Daudzi cilvēki vēlas dažādot dārzeņu ēdienus.tāds krusta suns pārstāvis kā rugula. Kas tas ir un kādi ir ieguvumi uz veselību? Apskatīsim šo brīnišķīgo augu un vienlaikus uzzināsim, kādas ir tās audzēšanas iezīmes.
Rucola - kas tas ir un ko tas ēd?
Šī zāliena biennāle ir izplatītaTuvie Austrumi. Tomēr mūsdienās tas ir viegli audzēts visā pasaulē. Šī arugulas ("zāle" svara zudums) popularitāte, kas iegūta pēc tās īpašības, tika atklāta, lai pozitīvi ietekmētu vielmaiņu. Tas ir dabisks vitamīnu, joda avots. Augs tonizē visu ķermeni, palielina libido un hemoglobīna līmeni, palīdz izvadīt holesterīnu. Arī burvju rugula (ko tas ir dārzniecei, mēs pateiksim šajā rakstā) palīdz novērst kuņģa čūlu, antibakteriālu, hepatoprotektīvu un pretiekaisuma iedarbību. Indijā hematomas un polipus apstrādā ar šīs augu sulu, un ādas slimības tiek apstrādātas ar sēklām. Gourmet rukulām ir arī ļoti svarīgi - tas ir viens no tiem lapu dārzeņiem, ko var apvienot ar gandrīz jebko. Tāpat kā ar citiem dārzeņiem (spinātiem, gurķiem, tomātiem un citiem), kā arī ar gaļu, graudaugu, biezpienu. Arugula var dekorēt traukus vai pasniegt to ar aukstām uzkodām.
Dārza rugula
Mēs to uzzinājām, kas tas ir un kā tas tiek izmantots uzturs.
Nākamās labās ziņas ir tasŠo augu ir ļoti viegli pielāgot dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Tas var augt gandrīz visā Krievijas teritorijā, izņemot aukstošos reģionus. Zemāk mēs aplūkosim smalkumus un iezīmes, kas rotā dārza rugulā, kas saglabās izsmalcinātu pikantu garšu, par kuru tā ir slavena. Šī iekārta ir aukstā izturīga, tā labi aug dažādām augsnēm. Pārsteidzoši, ilgu laiku arugula (Arugul, Eruka un raķešu salāti) tika uzskatīta par nezāļu augu! No savvaļas augiem iegūti vairāki pielāgoti vaislas šķirnes. Šķirņu Solitaire - no tiem smaržīgākajām - ir sinepju garša, jo lapās ir sinepju eļļa. Papildu prēmija vasaras rezidentiem - arugula uzlabo augsnes stāvokli un atbaida odi. Tas satur lielu procentuālo sēra un slāpekļa saturu.
Raķešu salāti. Audzēšana un kopšana
Šķirnes "Solitaire" un "Poker" ļoti labi audzēir viegli. Uz palodzes tie pieaugs visu gadu. Dārzā - no aprīļa līdz augustam. Sēklu metode ir ļoti efektīva - pateicoties tam, jūs saņemsiet agru ražu. Mazas rūsnieka sēnes vispirms tiek sētas 5 milimetru dziļumā. Piektajā dienā parādās dzinumi, kas regulāri jākalko, un pēc tam nirt. Viņu izdzīvošanas līmenis ir diezgan augsts. Kastē viņiem jādodas pie attāluma līdz četrdesmit centimetriem. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji saka, ka tas ir (pietiekams intervāls starp krūmiem), kas ietekmē rukola lapu garšu. Šī iekārta ļoti mīl gaismu, tāpat nepieciešama regulāra laistīšana. Jūs varat sagriezt lapas jau divdesmitajā dienā.
