Kijeva tiek uzskatīta par vecāko pilsētu un vienuno skaistākajām Eiropas galvaspilsētām. Arheoloģu izrakumi liecina, ka tās teritorijā apdzīvotās vietas pastāvēja apmēram pirms divdesmit tūkstošiem gadu.
Saskaņā ar vēsturiskajiem faktiem, Novgorodā XIIIgadsimtā dzīvoja 30 tūkstoši cilvēku, Londonā XI gadsimtā - 20 tūkstoši cilvēku (XIV gs. - aptuveni 35 tūkstoši), Gdaņskā un Hamburgā, kas XII gs. sasniedza 20 tūkstošus cilvēku. Ja salīdzināsim Kijevas iedzīvotājus ar tolaik slāvu un rietumu Eiropas pilsētu skaitu, mēs varam secināt, ka Kijeva tās ievērojami pārsniedza. Tas bija lielākais tirdzniecības un amatniecības centrs.
Daudz vēlāk, no arheoloģijas avotiemzinātnieki ir apguvuši precīzāku statistiku. XVII gs. Vecrīgas pilsētas nedaudz atšķīrās no lielākajām senās pasaules pilsētām. Tajā laikā uz hektāru sauszemes teritorijas bija 100-150 cilvēki. Vidējais iedzīvotāju blīvums senajā Kijevā bija 125 cilvēki. uz 1 hektāru. Rezultātā 475 tūkstoši cilvēku dzīvoja 380 hektāru platībā. Pēc iedzīvotāju skaita šajā laikā Kijeva tika uzskatīta par Konstantinopoles pretinieku. Un vēlu astoņpadsmitā gadsimta dati liecina, ka Kijevas iedzīvotāju šajā laikā bija aptuveni 30 tūkstoši cilvēku.
Padomju laikos Ukrainas galvaspilsēta bija vienīgais tās valsts reģions, kurā iedzīvotāju skaits desmit gadus saglabājās stabils.
Lielākā daļa pilsētas iedzīvotāju ir ukraiņi.Pārējo Kijevas nacionālo sastāvu veido baltkrievi, ebreji, krievi, krimas tatāri, poļi un moldāvi. Saskaņā ar Konstitūciju valsts valoda ir ukraiņu valoda. Bet daudzi galvaspilsētas iedzīvotāji brīvi runā krieviski un sazinaties ar to.
Kijevas galvenā daļa atzīst pareizticību. Tas ir saistīts ar Kijevas vēsturisko pagātni. Dažu iedzīvotāju reliģija (poļi, vietējie iedzīvotāji no Rietumu Ukrainas un Baltkrievijas) ir katolicisms.