Как эту традицию не пытались искоренить, mēness spīdums palicis nepārspēts. Lai netiktu sabojāts produkts, vispirms jums ir jāzina ražošanas tehnoloģija, kā arī jāapzinās, kā mēness spīdumu atšķaidīt līdz vēlamajam stāvoklim. Apsveriet, kādos gadījumos ir nepieciešams darīt, kā pareizi veikt procesu un kas tam nepieciešams.
Attiecīgajam produktam var būt cietoksnis 60 unvairāk grādu. Ne visi būs piemēroti šai iespējai. Turklāt līdzīgs dzēriens var sadedzināt gļotādu, un intoksikācija nāks ļoti ātri. Parasti mājās ražotu degvīnu atšķaida līdz 40-45 grādiem.
Turklāt pirmās ganības mēness gaisma tiek sajaukta arī ar tīru vai destilētu ūdeni, lai produkts nonāktu otrajā destilācijā. To var izdarīt vēlreiz, liekot burkas cietoksni 20-25 grādiem.
Fotoattēlā parādīta atšķaidīšanas tabulaspēcīgs mājās gatavots alkohols. Kā ilustratīvs piemērs jūs varat aprēķināt, cik daudz ūdens ir vajadzīgs, lai septiņdesmit grādu dzēriens būtu 45 atzīmes.
Как видно из таблицы, на один литр исходного dzērienam vajadzēs 577 ml ūdens. Galīgo rezultātu var pārbaudīt ar mājsaimniecības spirta skaitītāju. Jāatzīmē, ka mēness spīdumu nepieciešams atšķaidīt ar attīrītu avota ūdeni.
Pirms mēness spīdināšanas atšķaidīšanas ar ūdeni, jums tas jādararūpēties par pēdējo kvalitāti. Ideālā gadījumā ir piemērots destilēts šķidrums vai ūdens no avota, kas papildus tiek izvadīts caur filtru. Krāna ūdens pat pēc vārīšanas kategoriski nav piemērots šim procesam, ja jūs neuzstājat sev uzdevumu pasliktināt produkta garšu un caurspīdīgumu.
Vēl viens svarīgs padoms, kā pareizi atšķaidīt mēness spīdumu ar ūdeni: jums noteikti jālej spirts ūdenī, nevis otrādi.
Mēness gaisma var kļūt mākoņaina vairāk nekā iemesla dēļsajaukšana ar sliktas kvalitātes ūdeni. Tas bieži notiek, kad mazgāšana sāk pārmērīgi vārīties, pēc tam spolē nonāk duļķainas baltas putas, kas kondensējas ar destilātu. Lai to izvairītos, ir nepieciešams samazināt tvertnes sasilšanu un pēc destilācijas notīrīt sistēmu. Kā drošinātāju pret šādu negadījumu varat izmantot tvaika kameru, kas novērš putu iekļūšanu darba elementā.
Zinot, kā atšķaidīt mēness gaismu, jums jāatceras par vairākiem iemesliem, kāpēc tas var kļūt duļķains:
Mēs esam apsvēruši, kā atšķaidīt mēness gaismu līdz 40 grādiem. Tagad mēģināsim izdomāt, kā rīkoties, ja mājās gatavotais alkoholiskais dzēriens joprojām ir duļķains.
Dīvains stereotips ir mīts, ka tikaiduļķains mēness spīdums ir patiesi dabisks produkts. Tas lielā mērā ir saistīts ar populāru filmu īpašiem sižetiem. Patiesībā augstas kvalitātes mēness spīdums ir kristāldzidrs šķidrums ar raksturīgu garšu un atbilstošu stiprumu. Mākoņaini nogulumi ievērojami pasliktina garšu un kļūst bīstami ķermenim.
Kā atšķaidīt spēcīgu mēness spīdumu, lai tas nekļūtu duļķains?Jūs varat atbrīvoties no nepatīkamiem nogulsnēm, ja pervacu atšķaida ar tīru ūdeni līdz 25 grādu stiprumam, atkārtoti destilējot, paaugstinot vajadzīgo pakāpi un atstājot dzērienu 72 stundas vēsā, tumšā vietā.
