"Vīnogulāji" (salāti): receptes un gatavošanas padomi

Diezgan bieži mājsaimniecēm ir jautājumsko gatavot šim vai svinīgam notikumam. Obligātais brīdis ir dažādu salātu klātbūtne brīvdienu galda klātbūtnē. Un, ja standarta receptes jau ir nogurušas, jūs palīdzēsiet ēdienu "Vīnogulāja". Salāti ar šādu nosaukumu šķiet diezgan sarežģīti, bet tā nav. Ēdienu gatavošana ir prieks.

Sastāvdaļas

"Vīnogulāji" - nepieciešams salātiizvietot slāņus (starp tiem jābūt uzpildes slānim). Ir vērts atzīmēt, ka sāļa pārtikas produktu klātbūtnes dēļ tai nav nepieciešams pievienot sāli. Tātad, jums būs nepieciešams:

• Jūsu iecienītākais majonēzes veids.
• Siera siers, vēlams cietas šķirnes.
• Zaļās sēklas bez vīnogām.
• Kūpināta vistas gaļa, vēlams krūšu daļa.
• Apzaļumošana dekorēšanai.
• Viena vārīta ola.

Sagatavošanas metode

Diezgan vienkārši un ātri sagatavotsSastāvdaļas šādam ēdienam kā salāti "Vīnogulāji". Preparāta recepte sastāv no griešanas sastāvdaļām. Visiem produktiem pirms slāņu uzklāšanas jāatdala viens no otra (t.i., tos nevar iepriekš sajaukt).

• Sagrieziet siera gabalu uz rupja rīve un atstājiet šķīvī.
• Sagrieziet vistas gaļu ar asu nazi mazos kubiņos.
• Zaļumi ielej verdošu ūdeni un ļauj izžūt.
• Nomazgājiet vīnogas un katru ogu sagrieziet divās pusēs.
• Notīriet olu, izskalojiet to zem tekoša ūdens un rīvējiet.

Ievietošanas veids

"Vīnogulāji" - salāti, kas būtuuzklāts uz plakana, vienmērīga trauka. Pirmais slānis ir izklāts vīnogas, sagrieztas pusēs. Priekšnoteikums ir sagriezt šķēles uz to plakanās griezuma.

Pēc trauka pamatnes ir aizvērtsvīnogas, jums ir jādodas, lai izveidotu otru šāda veida trauku kā "Vīnogulāju". Salāti iegūst garšīgu garšu, pateicoties rīvētiem sieriem, kas novietoti uz vīnogām.

Nākamais solis ir izveidoto slāņu eļļošana ar majonēzi. Ar karoti vienmērīgi izklājiet mērci sierā un vīnogās.

Tālāk jums jāizliek rīvēts dzeltenums. Esiet uzmanīgs, lai slāņi būtu vienmērīgi.

Sasmalcināta kūpināta vistas krūtiņa ir nākamā. Novietojiet to uz dzeltenuma slāņa un notīriet ar majonēzi.

Uz gaļas, kas pārklāta ar mērci, ielieciet rīvētu olbaltumvielu un vienmērīgi sadaliet to. Eļļojiet olu slāni ar majonēzi, izlīdzinot virsmu.

Nākamajam solim jābūt visuzmanīgākajam, jo ​​tas veido augšējo slāni. Galīgais rezultāts un salātu izskats būs atkarīgs no tā, cik daudz jūs mēģināt.

Paņemiet sagrieztas vīnogas un novietojiet tās pēc iespējas tuvāk viena otrai. Tā, lai tie pilnībā pārklātu majonēzi.

Lai pabeigtu, izrotājiet savu šedevru ar dažiem zaļumu zariem.

Secinājums

Nesen salāti ir kļuvuši diezgan populāri"Vīns". Šajā rakstā varat iepazīties ar gatavā ēdiena fotoattēlu (trauku varat sakārtot nedaudz savādāk, atkarībā no jūsu iztēles).

Gatavojiet ar mīlestību, un tad jūsu ēdieni būs neparasti skaisti un garšīgi, un viesi novērtēs jūsu darbu.