Viens no visizplatītākajiem kosmētikā,parfimērija, pārtikas rūpniecība, kā arī tehniskā joma ir organiska viela, kas saistīta ar spirtiem. Tās nosaukums ir propilēnglikols. Kas tas ir Apsveriet šī savienojuma īpašības, molekulas struktūru un izmantošanas lauku raksta laikā.
Cilvēki sāka lietot šo dihidrisko spirtu.tiklīdz viņi uzzināja, kādas noderīgas un svarīgas īpašības tam piemīt. Ārēji tas daudz neatšķiras no etanola vai glicerīna, jo tas ir arī dzidrs šķidrums. Tiesa, tā viskozitāte ir augstāka nekā etanolā, bet zemāka nekā glicerīna. Toksicitātes ziņā tas ir daudz zemāks par tuvāko kaimiņu homoloģiskajā sērijā - etilēnglikolu.
Ja etanediols ir spēcīgākais inde, tadpropilēnglikols - nē. Šīs vielas lietošana pamatojas uz tās fizikālajām un ķīmiskajām īpašībām. Ja īsi aprakstīsim galvenās nozares, kurās atrodas propilēnglikols, pieteikumu izteiks vairākas nozares.
Acīmredzot viela, kuru mēs apsveramTā ir vērtīga ķīmiska izejviela un svarīgs objekts dažādu struktūru normālai ražošanai un darbībai. Tāpēc šī produkta ražošana tiek aprēķināta tonnās gadā. Arī tās eksports un imports starp valstīm notiek diezgan aktīvi. Gandrīz katra darbības un ražošanas joma ietekmē iespēju izmantot tādu vielu kā propilēnglikols. Kas tas ir Kāda ir tā ķīmiskā struktūra, formula un īpašības? Mēs sapratīsim tālāk.
Ir vairākas formulas versijas, ar kurām jūs varat parādīt ne tikai molekulas kvalitatīvo un kvantitatīvo sastāvu, bet arī tajā esošo atomu secību, tas ir, vielas struktūru.
Как простое вещество пропиленгликоль - жидкость, kas ir divu optisko izomēru struktūru rasēmisks maisījums. Tas ir saistīts ar asimetrisko oglekļa atomu ķēdē. Tāpēc viens pagriež gaismas polarizācijas plakni pa labi, otrs pa kreisi. Tomēr šīs vielas īpašības kopumā to praktiski neietekmē.
Fizikālo parametru ziņā 100% propilēnglikolam ir šādas īpašības.
Nosaka līdzīgas fizikālās īpašībasgalvenās šīs vielas lietošanas jomas. Galu galā propāndiols spēj mīkstināt cieto vidi, aizturēt mitrumu gaisā un saistīt to, pazemināt vielu temperatūru un izkliedēt apkārtējos savienojumus. Tāpēc to izmanto arī pārtikas rūpniecībā.
Ķīmiskās aktivitātes ziņā1,3-propilēnglikols ir reaktīvāks izomērs. Turklāt tas ir tas, kurš spēj polimerizēties. Parasti var atšķirt vairākas pamata reakcijas, kurās šis divvērtīgais spirts spēj iekļūt.
Šīs vielas rūpnieciska izmantošanauzskata par drošu videi. Patiešām, pakāpeniskas molekulas sadalīšanās rezultātā veidojas vienkārši ūdens un oglekļa dioksīds. Process notiek šādi:
Tāpēc tiek uzskatīts par iespējamu izmantot šo savienojumu dažādiem mērķiem: gan tehniskiem, gan pārtikas un kosmētikas līdzekļiem.
Propilēnglikols - kas tas ir no viedokļaietekme uz cilvēka ķermeni? Daudzi pētījumi un eksperimenti ir parādījuši, ka šim savienojumam nav tiešas negatīvas ietekmes uz dzīviem audiem un orgāniem. Nerada kairinājumu un ādas apsārtumu, neuzkrājas aknās un nierēs, jo sadalās ceļā uz tām.
Eksperimenti ar pelēm, kuras patērējaikdienas propilēnglikols, pierādīja, ka tas neietekmē dzīvo lietu veselību un dzīvi. Tomēr, ja jūs ilgstoši lietojat produktus un preparātus, kas satur lielu daudzumu šīs vielas, var tikt bojātas nieres, pasliktinās to darbs un integritāte. Bet tam vajadzētu izmantot lielu daudzumu gandrīz tīra 100% propilēnglikola, kas, protams, nav iespējams.
Tādēļ šī spirta lietošana kosmētikas,parfimērijas un pārtikas rūpniecība ir atļauta saskaņā ar visiem noteikumiem un noteikumiem. Vienīgā negatīvā ietekme var būt uz tiem cilvēkiem, kuri cieš no ādas slimībām, dermatīta, ekzēmas un sarežģītām alerģijas formām. Šajā gadījumā nav ieteicams lietot krēmus, ziedes, šampūnus un citus produktus, kas satur šo vielu.
Propilēnglikola ķīmiskās īpašības dod iespēju to iegūt no propilēna oksīda noteiktos temperatūras apstākļos (apmēram 200 ° C) 0C) un spiediens (1,6 MPa). Šajā gadījumā trīs vielas vienlaikus ir produkti:
Tālākai apstrādei un atdalīšanai izmantojietkorekcijas metode īpašā kolonnā. Gatavam produktam ir augsta tīrības vērtība (99%), tāpēc tas ir uzreiz gatavs lietošanai. Pārtikas propilēnglikols tiek pakļauts papildu apstrādei, tā derīguma termiņš sasniedz divus gadus.
Pirmkārt, šo spirtu rūpniecībā izmanto kā siltuma nesēju. Propilēnglikolu var izmantot apkures iekārtās temperatūras diapazonā no -40 0No līdz +108 0C. Tajā pašā laikā tā zemā kodīgās spējas ļauj saglabāt aprīkojumu. Tādēļ propāndiolu lieto:
Šīs vielas spēja uztvert unlai saistītu ūdeni, izkliedētu, uzlabotu konsistenci, veiktu smakas molekulas, ir tā izmantošana kosmētikas un parfimērijas rūpniecībā. Turklāt zemā ķīmiskā aktivitāte un drošība no ekoloģijas un medicīnas viedokļa nosaka arī šī konkrētā komponenta izvēli, veidojot krēmus, šampūnus, pastas, ziedes un citus produktus.
Ir daudzas organizācijas, kuras piedāvā iegādāties propilēnglikolu. Cena ir atkarīga no produkta koncentrācijas un pasūtījuma apjoma. Tas svārstās no 150 līdz 170 rubļiem par kilogramu.
Pārtikas rūpniecībā propilēnglikols ir pazīstams kāE1520. Tas ir iekļauts daudzos izstrādājumos ar pastveida, krēmveida konsistenci, kā arī cietajos konditorejas izstrādājumos. Tās loma ir izkliedēšana, mīkstināšana, dzesēšana, konservēšana.
