Varbūt nav neviena cilvēka, kurš būtuvienaldzīgi pret salātiem ar šķiņķi un sieru. Šis ir universāls salātu un uzkodu produktu komplekts, ko iecienījušas daudzas mājsaimnieces. Bieži vien šo sastāvdaļu kombināciju izmanto pat kā pīrāgu un citu konditorejas izstrādājumu pildījumu.
Viss salātu šarms ir tāds, ka tas var būtdažādot un papildināt ar absolūti jebkurām sastāvdaļām. Sieru parasti izmanto tikai cietajās šķirnēs. Bet jūs varat izvēlēties jebkuru šķiņķi, viss būs atkarīgs no jūsu vēlmēm. Lai salātiem ar šķiņķi un sieru būtu maigāka tekstūra, iesakām pievērst uzmanību augstas kvalitātes kausētam sieram. To bieži izmanto arī šādu uzkodu gatavošanā.
Liels pluss ir ēstgriba un pasniegšana. Ar šādu salātu palīdzību jūs varat piepildīt mājas profilus vai uzglabāt tartletus, varat tos ievietot slāņos vai veidot slaidu. Iespēju ir ļoti daudz.
Tas ir ļoti skaists un apetītīgs ēdiens,ja tradicionālos salātus ar šķiņķi un sieru rotā ar saldajiem papriku. Dārzeņus var pievienot salātu galvenajam sastāvam vai vienkārši izmantot, lai dekorētu trauku.
Viņš ir vienkāršs. Tas ir:
Единственный длительный процесс в рецепте салата no pipariem, šķiņķa, siera - olu vārīšana. Mēs ieliekam olas gatavot septiņas līdz astoņas minūtes. Pēc tam, kad mēs tos izņemam un atdzesējam aukstā ūdenī. Sagrieziet šķiņķi, olas un sēnes garās, vienmērīgās svītrās. Sieru sasmalcina ar smalku rīvi. Mēs atbrīvojam papriku no sēklām un starpsienām. Mēs to sagriežam garās nūjiņās, ar kurām vēlāk dekorēsim salātus.
Mēs sajaucam visas trauka sastāvdaļas, pievienojam šķipsniņu sāls un pāris ēdamkarotes majonēzes. Mēs izklājam piparus zieda formā. Pievienojiet šķipsniņu smalki sagrieztu zaļumu. Šķiņķa un siera salāti gatavi.
Īpaši sulīgs un neticami smaržīgsizrādās, salāti, kas apvieno sirsnīgu šķiņķi, gaišo sieru un svaigus tomātus. Šī ir ļoti maiga un zemas kaloritātes uzkodu versija. Vienīgā sastāvdaļa, kas pievienos papildu kalorijas, būs majonēze. Starp citu, salātus ieteicams piepildīt tieši pirms pasniegšanas, pretējā gadījumā tie var “noplūst”.
Lai reproducētu šķiņķa, siera un tomātu salātu recepti, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
Šajā receptē būs ceptisēnes, tāpēc sākotnēji tām pievēršam lielāko uzmanību. Smalki sagrieziet sīpolu un nosūtiet to cepšanai eļļā. Sēnes sagriež mazos kubiņos un pievieno arī sīpolam. Tiklīdz parādās neliels sārtums, izņemiet sīpolu ar sēnēm un ielieciet tos uz papīra dvieļa. Tas palīdzēs atbrīvoties no liekās eļļas.
Tomātus un šķiņķi sagriež kubiņos. Vāra olu astoņas minūtes, atdzesē un berzē uz rupjās rīves. Tādā pašā veidā sasmalciniet sieru. Apvienojiet šķiņķi, sieru, olu, sēnes un sīpolus lielā dziļā plāksnē. Pievieno nedaudz piparu, pievieno nedaudz sāls un pagaršo ar majonēzi. Šādus salātus ar šķiņķi un sieru varat pasniegt nelielā traukā, virsējo slāni dekorējot ar veselu sēni vai pētersīļu zariņu.
Mēs iesakām arī mēģināt gatavot ļotiviegli un maigi salāti ar šķiņķi, sieru un gurķiem. Uzkodas, spriežot pēc atsauksmēm, ir ļoti maiga un patīkama garša. Gurķi salātiem piešķir vieglumu un unikālu vasaras garšu, un šķiņķis padara tos sātīgus un barojošus.
Meklēju:
Ievietojiet olas nelielā ūdens katliņā unmēs uzliekam spēcīgu uguni. Tiklīdz ūdens gurgojās, mēs nosakījām desmit minūtes. Pēc vārīšanās mēs olas nosūta zem aukstas dušas. Auksta ūdens strūkla tos ne tikai atdzesēs, bet arī padarīs tos elastīgākus tīrīšanas laikā. Olas sagriež kubiņos.
Sasmalciniet šķiņķi ar tieši tādu pašu sagriešanu ungurķis. Sieru sarīvē. Kukurūzas konservi atbrīvojas no liekā šķidruma un tiek izlikti kopējā salātu masā. Pievienojiet nedaudz sāls, nedaudz piparus salātus un sezonu ar pāris ēdamkarotēm majonēzes. Uzkodu var izlikt slaidā uz šķīvja, izrotāt ar zaļumiem vai ievietot tartletos un pasniegt porcijās.
Papildus svaigiem gurķiem, tomātiem un sēnēm ar šķiņķi un sieru derēs arī šādi ēdieni:
Brīnišķīga apmešanās!
