Melleņu jau sen appreciated mīļotājiemsaldie deserti. Galu galā, cepšana ar šo ogu izrādās ļoti garšīga. Šodien mēs iesakām uzzināt, kā padarīt melleņu smalkmaiņu. Tā kā šo svaigo ogu var nopirkt tālu no visur, receptēs mēs izmantosim to saldētu. Šis produkts tiek pārdots lielākajā daļā vietējo veikalu par ļoti pieņemamu cenu.
Ja vēlaties palutināt savu mājsaimniecību vaiViesi gardus desertus, bet nevēlaties tērēt daudz laika, sagatavojot šo variantu. Un mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 4 olas, 150 gramus cukura, sviesta un miltu, 1,5 collu maisiņu ar cepamo pulveri un 10 gramus vanilīna. No šiem produktiem mēs sagatavosim mīklu. Mums vajag arī 80 gramus cukura pulvera, 1 proteīna un pāris ēdamkarotes citronu sulas glazūrai.
Melleņu smalkmaizītes (fotogrāfijas var apskatīt rakstā)Šī recepte ir ļoti vienkārša. Vispirms ir nepieciešams atkausēt ogas mikroviļņu krāsnī vai dabiski. Ielieciet mīksto sviestu nelielā traukā ar augstu sānu malu. Pievienojiet vanilīnu un cukuru un uzlieciet līdz vienmērīgai. Tad pievienojiet olas un atkal noslaukiet. Ielieciet pusi miltu atsevišķā traukā. Pievienojiet cepamo pulveri mīklai un samaisiet. Tvertnē ar olu-eļļas maisījumu mēs ielej miltus. Mēs sākam ar daļu, kas tika sajaukta ar cepamo pulveri. Pārspēt labi.
Forma, kurā mēs cepsim cupcake armellenes, iesmērē ar sviestu un nedaudz apkaisa ar miltiem. Apakšā ielieciet plānu mīklas kārtu. Tas tiek darīts tā, lai ogas cepšanas laikā neslīdētu lejā. Atlikušajā mīklā pievienojiet mellenes un samaisiet. Tad mēs to nosūtām formā. Mēs izlīdzinām virsmu ar lāpstiņu un ielieciet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Mūsu cupcake prasīs apmēram 50 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no krāsns. Tad mēs izņemam gatavo cepšanu, nedaudz to atdzesē un noņem no formas. Kamēr cupcake atdziest, jūs varat pagatavot apledojumu. Lai to izdarītu, sakuliet pulveri ar olbaltumvielām un citronu sulu, līdz veidojas viskoza masa. Mēs pārklājam viņas konditorejas izstrādājumus. Visi! Mūsu deserts ir gatavs pasniegšanai.
Mēs vēršam jūsu uzmanību uz ļoti interesanturecepte, kuru virtuves brīnumu palīgu īpašnieki var viegli pagatavot. Un mēs cepīsim šādu cupcake ne tikai ar miltiem, bet arī ar mannu. Tas gatavam kulinārijas izstrādājumam piešķirs īpašu struktūru.
Lai pagatavotu cupcake, mums ir nepieciešamsrūpējieties par šādu sastāvdaļu pieejamību: pāris glāzes miltu, divas ēdamkarotes mannas, divas olas, 1 glāze (250 ml) cukura un kefīra, 50 ml kukurūzas eļļas, tējkarote cepamā pulvera, šķipsniņa sāls, puse tējkarotes sodas un 200 gramu mellenes .
Vispirms jums jāņem olas un jāatdala olbaltumvielasdzeltenumi. Vispirms saputojiet līdz stabilām putām. Dzeltenumus berzējiet ar cukuru. Pēc tam apvienojiet olbaltumvielas un dzeltenumus, saputojiet. Pievienojiet sviestu un kefīru. Atkal saputo. Atsevišķā traukā mēs nosūta miltus, mannu, sodas, sāli un cepamo pulveri. Tad mēs izsijājam šīs sastāvdaļas šķidrā maisījumā. Samaisa, līdz masa ir viendabīga. Mīklai beigās jābūt biezā skābā krējuma konsistencei. Pievienojiet tam mellenes un viegli samaisiet. Bļoda ar multicookeriem ir ieeļļota ar eļļu. Mēs tajā izklājam mīklu. Melleņu smalkmaizīte lēnajā plītē 60 minūtes jāvāra cepšanas režīmā. Tad desertu vajadzētu nedaudz atdzesēt, virsū pārkaisīt ar pulverveida cukuru un samērcēt ar ogām. Tagad jūs varat sēdēt dzert tēju ar garšīgu cienastu.
Lai pagatavotu šo garšīgo desertu, mēsjums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas: 200 grami miltu, 50 ml augu eļļas (lai eļļotu formu), divas olas, 200 ml skāba krējuma, divas tējkarotes vaniļas ekstrakta, puse tējkarotes mīklas cepamā pulvera, 170 grami cukura un 120 grami mellenes. Mēs izmantosim arī shtrezelny smidzināšanu. Jūs to varat pagatavot no 40 gramiem miltu, 15 gramiem sviesta un tāda paša daudzuma cukura.
Tātad, mēs sākam gatavot savu melleņu smalkmaizīti.Izsijāt miltus un sagrieztu sviestu kubiņos. Pievienojiet pārējās mīklas sastāvdaļas. Sajauc. Iepazīstinām ar mellenēm. Atsevišķi apvienojiet shtrezelnoy sprinkles sastāvdaļas. Formai, kurā paredzēts cept desertu, jābūt ieeļļotai. Mēs izklājam mīklu, un virsū pievienojam apkaisīt. Cepiet kulinārijas izstrādājumu apmēram piecdesmit minūtes 180 grādos. Ja vēlaties pagatavot porciju cupcakes, varat izmantot smalkmaizīšu kārbas.
