Restorāns "Aist" (Maskava) ir daļa no liela tīklaēdināšanas iestādes, kuras izveidojis Arkādijs Novikovs. Šis ir labi zināms Maskavas biznesmenis, restorāns un TV vadītājs. "Stārķis" ir neregulārs vārds. Padomju laikos ēkā atradās līdzīga kafejnīca, kuru iecienīja maskavieši. Šajā rakstā mēs sīkāk izpētīsim restorāna atrašanās vietu, tā piedāvātos ēdienus, kā arī vietējos pasākumus un viesu atsauksmes.
Restorāns atrodas trīsstāvu vintagesavrupmāja, kas atrodas Malijas un Boļšajas Bronnajas krustojumā. Šī ir labvēlīga atrašanās vieta Maskavas centrālajā daļā, tāpēc šeit var apskatīt ne tikai vietējie iedzīvotāji, bet arī tūristi, kas apmeklē pilsētas vēsturisko daļu. Jūs varat nokļūt restorānā ar metro. Netālu no tā vienlaikus ir 3 lielas stacijas: Pushkinskaya (800 metri), Tverskaya (850 metri) un Chekhovskaya (900 metri). Vienkāršākais veids, kā nokļūt no metro uz restorānu, ir ar kājām, taču tur nokļūt var arī ar sabiedrisko transportu. "Stārķis" uzņem viesus, kuri ieradušies ar automašīnu. Viņiem šeit tiek nodrošināta bezmaksas droša autostāvvieta. Institūcijas pilna adrese: Maskava, Malajas Bronnaya iela, 8/1.
Restorāns ir atvērts katru dienu no plkst. 9:00 līdz pusnaktij. Vienīgie izņēmumi ir pasākumi, piemēram, koncerti, kas parasti beidzas nedaudz vēlāk.
"Stārķis" (restorāns), kura tālruņa numurs ir ieslēgtsIestādes vietni 2006. gadā atvēra slavenais restorāns restorāns Arkādijs Novikovs. Tas atrodas savā ēkā ar atvērtu terasi, kas darbojas pavasarī, vasarā un agrā rudenī. Pirmo stāvu aizņem atpūtas zona, kas ir aprīkota ar maziem galdiņiem ar mīkstiem un dziļiem atpūtas krēsliem. Ir arī bārs. Interjers ir veidots klasiskā stilā, bagātīgi izmantojot koka dekoru elementus. Pats restorāns atrodas ēkas otrajā stāvā. Istabu dizains ir veidots līdzīgā stilā, taču tas ir greznāks. Atpūtas krēsli un dīvāni šeit ir izgatavoti no kvalitatīvas ādas un samta. Uz "Stārķa" jumta ir atvērta terase, no kuras labos laika apstākļos apmeklētāji var baudīt satriecošu skatu uz Maskavas vēsturisko centru. Pirmajā stāvā ir arī neliela veranda ar galdiem, kas atrodas ārā.
Grūti restorānu saukt par budžeta iestādiStārķis. Cenas ir augstākas nekā citās līdzīgās kafejnīcās pilsētā. Standarta trauku un dzēriena komplekts maksās 2000-3000 rubļu. Sākotnēji slavenais šefpavārs Umberto Rossi tika uzaicināts uz restorānu no Itālijas, kuru 2015. gadā nomainīja daudzsološais Antons Bulygin.
Restorāna ēdienkarte ir ēdienu kombinācijaEiropas, itāļu, japāņu, krievu un gruzīnu virtuve. Zinošākiem viesiem šeit tiek piedāvātas Antona Buligina autora receptes. Tradicionāli no rīta stārķis pasniedz klasiskās brokastis. Šajā laikā viesi var pasūtīt auzu pārslu ar ceptiem āboliem, rīsu putru ar bumbieri, neskaitāmus olu ēdienus, kruasānus un svaigi spiestas sulas.
Galvenajā izvēlnē jūs atradīsit gan dārgu, gan dārgubudžeta ēdienreizes. Oriģinālās autora receptes, kā likums, maksās daudz, taču diez vai varēsit izmēģināt šos ēdienus kādā citā iestādē. Tajā pašā laikā budžeta virtuve piesaista tūristus restorānā Aist (Maskavā), meklējot vietu uzkodām, kā arī draudzīgus uzņēmumus un veselas ģimenes.
Šeit ir daži ēdieni, kurus varat izmēģināt, ierodoties šajā restorānā:
Vietējā šķirne pārsteigs jūs ar ne mazāk daudzveidīgu.joslu karte. Tātad apmeklētāji var pasūtīt dzirkstošo vīnu Moet & Chandon, baltos, sarkanos, sārtvīnus no Francijas, Itālijas, Spānijas, Austrālijas, Argentīnas un Čīles. Šampanietis tiek pasniegts glāzēs vai atsevišķās pudelēs. Vīnu saraksta akcents bija plūmju vīns no Ķīnas. Dzērienu cena svārstās no 1000-2000 rubļiem par pudeli līdz vairākiem desmitiem tūkstošu. Apmeklētāji var arī pasūtīt rumu, deserta vīnus, portu, šeriju, kalvadosu, Armagnaku, brendiju, konjaku, džinu, tekilu, kā arī viskiju no ASV, Japānas, Īrijas un Skotijas. Bārs pirmajā stāvā piedāvās arī klasiskos kokteiļus ar alkoholu un bez tā.
Restorāns "Aist" (Maskava) reti rīko viesusdažādi pasākumi. Ir arī vērts atzīmēt, ka šeit viņi neorganizē banketus, kāzas un citus svētku vakarus. Laiku pa laikam kafejnīca piedalās Maskavas gastronomijas festivālos, papildinot savu ēdienkarti ar oriģināliem jaunumiem. Visbiežāk pasākumi notiek sanāksmju formātā. "Stārķi" apmeklē slaveni pavāri no Krievijas un Eiropas, kā arī citi speciālisti, kas saistīti ar restorānu biznesu. Piemēram, nesen kafejnīcā viesojās Paolo Basso, itāļu someljē, kurš tiek uzskatīts par vienu no labākajiem pasaulē.
Restorāns "Aist" atrodas pašā centrāMaskava ir ļoti populāra galvaspilsētas iedzīvotāju vidū. Viņiem patīk šajā vietā pusdienot un pusdienot, tāpēc biežāk viņi atstāj pozitīvas atsauksmes. Pēc viņu domām, "Aist" ir šādas priekšrocības:
Tomēr reti sastopama iestāde atmet kritikuviesu pusē. Neliela daļa apmeklētāju nebija apmierināti ar restorāna Aist (Maskava) piedāvātajiem pakalpojumiem. Savos komentāros viņi norāda uz šādiem iestādes trūkumiem:
Malajas Bronnajas iela ir vēsturiska daļaMaskava. Ejot pa to, nepalaidiet garām iespēju ieskatīties restorānā-kafejnīcā "Aist". Viesi to novērtē par izcilu pagatavoto ēdienu kvalitāti, daudzveidīgo ēdienkarti, mājīgo atmosfēru un ātro apkalpošanu. To var ieteikt romantiskiem vakariem un biznesa tikšanām. Jā, diemžēl ēdiena izmaksas šeit ir daudz augstākas nekā citās pilsētas iestādēs, tomēr to cena pilnībā atbilst pakalpojumu kvalitātei, ko piedāvā visas Arkādija Novikova kafejnīcas.
