Šampanietis ir obligāts priekšnoteikums jebkuramsvētki, gaiši, skaisti svētki. Pudeles ar šo gardo vīnu uzsver mirkļa nozīmīgumu, piešķir svētkiem īpašu nozīmi, rada neaizmirstamu romantisku atmosfēru. Un, protams, ne viena kāzas var iztikt bez šāda dzēriena.
Daži vārdi par dzērienu un aksesuāriem
Krievs iepazīstināja ar kāzu šampanieša dzeršanas praksiaristokrātija. Protams, tika patērēti franču vīni. Un vislielākais pieprasījums bija pēc Clicquot tirdzniecības nama produktiem. Pēcpadomju telpā viens no populārākajiem šī vīna veidiem ir “padomju”: salds, daļēji salds, daļēji sauss. Tīrā formā tam ir viegls vīna aromāts, zeltaina krāsa, kristāla caurspīdīgums, ar augstu putojuma pakāpi un dzirkstošo. Viņa gaume ir patiešām lieliska, un tas bija labākais kāzu šampanietis. Tomēr pēdējās desmitgadēs vietējā vīna rūpniecība, kā arī bijušās vīnkopības savienības republikas ir paplašinājušas savu klāstu. Tas klientiem piedāvā pilnīgi oriģinālu šampanieša dažādību ar persiku, aprikožu utt. Garšu un aromātu. Un vīna krāsa mainās no gaiši rozā līdz spilgti oranžai. Daudzas jaunas šķirnes bija ļoti veiksmīgas. Šāds šampanietis kāzām kļūs par īstu galda rotājumu. Saskaņā ar tradīciju dzēriens jāpasniedz atdzesēts līdz +6 vai 7 grādiem, nevis zemāk un ne augstāk. Pirmajiem grauzdiņiem, t.i. svētku sākumā ir vēlamas sausās šķirnes, un saldāki ir arī saldie un deserti. Stikli ir piemērotāki šauriem un augstiem, caurspīdīgiem, lai vīnā varētu redzēt burbuļu spēli. Tās var būt kristāla, bet plānas, ar smalku rakstu vai gludas, ar situācijai piemērotu apdruku. Šādos ēdienos kāzu šampanietis šķitīs īpaši garšīgs un pievilcīgs.
Pats dizainers 
Kāzas ir īpaša veida svinības, un es gribu,lai katra svētku detaļa atbilstu brīnišķīgam brīdim. Tāpēc, pasniedzot galdu, ir vēlme pilnībā noformēt vīna pudeles, lai svētkiem piešķirtu noteiktu elegantu kaisli. Kā ir iespējams ar savām rokām rotā šampanieti kāzām? Ticiet man, iespējas ir jūra. Tikai nedaudz nomieriniet iztēli. Tātad:
- Līgavai rokās būs pušķis.Līgavainim uz jaka atloka ir atbilstošs boutonniere. Miniatūras pušķi - uz draudzenes kleitām. Un ja katras pudeles kaklā ir piestiprināti vieni un tie paši aksesuāri? Tas izskatīsies vienkārši lieliski!
- Vai tā:katrai pudelei ir skaisti izrotāta kartīte, kurai pievienoti daži laipni vārdi, kas adresēti jaunlaulātajiem un viņu viesiem; novēl patīkamus svētkus; oriģināli grauzdiņi utt. Atklājot šampanieti, uzaicinātie skaļi nolasa uzrakstus. Viņi izklausās pēc grauzdiņiem, jauki visiem!
- Vēl vienu šampanieša rotājumu kāzām var izgatavot no serpentīna lentēm, dekorēšanas lentēm.
Ja vēlaties dot jauniešiem pudelikolekcijas dzēriens, rīkojieties šādi: uzmanīgi noņemiet no tā rūpnīcas etiķeti. Attaukojiet stikla virsmu, noslaukiet atlikušo līmi. Skaisti raksti jāizgriež no papīra (piemēram, jaungada sniegpārslas utt.) Un jāpielīmē pie stikla (parasta biroja līme, vienkārši ļaujiet tai nožūt). Izsmidziniet jebkura aerosola krāsas kārbu, piemēram, baltu, krāsojiet pudeli vairākos slāņos, ļaujiet tai dienu nožūt. Pēc tam labi nomizo papīru. Jums ir eleganta, svētku pudele. Izrotājiet to ar lentēm, pakārt vēlmju kartīti. Tas ir viss, ekskluzīva dāvana ir gatava, un jums tā ļoti patiks!- Pudelītes pie līgavas un līgavaiņa var “saģērbt” kāzu kleitās: pārvelciet baltas organzas svārkus un otru - kaut ko līdzīgu melnam frakam.
- Novietojiet pudeles uz galda mazās kristāla vāzēs-rozetēs. Kristāls, mirdzošs un dzirkstošs lampu gaismā, uzsvērs svētku maģisko krāšņumu un šampanieša garšas izsmalcinātību.
- Un, visbeidzot, šāds priekšlikums: uz katras pudeles puķu un dekoratīvo rotājumu līmēt līgavas un līgavaiņa fotoattēlu, kas izgatavots tajās dienās, kad viņi tikko bija tikušies. Visi būs laimīgi!
Galvenais ir tas, ka svētki ir brīnišķīgi!
