/ Mokachino ir kafija vai kakao? Mocasin recepte

Mokachino ir kafija vai kakao? Mocasin recepte

Īstie šokolādes mīļotāji dod priekšroku tam, lai izbaudītu garšu viss: aukstie deserti, ceptas preces, dzērieni. Un, protams, kafija šajā gadījumā nav izņēmums.

Tradicionālā kafijas maska ​​- kas tas ir?

Кофейный напиток с ярко выраженным шоколадным garša - tas ir mocasin. Viņš bija īpaši populārs Ziemeļamerikas kontinentā. Tomēr Eiropas un Āzijas valstīs aromātu kafija ar šokolādi mīlēta ne mazāk.

mocasin to
Mokachino ir kafija ar piena un piena piedevukarstā šokolāde vai kakao, kas atgādina klasisko lattu. Tāpēc daudzi cilvēki uzskata, ka šis dzēriens ir tā šķirne. Tomēr starp tām pastāv atšķirība: karaco šokolādi pievieno mocasīnam, bet latte - nē.

Ne visi pievienojas tradicionālajai receptei, ko sagatavo amerikāņu dzērieni. Bet, neskatoties uz to, mocasino tiek sagatavots visās valstīs, kāpēc tā popularitāte aug tikai.

Mocasino vai Moča?

Vārds "mocasino" (mocaccino) ir itāļu saknes. Tas ir kafijas dzēriena vārds un joprojām tiek saglabāts kontinenta Eiropas daļā. Tomēr faktiski tiek apsvērta arī kafijas mocasins dzimtene Amerika. Un tomēr viņa vārds šeit izklausās atšķirīgs.

Mokko - tas ir šī dzēriena nosaukums ar bagātušokolādes garša amerikāņiem. Šāda iespēja kafiju padarīt tik mīlēti, ka viņiem patika, ka bez brokastīm bez viņa dalības nav iespējams. Bet vienam un tam pašam nosaukumam moči ir viena no arabikas šķirnēm, kuras dēļ ir kāda neskaidrība. Faktiski ir maz kopīgas starp dabisko kafiju, kas tiek pagatavota, izmantojot zemes mocas sēklas un kafijas dzērienus, kas izgatavoti no espresso, piena un šokolādes.

kafijas maskaīns
Tātad, kas ir mokasīns? Tas nav kafija vai kakao, bet kafijas dzēriens ar izteiktu šokolādes garšu un aromātu.

Pasniedz mocasin

Tradicionāli mocasino tiek pasniegts augstā stiklaplānas sienas glāzes uz kājas vai caurspīdīgs stikls. Pēc izskata tas ir ļoti līdzīgs izsmalcinātiem kokteiļiem vai dzērieniem. Tas izskaidrojams ar faktu, ka kafijas mocasins sastāvdaļām ideālā veikumā vajadzētu aizpildīt konteineru noteiktā secībā, lai iegūtu kādu slāņu.

Kā arī ir zināmas vairākas receptesŠī dzēriena gatavošanai ir dažādas piegādes iespējas. Novērojot precīzu klasisko formulu, mocasin ielej glāzē, mainot slāņus. Pretējā gadījumā visas sastāvdaļas tiek sajauktas vienlaikus, un dzērienu var pasniegt kafijā, piemēram, kapučīno vai lattu.

Sastāvs un kaloriju saturs

Šim brīnišķīgajam uzmundrinošajam dzērienam ir tikai trīs galvenās sastāvdaļas: kafija, piens un šokolāde.

kafijas mocasino ko tas ir
Attiecībā uz pirmo komponentu, ideālā variantālabāk izmantot kafijas automātu pagatavotu espresso. Ne mazāk garšīgs ir moccato, kas termiski apstrādāts no dabiskām zemes arabikas pupiņām. Kas precīzi nedarbojas recepte, ir šķīstošā kafija. Ar viņu baudīt reālu garšīgu dzērienu neizdosies.

Šokolādi recepte var izmantot ikviens.Intensīvākai gaumei ir dzēriens no reālas rūgtas šokolādes ar lielu kakao procentuālo daudzumu. Tiem, kas dod priekšroku dzēriena mīkstajam un maigajam garšai, labāk ir lietot pienu vai pat baltu šokolādi.

Moccasino, kura sastāvā ir tikai trīs sastāvdaļas, pēc izvēles var papildināt ar putukrējumu, šokolādes gabaliņiem, kakao vai kanēli.

Kaloriju saturs mocasino tieši atkarīgs no sugasšokolāde, ko lieto dzērienā, un ir aptuveni 270 kcal uz 100 gramiem. Jums ir jākoncentrējas uz šokolādes iepakojumā norādīto kaloriju skaitu.

Klasiskais močīno: recepte

Tradicionālam mokasīnam iepriekš jāsagatavo 50 ml svaigi pagatavotas dabīgas kafijas, 100 ml piena un 50 ml karstas šokolādes.

kā pagatavot močīno
Pirmkārt, to ielej stikla kausāšokolāde izkususi ūdens peldē. Lai iegūtu maigāku garšu, pievienojiet tam pāris ēdamkarotes krējuma. Pēc tam siltu pienu uzmanīgi ielej glāzes malā. Ja viss ir izdarīts pareizi un lēni, tad slāņi nesavienosies. Jūs varat uzņemt par 20-30 ml vairāk piena, nekā norādīts receptē. Dzēriena garša no tā tikai iegūs.

Pēdējais slānis močīno irespresso no kafijas automāta vai dabīgā kafija, kas pagatavota turkā. Pēc vēlēšanās dzērienu var izrotāt ar putukrējumu, rīvētu šokolādi un pat pusi zefīra. Ikvienam, kurš mīl lattes, noteikti vajadzētu izmēģināt močīno. Tas ir ne tikai ātri un viegli, bet arī garšīgi.

Turku mokočīno no kakao

Gatavojot močīno, šokolādi dažreiz aizstāj ar kakao. Tas nepadara dzērienu sliktāku, bet tā garša nedaudz atšķiras no tradicionālās receptes.

Kā pagatavot turku močīno? Šāds dzēriens tiek pagatavots turkā, un sastāvdaļas netiek sagatavotas atsevišķi viena no otras, bet tiek nekavējoties sajauktas vienā traukā.

močīno sastāvs
Tātad, sajauciet 2 tējkarotes kafijas ar 3 tējkarotēmēdamkarotes kakao pulvera, pēc garšas pievieno cukuru un 50 ml ūdens. Pēc tam, kad masa ir sasilusi, ielej 200 ml karsta piena un 50 ml krējuma. Vāra uz lēnas uguns līdz putām. Izslēdziet uguni, ļaujiet tai dažas minūtes vārīties, līdz putas nosēžas, un jūs varat to ielej glāzēs.

Tā kā dzēriens nav tik interesantsslāņošana, tāpat kā iepriekšējā receptē, jūs varat to ielej parastās tasītēs. Jebkurā gadījumā visi kafijas cienītāji varēs izbaudīt īsta močīno apbrīnojamo garšu. Tas patiešām ir dievišķs un unikāls dzēriens! Un pats galvenais, to ir viegli un ātri pagatavot brokastīs un visas dienas garumā.

Patīk:
0
Populāras ziņas
Garīgā attīstība
Pārtika
yup