jūs varat to vairāk vārīt, atdzesēt, un visa ģimene ar prieku dzer jūsu kompotu kaitīgās soda vietā un pateicas!
Kā pagatavot žāvētu augļu kompotu
Jo vairāk dažādu žāvētu augļu irkompots, jo vērtīgāks, noderīgāks ir žāvētu augļu kompots. Recepte ir vienkārša. Lielā katliņā uzvāra ūdeni. Mest žāvētus augļus ar trešdaļu ūdens tilpuma. Ja esat salds zobs, pievienojiet pāris ēdamkarotes cukura. Un vāriet 25 līdz 35 minūtes.
Žāvēti aprikozes kompotā bagātinās to ar kalciju un dzelzi.Ja jūs regulāri dzerat šo kompotu, varat labot redzes problēmas. Bumbieri tiek izmantoti zarnu mikrofloras normalizēšanai, nemaz nerunājot par dzelzs, kalcija, kālija saturu tajā ... Žāvēti āboli, tāpat kā bumbieri, satur daudz šķiedrvielu, kas labvēlīgi ietekmē visu gremošanas sistēmu un zarnu mikrofloru. Žāvētās plūmes ir bagātas ar skaistumkopšanas vitamīnu (A vitamīnu) un B vitamīnu. Ja tās patērē lielos daudzumos, tai būs caurejas efekts uz ķermeni. Rozīņu kompotu vāra, ja rodas problēmas ar gremošanu (vārīts 25 minūtes, infūzijas veidā 2 stundas). Ananāsi uztura speciālistu vidū vienmēr ir bijuši pazīstami kā labs tauku dedzināšanas stimulants, bet tikai tad, ja tos lieto pirms fiziskām aktivitātēm. Ja nav aktivitātes, tauki netiks sadedzināti pat ar ananāsu palīdzību. Āboli un bumbieri ir neaizstājams barības vielu avots krievu cilvēkam (“vietējie”, vietējie augļi ir labāk uztverami organismā).
Vienīgā grūtība ir tā, kakatram žāvētam auglim gatavošanas laiks būs atšķirīgs. Piemēram, žāvēti aprikozes ātri vārīsies, jums tas vēlāk jāpievieno žāvētu augļu kompotam. Recepte ņem vērā augļu gatavošanas laiku. Piemēram, vitamīnu kompotā ietilpst žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, āboli, rožu gūžas, pīlādži, bumbieri, rozīnes. Pirmkārt, mēs iemetam pannā ābolus, bumbierus un žāvētus aprikozes; pēc 10 minūtēm vārīšanas - rožu gurni, žāvētas plūmes, kalnu pelni; un vārīšanas beigās (pēc 5 minūtēm, kad kaltēti aprikozes ir gandrīz uzvārījušies) - rozīnes (tās vienmēr pievieno pēdējās).
Ir diezgan atļauts gatavot kompotu no viena veidažāvēti augļi, tas joprojām būs žāvētu augļu kompots. Gatavošanas recepte šajā gadījumā ir vienkāršota. Žāvētu ābolu kompotu bieži gatavo. Šāda kompota pagatavošanai nepieciešamais laiks ir 35 minūtes. Pēc garšas pievienojiet žāvētus aprikozes (10 minūtes pēc vārīšanas sākuma). Žāvētu aprikožu vietā vārīšanas beigās varat ievietot krustnagliņas. Vai arī pagatavojiet kompotu no vienas rozīnes: vārītas ar cukuru, 25 minūtes, infūzijas 2 stundas.
Atcerieties, ka kompots ir veselīgākais unnoderīgs dzēriens, īpaši pacientiem ar dažādām slimībām (ar nieru, aknu, vairogdziedzera, aizkuņģa dziedzera, gremošanas sistēmas problēmām, ar redzi). Viņam galvenais ir iegādāties augstas kvalitātes žāvētus augļus ar dabīgu krāsu, kas nav apstrādāts ar ķīmiju, un pirms lietošanas tos labi nomazgāt.
