Умение готовить вкусные гарниры – дополнительный plus pieredzējušam vai iesācēju pavairam. Šajā rakstā mēs vēlamies jums pastāstīt, kā pagatavot rīsus ar sīpoliem un burkāniem vairākos veidos. Mēs ceram, ka mūsu receptes jums palīdzēs izrotāt gardus ēdienus katru pusdienu un vakariņu laiku.
Rīsi cepeškrāsnī ar dārzeņiem
Šo sānu ēdienu var pagatavot ļoti bieži, jokatru reizi, kad vari mainīt sastāvdaļas un piešķirt tai īpašu izskatu un garšu. Piemēram, atkarībā no sezonas var pievienot sēnes (mežus vai šampinjonus), kāpostu kāpostu un bulgāru piparus. Tātad, kā pagatavot rīsus krāsnī:
- Noskalojiet rīsu tasi zem tekoša ūdens.
- Mizējiet, sasmalciniet un apcepiet divus vidēji sīpolus augu eļļā. Ievietojiet rīvētu burkānu uz pannas un turpiniet gatavot, līdz dārzeņi ir zeltaini krāsoti.
- Sīki sagrieziet svaigus zaļumus ar nazi, sasmalciniet 200 gramus svaigu kāpostu plānās plāksnēs.
- Uzlieciet ugunsizturīgo cepšanas trauku ar augu eļļu, ielieciet gatavos dārzeņus un graudaugus, un pēc tam ielejiet tos ar ūdeni. Pievieno sāli un labi samaisa.
- Ievietojiet vāku un ievietojiet to iepriekš uzkarsētā krāsnī 20 minūtes.
Šis sānu ēdiens būs lielisks papildinājums zivju un gaļas ēdieniem.
Rīsi ar burkāniem un sīpoliem lēnā plīts
Pagatavojiet drupinātos rīsus cepeškrāsnī vai uz tāne katra mājsaimniece var izmantot pannu. Vairumam gluži pretēji, šis uzdevums ir pārāk grūts. Bet garšīga, sulīga un drupana garnīra pagatavošana, izmantojot multivarku, var būt pārsteidzoši vienkārša. Rūpīgi izlasiet instrukcijas, kā pagatavot rīsus ar sīpoliem un burkāniem (recepte):
- Izņemiet mizu un sasmalciniet vienu sīpolu.
- Nomizo un smalki sarīvē vienu burkānu.
- Cep dārzeņus pannā vai ierīces traukā, līdz mainās krāsa.
- Noskalojiet vienu vairāku glāzi rīsu ar caurduri zem tekoša ūdens.
- Ielieciet sagatavotās sastāvdaļas bļodā, piepildiet tās ar divām daudzglāzēm ūdens un sāli pēc garšas.
- Iestatiet ierīci režīmā "Rīsi" uz noklusējuma laiku.
Kad garnīrs ir gatavs, pasniedziet to kopā ar galvenajiem ēdieniem.
Rīsi pannā
Jums noteikti patiks šī nesarežģītā garšagarnīra pagatavošana, jo tas nedaudz atgādina ikviena iemīļoto plovu. Rīsi ar sīpoliem un burkāniem izrādās mīksti, drupani un ļoti apetīti. Kā pagatavot sānu ēdienu, izmantojot pannu:
- Kubiņos sagrieziet vienu vidēja izmēra balto sīpolu.
- Uz vidējas rīves sarīvē vienu vidēju burkānu.
- Sautējiet dārzeņus vidējā siltumā, pēc tam pievienojiet tiem vienu glāzi mazgātu rīsu.
- Maisiet sastāvdaļas un pēc tam pārklājiet tās ar ūdeni.
- Samaziniet uguni līdz minimumam, aizveriet pannuvāku un atstāj uz desmit minūtēm. Pēc tam pievienojiet sāli un garšvielas pēc savas gaumes. Uzlieciet vāku atpakaļ uz pannas un atstājiet rīsus mierā, līdz tie ir pilnībā pagatavoti.
Cepti rīsi ar dārzeņiem
Pagatavojiet šo garšīgo un apmierinošogarnīrs jūsu mīļajiem. Šis ēdiens var darboties arī kā pirmais ēdiens, ja, piemēram, jūs nolemjat ievērot gavēni vai diētu. Rīsi ar sīpoliem un burkāniem ir ļoti vienkārši pagatavojami:
- Vispirms vāriet rīsus.Lai to izdarītu, izskalojiet 150 gramus rīsu zem auksta ūdens, ielieciet graudus katliņā un pārlejiet ar 300 ml ūdens. Pievieno sāli, vāra katliņa saturu un pēc tam, samazinot siltumu, rīsus vāra 20-30 minūtes.
- Kamēr gatavo putraimus, ķerties pie burkāniem un sīpoliem.Tos vajadzētu nomizot un pēc tam sasmalcināt ar nazi un rīve. Vislabāk, ja dārzeņus sagriež mazos kubiņos. Šajā gadījumā gatavais ēdiens iegūs īpašu garšu un pievilcīgu izskatu.
- Uzkarsē pannu, ielej tajā nedaudz augu eļļas un vispirms tajā apcep burkānus un pēc tam sīpolus.
- Pārlej vārītus rīsus uz pannas ar dārzeņiem, pievieno maltu piparu un visu kopā apcep dažas minūtes.
Kad rotājums ir burkānu krāsā, izslēdziet uguni un noņemiet pannu no plīts.
Mēs priecāsimies, ja jums vajadzēs rīsu receptes ardārzeņi, kurus esam jums apkopojuši šajā rakstā. Katram no šiem sānu ēdieniem ir savas īpatnības un garša. Tomēr katrs no tiem lieliski sader ar gaļu, zivīm, mājputniem un var darboties arī kā neatkarīgs ēdiens.
