Garneles alus: gatavošanas receptes

Viena no visvairāk garšīgām uzkodām alus ir garneles. Jūs varat tos sagatavot daudzos veidos. Piedāvājam iepazīties ar populārākajām.

Garneles, kas ceptas uz alu: vispirms recepte

Ceptas jūras veltes var pagatavot kopā ar šādām sastāvdaļām:

• gurķi, kas mizoti 1 kg;
• svaigu citronu;
• sāls, olīveļļa, dilles.

Sagatavošanas tehnoloģija

Atkausē jūru pārtiku.Tad pārsūtiet to uz šķīvja vai sietiņa. Ļaujiet lieko ūdeni nokrist. Ielieciet kastē, apkaisa sasmalcinātu dillīti un pārlej citronu sulu. Sāli un ļauj marinēt vienu stundu. Tad sasildiet eļļu sarkanajā pannā, ielieciet tajā garneles un cepiet dažas minūtes. Pasniedziet siltu alu ar pikantu mērci.

Garneles alus: recepte otrajam

Jūs varat cep jūras veltes, izmantojot citu metodi. Viņam tev vajag:

• mizoti garneles 1 kg;
• puse svaiga citrona;
• 1-2 ķiploku krustnagliņas;
• zaļumi, jebkura augu eļļa, melnie pipari un sāls.

Sagatavošanas tehnoloģija

Saldētas jūras veltes tiek atkausētas.Tad pievieno lieko ūdeni. Citronu sasmalcina kopā ar mizu. Cepšanas traukā labi sasildiet eļļu un ielieciet tajā garneles. Solim, ielieciet sasmalcinātu ķiploku, apkaisa ar pipariem un sajauciet ar citronu. Cepiet pie maksimālā ugunsgrēka līmeņa apmēram 5 minūtes. Pirms lietošanas, apkaisa ar garšvielām.

Garneles alus: recepte 3

Jūs varat dzēst garneles, izmantojot šādus produktus:

• mizoti jūras produkti 1 kg;
• svaigu citronu;
• ķiploku pīrāgu pāri;
• sāls, laurushka, pipari;
• lielas ķekaru pētersīļu un diļļu ķekarus;
• saulespuķu / olīveļļu.

Sagatavošanas tehnoloģija

Saldētas jūras veltes ieliek atkusu.Tad iztukšojiet lieko šķidrumu. Saspiediet citronu sulu. Pārgrieziet atlikušo mīkstumu. Grieziet ķiplokus un zaļumus. Visus produktus ielieciet dziļā traukā ar iepriekš uzkarsētu augu eļļu. Izlieciet 5 minūtes.

Karaliskie garneles alus: receptes

Sastāvs:

• karaliski garneļu 1 kg;
• pusi sviestu (apmēram 100 g);
• pāris karoti medus;
• apmēram 10 ēd.k. l medus;
• vairāki mizoti ķiploku zobi;
• puse no 1. citrona;
• melnie pipari.

Sagatavošanas tehnoloģijaEs

Garneles atkausē un iztukšo šķidrumu.Lielā pankūka sildiet sviestu. Izklājiet jūras veltes un apcepiet. Tad pārpilnīgi apkaisa piparus un sajauciet ar medu. Maisīt. Kad medus ir izkusis, ielejiet sojas mērci un turpiniet cepšanu vēl 5 minūtes. Citronu sagriež pusi gredzenus, ielieciet trauku. Tad pievienojiet sasmalcinātu ķiploku. Pagatavojiet vēl 10 minūtes un pasniedziet. Gatavs gardu garneles alus. Recepte ir vienkārša, bet rezultāts ir lielisks. Brīnišķīga apmešanās!

Karaliskās garneles alus: recepte 2

Sālītas garneles saskaņā ar šo recepti tiek gatavotas no šādām sastāvdaļām:

• saldētas garneles (royal) 1 kg;
• pusotru svaigu citronu;
• vairākas ķiploku lobules;
• trešdaļa sviesta iepakojuma;
• liela ķiploka dill;
• sarkanie pipari, sāls.

Sagatavošanas tehnoloģija

Citronu (1 gab.) Sasmalciniet mizu.Ķiploki iespiež presi. Saldētas jūras veltes ielej kastrolī. Uz tām pievieno citronu, sasmalcinātu dillu, apkaisa ar sāli un sarkanajiem pipariem. Pagaidiet, kamēr jūras veltes atgriezīsies. Tad sajauciet sastāvdaļas. Uzlieciet trauku un sviestu vidēja karstuma apstākļos. Kad tas kūst, izklājiet marinēto garneļu un pārklājiet traukus ar vāku. Trauku vajadzētu ielej apmēram 2 minūtes, tad to vajadzētu uzpūt 10 minūtes. Seafood ielieciet uz šķīvja, pārlej ar citronu sulu. Brīnišķīga apmešanās!