Labākās receptes tradicionālo un visu mīļāko kartupeļu gatavošanai.
Kartupeļi, kas cepti ar sēnēm un tomātiem
Produkti, kas paredzēti sagatavošanai:
Kartupeļi - apmēram 1,2 kg;
Pepper spicy - pēc garšas;
Olīveļļa;
Šampinjoni - 300 g;
Ķiršu tomāti - 8-9 gabali;
Sīpoli - pāris gabali;
Ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
Apstādījumi;
Garšvielu sāls
Vispirms nomizojiet kartupeļus un sasmalcinietkubi. Tad tam pievieno karstos piparus un visu samaisa. Tad uz pannas uzkarsē olīveļļu un uz tās uz lielas uguns apcep kartupeļus, līdz pusgatavi. Pēc tam kartupeļus ievieto cepšanas traukā. Eļļā, kur cepti kartupeļi, apcep ķiplokus, smalki sagrieztu sīpolu un sēnes. Tomātus pārgriež uz pusēm un pievieno pannā ar sēnēm un sīpoliem. Tad sāli, garšvielas ar garšvielām un pievienojiet zaļumus. Pēc tam dārzeņus pārnes uz kartupeļiem veidnē un ievieto krāsnī 23 minūtes, cep 190 grādos. Cepti kartupeļi ar sēnēm ir gatavi!
Cepti kartupeļi ar bekonu un burkāniem
Sastāvs:
Speķis - 220 g;
Kartupeļi - 1,3 kg;
Sīpoli - pāris gabali;
Burkāni - pāris gabali;
Augu eļļa;
Ābolu sidra etiķis - 3-4 ēdamkarotes ēdamkarotes;
Pipari, sāls, garšvielas
Sākumā mizojiet un sagrieziet burkānus gabaliņos unkartupeļi. Tad mēs kartupeļus mazgājam no cietes aukstā ūdenī, un vislabāk to atstāt uz laiku ūdenī, lai tas nosēstos. Sīpolu sagriež gredzenos un pāris minūtes ielej ābolu sidra etiķi. Tad jums jāizlej etiķis. Kartupeļus rūpīgi sajauciet ar burkāniem un sīpoliem, ja vēlaties, varat pievienot smalki sagrieztas dilles vai jebkuras garšvielas. Pievieno piparus, sāli, papriku un visu ļoti labi samaisa. Tagad ievietojiet visus dārzeņus cepšanas traukā. Ielieciet bekonu uz augšu un ievietojiet trauku cepeškrāsnī. Cep 210 grādos. Pēc 20 minūtēm dārzeņus pārklāj ar vāku vai pārklāj ar folijas loksni. Un atstāj cepties vēl 18 minūtes. Kad kartupeļi ir pilnībā pagatavoti, trauku var izņemt no krāsns. Izrādās ļoti garšīgs un barojošs!
Kartupeļi, kas cepti ar bekonu skābā krējumā
Sastāvdaļas vārīšanai:
Speķis - 1 kg;
Sinepes, sāls, paprika, pipari;
Skābs krējums - 200 ml;
Kartupeļi - apmēram 1,2 kg
Vispirms jums jāsagatavo bekons. Lai to izdarītu, sagriež to mazās šķēlēs un pārlej ar skābo krējumu un sinepēm. Tagad mizojiet kartupeļus, noskalojiet un sagrieziet plānās šķēlēs, lai ātrāk pagatavotu. Pievienojiet tai papriku un sāli. Pēc tam notīriet un sasmalciniet sīpolu. Lai dārzeņi labi sajauktos ar īpašajiem ēdieniem, tie jāievieto maisiņā, pēc tam cieši jāsaista, jāuzpūš, labi jāsakrata saturs. Pēc tam mēs turpinām izklāt visas sastāvdaļas uz cepešpannas.
Pēc tam pelējuma apakšā mēs ievietojam dažus dārzeņus garšvielāsvienmērīgi izklāj bekona slāni, tad atkal dārzeņu slāni. Veidni ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī 46 minūtes. Mēs cepam 200 grādos. Cepti kartupeļi ar bekonu ir gatavi! Šis ēdiens būs lielisks rotājums jebkuram svētku galdam.
Kartupeļi, kas cepti ar sēnēm krējuma mērcē
Pateicoties izsmalcinātai skābo krējuma mērces garšai, ēdiens izrādās ļoti maigs, garšīgs un aromātisks. Produkti vārīšanai:
Kartupeļi - apmēram 0,6 kg;
Sēnes (var izmantot cūkas) - 650 g;
Sīpoli ir daži gabali;
Augu eļļa;
Tauki - pāris ēdamkarotes ēdamkarotes;
Siers - 270 g;
Sāls, garšvielas
Lai pagatavotu skābo krējumu mērci:
Skābs krējums - 270 g;
Milti - 1 ēdamkarote;
Sviests - apmēram 20 g;
Sāls, garšvielas
Vispirms sagatavosim kartupeļu mērci. Lai to izdarītu, uzvāra skābo krējumu. Sautē miltus un pievieno krējumu. Visu pārkaisa ar sāli un pipariem un dažas minūtes vāra uz lēnas uguns. Garšīga skāba krējuma mērce ir gatava.
Tagad jums ir nepieciešams sagriezt kartupeļus kubiņos unvāra. Pēc tam ievietojiet to ietaukotā cepšanas pannā. sasmalciniet sēnes un apcepiet ar smalki sagrieztu sīpolu. Pārlejiet tos ar krējuma mērci un pārlejiet iegūto kartupeļu masu. Tad apkaisa ar sieru un cep apmēram 26 minūtes 190 grādu krāsnī. Kartupeļi, kas cepti ar sēnēm skābā krējuma mērcē, ir gatavi!
