Kā pagatavot cūkas pankūkas?

Cukini ir ļoti slavena un populāra dārzeņu.Un, lai gan tīrā veidā tā pārtikā parasti nelieto, cukini var tikt izmantoti, lai sagatavotu lielu daudzumu dažādiem ēdieniem Tas kaviāra, un mērces, un pat kūkas. Un, protams, pankūkas no tumšzaļajiem kabačiem.

Kas ir izcils cukini?

Izrādās, ka tas mums ir diezgan parasts un pazīstamsdārzeņiem ir daudz derīgu īpašību. Viņiem ir brūces dziedinošs, nomierinošs efekts, un tas var arī palīdzēt nomierināt obsesīvu badu. Turklāt, zemu kaloriju ķirbji, tāpēc ir daļa no daudzām diētām, svara zudums, tiek izmantots ārstniecisko uzturu, pat zīdaiņiem tiek aicināti piedāvāt biezeni skvošu. Jūs varat domāt par daudz dažādu ēdienu ar šo augu. Tas kaviārs un sauté, un pat kūkas. Un, protams, mīlēja daudzi skvoša oladiki.

Sagatavošana

Такие оладьи получаются очень нежными, они burtiski kausēt mutē. Un, pievienojot vairāk paprika un ķiplokus var kļūt asināts, kas ir ļoti populārs daudziem vīriešiem. Lai pagatavotu ēdienu, ko sauc zladiki no cukīni, jums būs nepieciešams:

- paši cukini, 4 vidēja lieluma gabali;

- vistas olas, 2 gabali;

- kviešu milti apmēram 7-8 ēdamkarotes;

- pēc garšas pievieno sāli;

- dilles - neliela ķekars;

- ķiploki (parasto spiciness jums ir nepieciešams pievienot 2 vai 3 gabalus, jūs varat veikt vairāk, ja vēlaties);

- jebkura augu eļļa apcepšanai.

Vispirms jums ir jātīra cukīni un berzēt tos.Lai to izdarītu, varat izmantot jebkuru pazīstamu virtuves iekārtu, piemēram, blenderu (vai vienkārši sarīvētu). Tad izspiest sulu no iegūtās masas. Tad jums jāpievieno atlikušās sastāvdaļas: olas, milti, sasmalcināti dilles, rīvēti ķiploki. Pirms cepšanas pievieno sāli, lai nebūtu laika, lai izceltu papildu sulu. Mīklu labi sasmalciniet. Tam nevajadzētu būt šķidrumam. Dārzeņu eļļu ielej uz labi sasildīta panna, pēc tam ar ēdamkaroti palīdzību (pieredzējuši pavāri iesaka to lietot, lai iegūtu jaukus plakanzivis), sadalot mīklu. Ir labi cep tortilijas abās pusēs. Lai iegūtu mīkstākas cukīnijas pankūkas, jums jāaptver panna ar vāku. Ja jūs apcepat atklātu pankoli, gala produktam būs kraukšķīga garoza. Vislabāk ir izmēģināt abas iespējas.

Kā ēst?

Visbiežāk šie cukini oladiki ēst ar skābu krējumu. Tomēr jūs varat izmēģināt majonēzi. Ir arī labi apkaisa ar sasmalcinātu zaļumu.

Citas receptes

Можно попробовать другие варианты этого kopīga recepte. Piemēram, sarīvējiet sīpolu ar cukini. Vai sagrieziet mazu sīpolu (2 sīpolus), sajauciet ar gatavu malto gaļu (300 gramus), un pēc tam sarīvējiet vienu cukini, paņemiet 2 olas un pievienojiet miltus. Daži dod priekšroku cukura pankūku receptēm, kas ir saldas. Lai to izdarītu, sajaucot mīklu, pievienojiet divus vai trīs ēdamkarotes regulārā cukura.

Skvošas pankūkas ir garšīgs un veselīgs ēdiens. Turklāt tā sagatavošanas izmaksas ir diezgan mazas, un īpašas pūles nebūs jāpiemēro. Tāpēc ir jēga izmēģināt!