Domājat par to, ko gatavot brokastīmvai pusdienas, daudzi mājsaimnieces atceras par gaļas ēdieniem. Šajā rakstā mēs aplūkosim, kā gatavo vistas gaļu ar sīpoliem un burkāniem. Mēs aprakstīsim vairākas receptes.
Dažās daļās būs vismaz komponenti, citisastāvēs no daudz plašākas sastāvdaļu kopas. Ņemiet vērā, ka jūsu vistas sautējums ar burkāniem un sīpoliem nekaitēs jūsu skaitlim. Trauka kaloriju saturs ir aptuveni 95 kcal uz 100 g. Tādēļ jūs varat pagatavot šādu ēdienu pat tiem, kas rūpīgi seko skaitlim. Aromantisks ēdiens neatstās nevienu vienaldzīgu.
Pirmais recepte
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:
- viens burkāns;
- trīs sīpoli;
- trīs sīpoli pipari;
- 800 gramus mājās gatavotas vistas (augšstilbi un citas daļas);
- 0,5 ēdamkarotes sāls.
Gardas ēdiena gatavošana ar dārzeņiem un gaļu:
- Vispirms sagatavojiet sastāvdaļas. Nomazgājiet sīpolus un burkānus.
- Tad sarīvējiet burkānus uz rīve vai sagrieziet ar salmiem.
- Tad sagriež sīpolu pusi gredzenos.
- Vistas ciskas cep pannā līdz zeltaini brūnai.
- Pēc tam pārnesiet vistu uz pannu. Tad pievieno piparus un sāli.
- Pēc tam pārklāj ar ūdeni un uz vienu stundu vāra karstumā.
- Tālāk pievienojiet burkānus, sīpolus.
- Pavārs zem vāka 50 minūtes (apmēram). Tas viss ir gatavs vistas sautējums ar sīpoliem un burkāniem. Pasniedziet ar trauku. Brīnišķīga apmešanās!
Vistas ar burkāniem un sīpoliem: soli pa solim recepte
Daudzi no tā novērtēs šo garšīgo ēdienu ar patīkamām austrumu zīmēm. Šī ēdiena mērcis ir diezgan oriģināls.
Lai pagatavotu gardu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- kartupeļi - 3 gab.
- trīs burkāni;
- 500 grami vistas (augšstilba);
- spuldze;
- divas ēdamkarotes pikanta tomātu pasta, sojas mērce;
- divi glāzes ūdens;
- trīs ķiploku krustnagliņas;
- viena ēdamkarote sāls un cukura;
- ½ ēd.k. karotes kaltētu čili pipari.
Sirsnīgas maltītes gatavošana ar gaļu un dārzeņiem:
- Pirmkārt, mizojiet sīpolus, kartupeļus, burkānus,sagriež kubiņos. Dariet to pašu ar vistu. Pēc tam apcepiet visas sastāvdaļas ar mazu siltumu augu eļļā kūkā (izvēlieties traukus ar biezu dibenu). Ieteicams gatavot zem vāka, lai sula no vistas neko nekur nenokļūtu, tāpēc dārzeņus tajā sautē.
- Tad sajauciet sojas mērci un tomātu pastas atsevišķi. Pēc tam pievienojiet cukuru, čilli un ķiploku, kas sasmalcina iepriekš. Rūpīgi samaisiet, lai viss cukurs būtu gandrīz pilnīgi maisīts.
- Pēc tam pievienojiet jau rūdītās sastāvdaļas pannā. Pavārs kopā divas minūtes.
- Tad pārlej ūdeni. Pēc maisīšanas.Ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Uzvāra trauku pusstundu tā, lai dārzeņi (burkāni, kartupeļi) kļūtu mīksti. Visa barība ir gatava. Jūs varat pasniegt pie galda.
Garšīgs gaļas ēdiens ar burkāniem un sēnēm
Kā vistas pagatavo, sautē ar sīpoliem unburkāns Tikai Jums ir jāievēro norādījumi. Ņemiet vērā, ka šajā ēdienā papildus burkāniem un sīpoliem ir vēl viena sastāvdaļa - tās ir sēnes. Vistas gaļa ar sīpoliem un burkāniem ir ideāli piemērota brokastīm vai pusdienām.
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- viens sīpols;
- 400 grami vistas gaļas;
- divi burkāni;
- 150 g sēņu;
- krējums (četras ēdamkarotes);
- pipari (pēc garšas);
- divi mākslas darbi karotes ar tomātu mērci;
- augu eļļa;
- pusotras glāzes ūdens;
- zaļumi (pētersīļi, cilantro uc);
- sāls (pēc Jūsu vēlmēm).
Pārtikas gatavošanas process mājās:
- Pirmkārt, karsējiet eļļu pannā, apcepiet vistas, sagriež mazos gabaliņos. Vāriet sešas minūtes.
- Citā pannā apcep sīpolus, kas sagriezti pusgredzenos, kā arī sēnes (sasmalcinātas) un rīvētus burkānus.
- Pievienojiet gaļai sēnes un dārzeņus. Tālāk sāli un piparus ēdiet pēc garšas.
- Ielej ūdeni pannā, ielieciet tomātu pastu un skābu krējumu. Sausi zem vāka četrdesmit minūtes. Pasniedziet ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Neliels secinājums
Tagad jums kļuva skaidrs, kā sautējums ir vārīts.vistas gaļa ar sīpoliem un burkāniem. Mēs uzskatījām vairākas iespējas, kā padarīt šādu interesantu ēdienu. Kā redzat, šo ēdienu var padarīt ļoti vienkārši mājās. Novēlam jums veiksmi kulinārijas pasākumos, kā arī baudiet maltīti.
