Pārtikas embargo ieviešanapreces atvēra lielas izredzes dārzeņu produktu ražotājiem, proti, Novosibirskas apgabala milzu saimniecības dārziem. Šis komplekss tika uzcelts 2012. gadā un ir viens no jaunajiem lauksaimniecības uzņēmumiem. Šodien tas ir lielākais lauksaimniecības uzņēmums, kas nodarbojas ar dārzeņu un garšaugu audzēšanu.
Ideja veidot siltumnīcuGiant "(Koltsovo) radās 2007. gadā. Un jau 2009. gadā tika iegādāts un reģistrēts kā īpašums 200 hektāru zemes gabals netālu no Koltsovo ciema. Iepriekš šī teritorija piederēja bankrotētai valsts saimniecībai Zheleznodorozhny.
Galvenie izvēles kritērijitērauda laukums: tā tuvums Novosibirskai, ekoloģiski tīra vide, ātra pieslēgšanās elektrolīnijai un gāzes vadam. Pirmie ieguldījumi sasniedza 750 miljonus rubļu. No tiem Sberbank nodrošināja valdei 500 miljonus rubļu, un atlikušie 250 miljoni rubļu bija pašas ieguldījumi.
Pēc tam teritorijas sagatavošanaobjektu būvniecība un detalizēta projekta izstrāde. Pirmkārt, tika uzbūvēti dārzeņu veikali par 8 tūkstošiem tonnu, siltumnīcu komplekss zaļumu un tomātu audzēšanai. Papildus tika uzbūvēta gāzes katlu māja. Visas uzbūvētās iekārtas ir savienotas ar gāzes vadu. Saimniecības vadība plāno atpelnīt visus ieguldījumus nākamajos 8 gados.
Pirmā mašīna ar svaigiem fasētiem augļiem,ar dārzeņiem un zaļumiem atstāj pulksten 6 no rīta no Giganta dārzu lauku saimniecības teritorijas. Agrokomplekss darbojas visu diennakti, lai nodrošinātu nepārtrauktu produkcijas piegādi vairāk nekā 20 lielajiem lielveikaliem. Un saimniecības darbinieki ar to veiksmīgi tiek galā.
"Milzu dārzi" ir pilnīgi mūsdienīgiuzņēmums, kura darba pamatā ir pilns dārzeņu pārstrādes cikls. Tātad dārzeņi un zaļumi tiek stādīti šeit, audzēti, iesaiņoti un pēc tam piegādāti veikalu plauktos.
Redīsi tiek veiksmīgi audzēti ārā,burkāni, bietes un kartupeļi. Siltumnīcās viņi nodarbojas ar dažādu zaļumu, tomātu un gurķu stādīšanu. Visi lauksaimniecības kompleksa siltumnīcas produkti tiek audzēti, izmantojot papildu mākslīgo apgaismojumu, jo augiem nav pietiekami daudz dabiskās gaismas.
Gadā atklātā laukā tiek audzēti līdz 8 tūkstošitonnas dārzeņu, un siltumnīcās šis skaitlis ir tuvu 2 tūkstošiem tonnu. Giganta dārzu kompleksā dārzeņu audzēšanai tiek izmantotas modernas tehnoloģijas, un visi produkti atbilst pieņemtajiem standartiem. Audzējot, tiek ievēroti visi tehnoloģiskie procesi un tiek izmantoti atļautie augu aizsardzības līdzekļi.
Lauksaimniecības komplekss "Milzu dārzi" visi produktivar uzglabāt līdz 8 mēnešiem. Katrai konkrētai kultūrai tiek saglabāts iepriekš noteikts temperatūras režīms. Piemēram, kāposti un burkāni tiek uzglabāti 0 grādos, kartupeļi - +3 grādos pēc Celsija. Dārzeņu uzglabāšanas darbinieki stingri uzrauga katras kameras temperatūras režīmu.
No dārzeņu noliktavas dārzeņi un zaļumi iet uziepakošanas veikals. Zaļos produktus mazgā un iesaiņo maisiņos, sietā vai plastmasas iesaiņojumā. Šeit tiek iepakoti arī augļi, kas atsevišķi tiek nogādāti saimniecības "Milžu dārzi" teritorijā.
Katru dienu kompleksa produkti tiek piegādāti uzlieli pilsētas lielveikali, mazo vairumtirdzniecības firmu īpašnieki, individuālie uzņēmumi. Katru dienu lauku saimniecība Giganta Gardens nodrošina veikaliem Novosibirskā un reģionā līdz 60 tonnām svaigu dārzeņu un garšaugu.