Otrais veids, kā atbrīvoties no duļķainiem nogulumiem, ir produkta izlaišana caur oglekļa filtru. Ja nepieciešams, procedūra tiek veikta vairākas reizes. Efekts laika gaitā ir pierādīts.
Vēl viens padoms šajā jautājumā irdzēriena uzkarsēšana līdz 75 grādiem, pēc tam tas ir strauji jāatdzesē. Teorētiski apakšā vajadzētu veidoties nogulsnēm. Tīrs spirts rūpīgi jālej citā traukā.
Šajā sakarā citrusaugļi ir populāri,valrieksta vidū, dažādas ogas, pipari, kanēlis un medus. Visbiežāk cilvēki lieto citronu vai citronu saturošus dzērienus. Jāatzīmē, ka stingri nav ieteicams atšķaidīt stipro alkoholu ar gāzētiem dzērieniem. Tas negatīvi ietekmē kuņģi, asinsrites sistēmu un uzlabo spirtu uzsūkšanos kopā ar kaitīgām vielām.
Labākais veids, kā atšķaidīt mēness spīdumulīdz 40 grādiem, ir dabīgā citrona garšas izmantošana. Pirmkārt, tas nav tik slikti. Otrkārt, tinktūra izrādīsies bagātīga un skaista krāsa.
Lai to izdarītu, ņem piecus citronus, nomizo tosno mizas. Celulozi var izmantot sulu spiešanai vai pievienošanai citiem ēdieniem, jo tinktūrai nepieciešamas tikai garozas. Tos nepieciešams ievietot emaljas vai stikla traukā, ielej 1000 ml mēness spīduma, pārklāj un ievieto vēsā vietā. Periodiski sakratiet trauku. Pēc septiņām dienām dzēriens tiek filtrēts, tiek sasniegts vēlamais stiprums un iepildīts pudelēs. Tagad jūs zināt, kā atšķaidīt mēness spīdumu, lai nekaitētu sev un viesiem.
Pat ja jūs ievērojat visus sagatavošanās noteikumus,atšķaidīšana un sasprindzinājums, svaigi pagatavots mēness spīdums vēl nav gatavs lietošanai. Viņam jāstāv noteiktu laiku. Optimālais periods tiek uzskatīts par 5-7 dienām. Ja laiks nospiež, ļaujiet dzērienam nobriest vismaz pāris dienas. Produkts jāuzglabā tumšā vietā temperatūrā, kas nepārsniedz 5-7 grādus pēc Celsija.
Pirms stāvēšanas alkohols jālej.mājas ražošana ar konteineriem. Ņemiet vērā, ka saturam jābūt pēc iespējas tuvāk kaklam, lai novērstu šķidruma saskari ar gaisu. Tas ir nepieciešams, lai izvairītos no nevēlamām ķīmiskām reakcijām, kas var izraisīt etiķskābes veidošanos, kas pilnībā sabojā produktu.
Pareizi atšķaidīt mājās gatavotu degvīnu nav grūti, ja ievērojat noteiktus noteikumus un iepriekš minētos padomus.
Zinot, kā atšķaidīt mēness gaismu otrās destilācijas laikāun kā to izdarīt pareizi, pat iesācējs "destilētājs" varēs pagatavot caurspīdīgu, piemēram, asaru, un diezgan spēcīgu dabisko dzērienu. Tajā pašā laikā dažādu tinktūru pagatavošanas recepšu dažādība ļauj eksperimentēt ar produkta sastāvu, krāsu dizainu un izturību. Galvenais ir atcerēties, ka jāizmanto tikai dabīgas sastāvdaļas, un aparāts pēc katras iemetiena rūpīgi jāiztīra. Un, protams, neaizmirstiet, ka pārmērīga jebkura alkohola lietošana nenāk par labu jūsu veselībai.
