Ūdens ir unikāla viela.Tas ir izplatījies visur uz mūsu planētas. Mēģiniet iedomāties, kāda būtu mūsu dzīve bez H2O molekulas? Un nekas nav iedomājams - nebūtu mūsu planētas dzīvības. Cilvēks ir 70% ūdens. Jo jaunāks ķermenis, jo vairāk tas satur, un ar vecumu šis skaitlis samazinās. Piemēram, ņemiet dīgļus - tajā H2O procentuālais daudzums ir 90%.
Rakstā mēs iesakām izvēlēties visas funkcijas.ūdenī sprostā un katru no tām rūpīgi pārbaudiet. Ir svarīgi pieminēt, ka tas ir ietverts divos veidos: brīvs un saistošs. Vēlāk mēs ar to saskaramies.
Ikviens zina, ka ūdenim ir ļoti svarīga loma.vai drīzāk galvenā loma mūsu dzīvē. Bez tā mūsu planēta būtu miris, nedzīvs tuksnesis. Zinātnieki joprojām mācās ūdeni un tās lomu cilvēka organismā.
Mēs jau esam teikuši, ka mūsu šūnās ir atrodams brīvs un saistošs ūdens. Pirmais kalpo, lai izplatītu vielas - lai tās pārvietotu uz šūnu un no tās. Un pēdējais ir ievērots:
Gan brīvais, gan saistošais ūdens šūnā obligāti veic dažas funkcijas, par kurām mēs runāsim vēlāk. Un tagad - daži vārdi par to, kā tiek organizēta H2O molekula.
Для начала, обозначим молекулярную формулу воды:H2O. Tā ir ļoti izplatīta viela uz planētas, un jums tas jāatceras, jo ūdens molekulārā formula ir diezgan izplatīta dažādās zināšanu jomās. Starp citu, tas ir iekļauts visos cilvēka orgānos, pat zobu emaljā un kaulos, lai gan tā procentuālā attiecība ir ļoti maza - attiecīgi 10% un 20%.
Kā jau teicām, jo jaunāks ķermenis, jo vairāk ūdens tajā. Zinātnieki ir norādījuši, ka mēs esam novecojuši, jo olbaltumvielas nevar saistīt lielu ūdens daudzumu. Bet tas tomēr ir tikai hipotēze.
Tagad atlasiet ūdens funkcijas būrī, to lielāks skaits ir redzams no šāda saraksta:
Mēs iesakām izskatīt katru no tiem atsevišķi. Ejam kārtībā, pirmā mūsu sarakstā ir šķīdinātāja funkcija.
Ūdens funkcijas šūnā ir daudzas, bet viena no tāmvissvarīgākie no tiem ir daudzu reakciju rašanās. H2O molekula var darboties kā šķīdinātājs. Praktiski visas reakcijas, kas notiek šūnā, ir joniskas, ti, vide, kurā tās var notikt, ir ūdens.
Nākamās ūdens funkcijas šūnā ir tā piedalīšanās ķīmiskajās reakcijās, kas organismā notiek kā reaģents. Tie ietver:
Tagad nedaudz par to, kas ir reaģents. Ķīmijā tas ir nosaukums vielai, kas piedalās noteiktās ķīmiskās reakcijās. Vissvarīgākais ir tas, ka, lai arī tas piedalās reakcijā, tas nav apstrādes objekts. Reaģenti laboratorijā (citā veidā tos sauc arī par reaģentiem) ir diezgan izplatīti.
Ūdens kā reaģents piedalās citu organismam nepieciešamo vielu sastāvā.
Kāpēc mēs dzīvojam? Mūsu ķermenis pastāv tikai tāpēc, ka šūnas, no kurām tā sastāv, ir dzīvas. Un viņiem jāpateicas viņu unikālajai struktūrai un dažām H2O molekulas iespējām. Mēs jau minējām, ka ūdens ir neatņemama mūsu ķermeņa sastāvdaļa, un katra šūna satur šīs unikālās molekulas, pareizāk sakot, ir pirmajā vietā tā sastāvā.
Ūdens transportēšanas funkcija būrī ir vēl vienaH2O mērķis mūsu ķermenī. Ūdenim ir noteikta iezīme - iekļūšana starpšūnu telpā, pateicoties kurai barības vielas nonāk šūnā.
Ir arī vērts zināt, ka asinis un limfa satur arī ūdeni, un tā trūkums izraisa dažas sekas: asiņošanu vai trombozi.
Kādas ūdens funkcijas šūnā mēs vēl neesam analizējuši?Termoregulācija, protams. Mēs teicām, ka ūdens spēj absorbēt siltumu un ilgi to noturēt. Tādējādi H2O var aizsargāt šūnu no hipotermijas vai pārkaršanas. Termoregulācijas funkcija ir nepieciešama ne tikai atsevišķām šūnām, bet arī visam organismam.
Kādas ir ūdens funkcijas šūnā, mēs jau esam uzskaitījuši, atliek izdomāt vēl vienu mērķi - tas ir šūnu struktūras uzturēšana.
Vai esat kādreiz mēģinājis izspiest ūdeni šķidrumāstāvoklī? Pat laboratorijas apstākļos to ir ārkārtīgi grūti panākt. Šī ūdens īpašība ir nepieciešama, lai saglabātu katras šūnas formu un struktūru.
Atcerieties uz visiem laikiem: dzīve nav iespējama bez ūdens. Mēs jūtamies izslāpuši, kad ķermenis zaudē apmēram 3% ūdens, un, zaudējot 20%, mirst šūnas un līdz ar to arī cilvēks. Sekojiet līdzi tam, cik daudz ūdens izdzerat.