Vistas spārnus pārdod gandrīz visās restorānosātra ēdieni. Un, jāatzīmē, baudīt lielu popularitāti. Bet tas, pēc dietologu domām, ir vislielākā putna kaloriju daļa, ko ļoti maz cilvēki zina. Parasti vistas spārnu kaloriju saturs ir atsevišķa tēma.
Daudzi domāja, ka vistas krūtiņaminimālais kaloriju daudzums. Šī ir putnu daļa, ko izmanto sieviešu novājēšanu. Bet šī ir maldība. Galu galā visās vistas ķermeņa daļās ir aptuveni tāds pats kaloriju saturs. Krūts bez ādas satur 110 kilokalorijas uz 100 gramiem, bet ar ādu jau ir par 60 kalorijām vairāk. Vistas kājā ir nedaudz vairāk kaloriju - 120. Bet, ja jūs nenoņemat ādu, tad 161. Lielākā daļa kaloriju ir visa kājiņa, ja jūs neaizņemat ādu, tad 100 grami jūs saņemsiet 190 kalorijas. Bez ādas - 120.
Vistas spārnu kaloriju saturs ir mazs.Vai drīzāk, nevis paši spārni, bet uz tiem apvalki. Vienā spārnā ar ādu jau ir 240 kalorijas. Tajā pašā laikā, bez ādas, šāds ēdiens kļūst daudz pieņemamāks tiem, kas zaudē svaru. Tur būs 125 kalorijas. Šķiet, ka ne pārāk daudz. Bet atcerieties, ka vienā spārnā nav ēst. Ir ne vairāk kā 10 grami gaļas.
Ja gatavošanas laikā eļļa tiek pievienota putnam, vistas spārnu kaloriju saturs tiek palielināts par 30 vienībām. Protams, garšvielas nesamazina, bet tikai palielina kaloriju saturu.
Lielākā kaloriju vērtība putnam ir āda. Tas nav pārsteidzoši, jo tauki veido gandrīz trešdaļu no ādas. Un kalorijas, kā jūs zināt, paslēpjas taukos.
Olbaltumvielas un ogļhidrāti satur mazāk kā pusikalorijas nekā tauki. Un, ja jūs uzskatāt, ka cilvēka ķermenim ir nepieciešams ļoti maz tauku, tas nekavējoties kļūst skaidrs, kur tā atliekas tiek noglabātas. Tieši tajās vietās, kur jūs nevēlaties viņu vispār redzēt.
Visbiežāk ēdināšanas spārnu vietās netiek pasniegtas tīrā veidā. Šim gaļas garšvielām un mērcēm tiek dota neparasta garša. Pat tādās vietās nepazemina garšas pastiprinātājus.
Ļoti bieži tiek pasniegtas kafejnīcās un ēdamistabas līdz spārniemsiera mērci. Ne tikai ir ceptu vistas vārpiņu kaloriju saturs un tik liels, tur ir arī šāda tauku piedeva. Tas satur tauku krējumu, sieru un etiķi. Viena ēdamkarote mērces (apmēram 30 grami) satur līdz pat trīsdesmit kalorijām.
Putnu spārni ir lieliska uzkoda.Un kā ikdienas galda un svētku. Bet jūs varat gatavot tos dažādos veidos. Ir vērts apsvērt, vai vistas spārnu kaloriju saturs krāsnī ir atkarīgs no marinādes veida. Ja gatavojat ātru uzkodu bez majonēzes pievienošanas, tad kaloriju nebūs pārāk daudz. Bet, ja pievienojat majonēzi vai sviestu, izmantojiet garšvielas no veikala, tad droši varat sagaidīt papildus centimetru jostasvietā.
Kaloriju saturs vistas spārniņās krāsnī nav tik lielsun augsts. 207 kilokalorijas uz 100 g produkta. Bet paturiet prātā, ka tas ir tikai 2-3 spārni. Šo daļu ir grūti ēst. Tātad, ja jūsu uzdevums ir zaudēt svaru, tad šo ēdienu nevajadzētu bieži ieviest savā uzturā. Šo delikatesi ir labāk izmantot laiku pa laikam.
Ir maza, bet ļoti svarīga nianse.Jūs varat gatavot gaļu ar ādu, bet pirms lietošanas labāk labāk noņemt ādu. Ja vēlaties iegādāties ne tikai gardas gaļas ēdienu, bet arī bagātu buljonu, jāatstāj āda. Bet, ja jūs vēlaties zaudēt svaru, pirms ēšanas ir labāk izņemt eļļaino mizu. Un vēl viens noslēpums: no krūts iegūst visgaršīgāko buljonu. Turklāt viņš arī uztura. Kaloriju saturs vistas vārpās, kas vārīti ar vārīšanas gatavību, ir 200 kilokalorijas. Bet, ja jūs noņemat ādu - tas ir par 80 kilokalorijām mazāk. Starp citu, vistas spārnu kaloriju saturs krāsnī ir gandrīz vienāds.
Visām mājsaimniecēm būtu jāņem vērā recepte bez eļļas. Vannu spārnu kaloriju saturs krāsnī bez eļļas samazinās līdz 58 kilokalorijām uz 100 g.
Kūpināti spārni ir ļoti piemēroti alus.Taču to kalorijas vienkārši nokļūst mērogā. Un, ja jūs to pievienojat arī kalorijām, kas atrodas putu dzērienā, tad būs ļoti liels daudzums. Tiem, kas uzturā, šī kombinācija ir vienkārši nepieņemama. Galu galā, simts gramos spārnu ir vairāk nekā trīs simti kilokaloriju.
Protams, vistas spārniņi - tas nav visvairākdiētisks produkts, bet, ja jūs patiešām vēlaties, nevarat noliegt sevi, vienkārši ēdiet tos ļoti bieži un nelietojiet tos ļaunprātīgi. Kā faktiski jebkurš cits garšīgs ēdiens.
