Het is gebruikelijk om een multi-Het apparaat, dat verwijst naar de keukenapparatuur en waarmee u automatisch verschillende gerechten kunt bereiden. Er zijn twee hoofdtypen: degene die onder druk werken en zonder. Beide typen lijken qua uiterlijk sterk op elkaar, maar ze hebben een aantal constructieve verschillen.
Het principe van de werking van multivarianten is voldoendeeenvoudig. Het is gebaseerd op het gebruik van een speciale microprocessor. Dit intelligente apparaat is verantwoordelijk voor het binnenhouden van de temperatuur en druk en regelt ook het volume vloeistof dat verdampt. Het is onder andere dankzij de microprocessor dat het apparaat, afhankelijk van het aantal opgeslagen producten, de tijd berekent die nodig is om te koken.
Bovendien is het beginsel van het werk van multi-op het feit dat er binnenin een klep is, met als doel afwisseling van hoge en lage druk. Er staat geen lucht in het apparaat en de processor kiest de beste temperatuur om te koken.
Чаша мультиварки имеет уникальную форму и может met de aanwezigheid van een inductieve verwarming en energiebesparende technologie. Dit maakt koken in de zogenaamde zachte modus mogelijk. Producten worden gelijkmatig verwarmd door inductie, wat een methode is voor contactloze overdracht van elektrische energie. Met andere woorden, het principe van de werking van multivarianten op een zachte manier maakt het mogelijk om overmatige temperatuur te voorkomen, en het voedsel verliest op zijn beurt zijn smaak en nuttige eigenschappen niet. Omdat het apparaat volledig is afgesloten, kookt de vloeistof in de oven nooit. In dit opzicht behouden de producten hun vorm.
Принцип работы мультиварок предоставляет het vermogen om gestoomde gerechten te bereiden. In dit geval wordt er geen olie of water aan toegevoegd, dus het voedsel wordt bereid in zijn eigen sap. In deze modus kunt u pilaf, gebak bereiden en voedsel opwarmen.
Enkele van de meest populaire recentstalen fornuizen van het merk Redmond. Met deze apparaten kunt u frituren, stomen, bakken enzovoort. Hun belangrijkste voordelen zijn universaliteit, hoge functionaliteit, efficiëntie en een esthetisch uiterlijk. Het werkingsprincipe van de Redmond multicooker is hetzelfde als dat van andere dergelijke keukenapparatuur.
Er wordt een apart type huishoudelijke apparaten overwogenmulti-cooker snelkookpannen. Deze apparaten verschillen doordat ze veel sneller koken. Dergelijke apparaten hebben een bijzonder robuust lichaam, aangezien daarin onder hoge druk wordt gekookt. Het werkingsprincipe van de multicooker-snelkookpan is dat voedsel in de kom wordt geplaatst, waarna het deksel hermetisch wordt gesloten. Zodra het kookproces wordt gestart, zal de druk binnenin snel stijgen. Het hele geheim zit hem dus in het feit dat het voedsel dankzij de temperatuur en hoge druk veel sneller gaar wordt.
Wat betreft de tekortkomingen van deze apparaten, hijhier alleen. Het is een feit dat je na het koken even moet wachten voordat je het deksel opent. Dit komt doordat de druk in de kom moet stabiliseren. Veel gebruikers proberen om deze reden dergelijke apparaten over het algemeen niet te gebruiken. Tegelijkertijd valt het op dat multikoker-snelkookpannen zijn uitgerust met een heel beveiligingssysteem en daarom worden ze beschouwd als volkomen veilige apparaten.