Sīpoli-slizun - stādīties obligāti!

Sīpoli-slizuns - augu daudzgadīgie pikanti,kas pieder pie Sīpolu ģimenes. Neparasts vārds bija bagātīgai gļotu sekrēcijai, kas rodas, salauzot lapas. Tas ir arī zināms ar citiem nosaukumiem: pietrūkst, mangijs, dziedzeru, Allium nutans (lat.). Savvaļā tas notiek Altajajā, Vidusāzijā, Sibīrijā. Par privātiem zemes gabaliem, diemžēl, audzē reti.

Sīpolu gļotas salīdzinājumā ar vietas mazāku asumuGarša ir patīkama, smarža ir nedaudz ķiploku. Tas satur lielos daudzumos dzelzi, karotīnu, vitamīnus C un B1. Turklāt tajā ir organiskās skābes un cukuri. To var lietot, lai ārstētu beriberi un anēmiju. Ļoti noderīga neapstrādātā veidā, it īpaši vecākiem cilvēkiem un bērniem.

Šī iekārta ar plakanu tumši un gaiši zaļušauru lapu apmēram 25 cm gari, ļoti sulīgi. Tās kāts ir nepietiekami attīstīts sakneņains, uz kura ap 27 cm diametru atrodas nepatiesas spuldzes. Apvalks sākas aprīļa vidū. Fotoattēlu labi demonstrē tā zarojums. Vasarā jūs varat veikt līdz 5 izcirtņiem, neapdraudot izaugsmi.

Gļotu sīpoli zied otrajā, retāk trešajā gadādzīvi, izmetot bultiņu ar ceriņu vai gaiši rozā mazu ziedu lietussarga ziedkopu. Ziedi atveras pakāpeniski, sēklas nogatavojas reti.

Šis augs ir izturīgs pat pret salu un aukstumuziemeļos no Melnzemes zemes reģiona tas praktiski nesasalst. Gļotu sīpoli, kurus ir viegli audzēt, ir prasīgi tikai pret mitrumu. Pretējā gadījumā tā lapu garša pasliktinās, tās kļūst rupjas šķiedras un bez garšas. Tas var augt dažādās augsnēs, izņemot skābās.

Gļotu sīpolus ieteicams stādīt tīrus nonezāles apgabalos, kas labi piepildīti ar organiskām vielām. Vienā vietā to audzē līdz 7 gadiem. Šo brīnišķīgo augu pavairo ar sēklām un sadalot krūmus. Izraktais krūms jāsadala atsevišķās sīpolās un nekavējoties jāstāda sagatavotā vietā. Krūmu vai stādu daļas labāk novietot uz gultām vienā līnijā ar attālumu 25 cm. Sēklām būs nepieciešams 2 g uz kvadrātmetru, to iegremdēšanas dziļums ir aptuveni 1 cm.

Pārklājiet rudens kultūras ar foliju.Pavasarī zem plēves patvertnēm gļotas-sīpols nogatavojas 10 dienas agrāk nekā bez tām. Ziemā zaļumus var noņemt no veciem augiem uz palodzes.

Rūpes par šo augu atslābina,laistīšana, ravēšana. Tas labi reaģē uz barošanu ar dažādiem organiskiem mēslošanas līdzekļiem. Šajā gadījumā tirgojamais gatavība tiks sasniegta nedēļu agrāk, un ražas pieaugums būs 10%. Mēnesi pirms sala gļotu sīpolu ieteicams barot ar mēslošanas līdzekļiem, kas satur fosforu un kāliju. Pirms ziemošanas lapas labāk noņemt, lai tās netraucētu stādīt pavasarī.

Šī vitamīna produkta garšaļauj to lietot svaigā veidā ar krējumu vai sviestu. Jūs to varat pievienot kopā ar jaunajiem sīpoliem salātiem un dažādiem gataviem ēdieniem, kā arī izmantot konservēšanai.

Gļotu sīpols ir mazprasīgs augs, ļoti noderīgs, garšīgs un ļoti dekoratīvs. Tas vienkārši jāstāda personīgā zemes gabalā.