Baklažāni lielākajai daļai cilvēku ir zināmi kā garšīgi.dārzeņi, ko izmanto daudzos ēdienos. Bet ne visi zina, cik daudz šī auga šķirņu un hibrīdu pastāv. Lai iegūtu šo dārzeņu uz mūsu galdiem, ir nepieciešams daudz laika un pūļu. Starp šķirņu daudzveidību mēs varam atšķirt tās, kuras nesen tika audzētas. Tie ir izturīgāki pret slimībām un ir optimāli audzēšanai gan siltumnīcās, gan atklātā zemē. Daudzi dārznieki jau sen ir izvēlējušies baklažānu "melns skaists". Par šķirnes īpašībām un šī dārzeņa audzēšanas tehnoloģiju mēs runāsim mūsu rakstā.
No kurienes radās šī savdabība?izskatās, dārzenis? Viņš ieradās pie mums no Indijas. Tur un tagad jūs varat atrast augu savvaļā, ļoti līdzīgu baklažānam. Sākumā to lietoja kā zāles. Tikai 15. gadsimtā viņi sāka to ēst, un viņi iemācījās to gatavot vēl vēlāk. Eiropā viņu sauca par “mīlestības ābolu” vai “trako ābolu”.
Mūsdienās to ir ļoti daudzaugi. Baklažāni "melni glīti" ir viens no tiem. Pastāv apaļas, ovālas, bumbierveida un olveida formas hibrīdi. Baklažānu krāsa ir arī daudzveidīga - no tradicionālās purpursarkanās līdz baltajai, rozā vai purpursarkanai. Baklažānu šķirnei "melns skaists" ir plaša bumbierveida forma. Šī auga augļi ir lieli. Viņu garums sasniedz 19 centimetrus. Baklažānu "skaists melns" svars var sasniegt 900 gramus. Šī šķirne ieguva savu nosaukumu ar savu skaisto melno un purpursarkano krāsu.
Šī dārzeņa vērtība bija zināma jau sen.reizes. Tas tika novērtēts agrāk nekā garša. Baklažānos ir daudz kālija, tāpēc ir lietderīgi to ēst, lai uzlabotu sirds darbību. Šī auga augļi samazina holesterīna līmeni asinīs un samazina tūskas risku.
Lai iegūtu bagātīgu ražu un izbaudaŠī lieliskā dārzeņa garša, jums jāizvēlas pareizās šķirnes vai hibrīdi. Jaunākās paaudzes hibrīdi ir ļoti izturīgi pret slimībām un to audzēšana dod labus rezultātus, taču tajā pašā laikā tiem nepieciešama augstāka lauksaimniecības tehnoloģija un labāka kopšana.
Kas jums jāzina, lai audzētu baklažānu"Melns glīts"? Apraksts vienmēr atrodas uz maisa ar sēklām, bet jums vajadzētu uzzināt mazliet vairāk par audzēšanas metodi. Tāpat kā jebkurai citai šī auga šķirnei, tai nepieciešami īpaši nosacījumi. Šī ir termofīlā kultūra, kurai nepatīk caurvējš un pēkšņas temperatūras izmaiņas. Hibrīda veģetatīvais periods, atšķirībā no citām šķirnēm, nav ļoti ilgs. No pirmajiem stādiem līdz ražas novākšanai nepieciešams no 110 līdz 145 dienām. Tas viss ir atkarīgs no lauksaimniecības tehnoloģijas ievērošanas un stādu kvalitātes. Iepriekš ir nepieciešams audzēt stādus.
Lai iegūtu spēcīgu un ražīgu augu,jums vajadzētu izvēlēties pareizās sēklas. Jums tie jāiegādājas tikai no uzticamiem uzņēmumiem. Tikai šajā gadījumā baklažāni "melni skaisti" parādīs lielisku dīgtspēju. Sēklu kvalitāte ir galvenais nākotnes ražas kritērijs. Tad tie tiek stādīti, lai iegūtu stādus. Kādai augsnei dod priekšroku “melnais, skaistais” baklažāns? Atsauksmes un ekspertu ieteikumi iesaka izvēlēties vieglu, auglīgu zemi. Siltumnīcai jābūt labi apgaismotai. Tam nevajadzētu būt vējam vai caurvējam. Sēšana jāveic no 10. marta līdz 20. martam. To nevajadzētu darīt agrāk, jo līdz pārstādīšanai stādi pāraugs un būs grūti iesakņoties zemē. Lai panāktu lielāku efektivitāti, jūs varat iepriekš dīgt sēklas. Stādiem labāk ņemt atsevišķus mazus podiņus. Baklažānu sakņu sistēma ir ļoti neaizsargāta, un, pārstādot, labāk to netraucēt. Pieaugot stādiem, tos var ievietot lielā traukā. Melnajam baklažānam ir laba lapu virsma, tāpēc laistīšanai vajadzētu būt daudz. Vismaz divas nedēļas pirms stādīšanas ir jāsāk sacietēt stādus, lai sagatavotu tos dabiskajiem apstākļiem.
Baklažāni "melni glīti" tiek stādīti zemēlaika posms no 15. maija līdz 30. maijam. Līdz tam laikam augiem vajadzētu sasniegt 20-25 centimetrus, un tiem vajadzētu būt apmēram 8 veselām lapām. Ievērojot visus lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, stādi ir kompakti, zaļā krāsā un ar spēcīgām saknēm. Stādot baklažānu priekšpilsētā atklātā zemē, labāk tos pārklāt ar foliju. Augam ir nepieciešams aprīkot gultas ar platumu apmēram 90 centimetrus un augstumu 20-25 centimetrus. Attālumam starp buksēm jābūt vismaz 50 centimetriem. Tie ir lieli augi ar labu lapu platību.
