Vīns - diezgan bieži alkoholisksdzēriens, ko patērē gan vīrieši, gan sievietes visā pasaulē. Daudzi apgalvo, ka tas ir piedzimis vīna dārzā, kur pati daba ir radījusi apstākļus cēlās izsmalcinātas garšas parādīšanai. Tīrs gaiss, saules stari, ezeru svaigums - tas viss piepilda vīnogulāju ar milzīgu dabisko spēku.
Krievijā - viens no visizplatītākajiem alkoholiskajiem dzērieniemdzērieni ir vīns "Villa Victoria", kas ir mūsdienu "pils" paraugs. To ražo Semigorye vietā, kas ir dabisks šedevrs. Dzērienu raksturo klimata, augsnes un vīnogu audzēšanas vietas kombinācija.
Не так давно начало производиться вино "Вилла Viktorija ", kura fotogrāfija ir redzama mūsu rakstā. Tās vēsturē ir daudz interesantu mirkļu. Tātad vietā, kur bija jāstāda vīna dārzi, tika atrasts zvans, kas radīja neparastu skaņu. Un tas parādījās deviņpadsmitajā gadsimtā pēc beidzot karu Kaukāzā.
Tajā laikā šeit apmetās kolonisti, kastika dibināti ciemati un ciemati. Vienas saimniecības, kur tagad atrodas Semigorje, iemītnieki nodarbojās ar vīnkopību. Tad cilvēki ticēja Dievam un sauca savu saimniecību par Baznīcu. Cilvēki sev pasūtīja zvaniņus, kuru zvanīšana brīdinātu par lūgšanas laiku. Šis zvans deva nosaukumu vīniem no šī vīna dārza.
"Villa Victoria" ir vīns, kasražotājs S. Janovs nosaukts sievas vārdā. Viņš izveidoja savu uzņēmumu ar pārliecību, ka jāciena apkārtējā daba. Pirmās vīnogas šeit novāca 2011. gadā, tā bija Sauvignon Blanc šķirne.
Ogas audzē aprakstītajos vīna dārzostādas šķirnes kā Pinot Noir, Cabernet, Merlot, Chardonnay, kā arī Sauvignon Blanc, Pinot Gris. Viņi ražo vīnu, ko novērtē gan vietējie, gan ārvalstu kritiķi.
Jāatzīmē, ka visi uzņēmuma produktivērtējums pārsniedz astoņdesmit punktus. Visi vīni labi sader ar pīrādziņiem, balto gaļu, sieriem, zivīm un uzkodām. Vīnam "Villa Victoria" ir salmu krāsa ar miesas nokrāsas klātbūtni.
Dzēriena aromāts ir augļu, satur nokrāsasziedi, pipari, laims un medus. Alkohola garša ir pilna, svaiga un aptveroša, jūs varat sajust skābumu kopā ar saldumu, ilgstošu krēmveida vai minerālvielu pēcgaršu. Vīns tiek pasniegts divpadsmit grādu pēc Celsija temperatūrā.
Smalks vīns "Villa Victoria", atsauksmes parko apstiprina tās izcilās garšas īpašības, ir izgatavots no rūpīgi atlasītām vīnogām, no tiem trīs gadus vecajiem vīnogulājiem. Tas ir sagatavots uz modernām iekārtām, izmantojot resursus taupošas tehnoloģijas.
Ogas sasmalcina, iegūto misu atstājfermentācija uz celulozes. Masu periodiski sajauc. Pēc fermentācijas procesa pabeigšanas 40% vīna tiek izturēts koka mucās, bet pārējais - nerūsējošā tērauda mucās. Novecošana tiek veikta astoņus mēnešus, pēc tam vīns "Villa Victoria" tiek iepildīts pudelēs. Dzērienu iegūst ar trīspadsmit grādu stiprumu un samtainu pēcgaršu. Šī alkohola ražošana ir ekoloģiska, un tiek ievērota resursu saglabāšana.
"Villa Victoria" ražo galvenokārt šķirnes vīnus, un tikai divi eksemplāri ir kopa, kas tiek ražoti ar zīmolu "Sofia". Viņi ir nosaukti tā par godu uzņēmuma vadītāja mazmeitai.
Visu vīnu derīguma termiņš nav ierobežots, japareiza uzglabāšanas apstākļu ievērošana. Un tas jāuzglabā sausās, tumšās telpās, kur nav svešas smakas, temperatūrā, kas nepārsniedz divdesmit grādus pēc Celsija.
Vīns "Villa Victoria" var saturēt tādažādu vīnogu šķirņu sastāvs, un kaitīgas vielas šeit netika atrastas. Visu dzērienu stiprums ir trīspadsmit grādi, uzturvērtība ir 60 kilokalorijas uz 100 gramiem alkohola. Tas ir saistīts ar faktu, ka visi vīni ir sausi.
Dzērienā nav pārtikas piedevu. To ražo pudelēs ar 750 gramiem, un vienas pudeles cena ir aptuveni 850 rubļi. Šobrīd uzņēmums ražo divas vīnu līnijas, kurās ietilpst deviņi dzērieni ar dažādiem nosaukumiem.
Krievijas vīni mūsdienās ir populārino patērētāja puses. Tātad, vīns "Villa Victoria", klientu atsauksmes ir pozitīvas. Daži klienti atzīmē dzēriena pilnīgo maigo garšu, kurā ir ziedu un augļu, medus un ozola piezīmes. Patīk arī vīna pēcgarša, tā ir gara un viegla. Ir jūtamas krēma un karameļu norādes.
Alkoholiskā dzēriena aromāts, pēc atsauksmēm,diezgan patīkams, augļains apvienojumā ar ziedu. Vienas pudeles šāda vīna izmaksas, pēc vairākuma domām, ir pieņemamas, gandrīz visi to var iegādāties.
Pašlaik ražo VillaVictoria "produkti ir ieguvuši daudzas balvas prestižākajos konkursos gan Krievijā, gan ārzemēs. Šie alkoholiskie dzērieni pastāvīgi piedalās dažādās izstādēs.
Uzņēmumam ir licence, tāpēc vīni var būtto var atrast daudzos Kuban restorānos un veikalos; tam ir arī savs veikals, kas atrodas tieši uz šosejas. Uzņēmums pastāvīgi organizē ekskursijas un degustācijas, tāpēc krievu vidū tai ir daudz fanu. Daudzi eksperti apgalvo, ka Villa Victoria vīni pēc īpašībām nekādā ziņā neatpaliek no Eiropas ražotāju dzērieniem, kas tiek ražoti noteiktos reģionos, kurus uzskata par ideāliem šādu dzērienu radīšanai.
Yanov ģimene realizēja savu ideju un radījaekonomisks bordo stils. Vīns tiek ražots augstāk esošajā vīna darītavā Anapas ielejā, netālu no Semigorijas, 290 metru augstumā virs jūras līmeņa.
Starp citu, ražotājs apsver iespējuvīna dārzu stādījumi ir vēl augstāki. Sākotnēji bija paredzēts apstādīt 51 hektāru vīna dārzu, bet pašlaik tiek apstādīti tikai 39 hektāri. Visi stādi tiek iegādāti no Francijas.
"Villa Victoria" mērķis ir ražotaugstas kvalitātes dzērieni. Lai arī uzņēmums ir jauns, tam izdevās sevi parādīt vīna tirgū, pulcējot labu vīnu cienītāju loku. Šodien katrs pazinējs var izvēlēties sev piemērotu vīnu, kam ir pieņemamas izmaksas.
NO. Janovs atzīmē titulētāko vīnu - "Cabernet Fan", kas pretendē uz labāko Krievijā. Šis dzēriens ir sarežģīts, tajā ir samtaini tanīni un augsts derīguma termiņš (vairāk nekā piecpadsmit gadi). No Pinot Noir vīnogām pagatavotais dzēriens izrādās oriģināls, tas lieliski sader ar bārbekjū un kaukāziešu ēdieniem. Viņam ir daudz fanu.
Tādējādi pašreizējais vīna tirgusKrievija plaukst, ik gadu tiek ražots liels skaits augstas kvalitātes alkoholisko dzērienu, kuriem ir izsmalcināta un unikāla garša. Viņiem ir daudz fanu visā valstī. Uzņēmums turpina augt un plaukt.
