Ongeveer 1000 honingplanten groeien in Ruslandplanten. Lipa is de eerste op deze lijst. Het is niet zozeer de boom zelf, maar zijn bloemen, waarvan de nectar zo graag verzamelt en deze in lindehoning verandert, waarvan de gunstige eigenschappen zullen helpen in de strijd tegen vele kwalen. De bloeitijd van linden is slechts twee weken (helemaal begin juli). In dezelfde zomerperiode bloeien overal andere planten in bossen en bossteppen: weidekorenbloem, wilde distel, wilgenroosje, moederskruid, klaver, framboos, citroen klopovnik, cyanosis blauw en in het Verre Oosten, zoals shporotsvetok, zijn tweekleurige lespedia aan deze planten toegevoegd , angelica daursky, Amur saussurea. Daarom verzamelen de bijen, nadat ze de belangrijkste steekpenningen van de linden hebben verzameld, terwijl ze er nog steeds nectar van blijven dragen, ook bloemennectar, en rijpt bloem-lindehoning in de kammen. Op dit moment bloeit boekweit - nog een belangrijke zomerhoningplant. Dit wordt weergegeven in honingraten met boekweit-lindehoning.
Dit product krijgt nuttige eigenschappen vanlindebloemen - een bewezen medicinale remedie tegen verkoudheid. Lindehoning en bloemen hebben een krachtig diaforetisch effect, dat in de volksgeneeskunde wordt gebruikt om verkoudheid en infectieziekten met koorts te behandelen en te voorkomen. Monoflorale lindehoning - degene die alleen wordt gewonnen uit de bloeiende linde - wordt gekenmerkt door een aangenaam aroma, een specifieke smaak en een scherpe, lichtgele of amberkleurige kleur. Verse, alleen uitgepompte lindehoning ziet er vloeibaar en transparant-waterig uit, wordt na verloop van tijd dikker en kan een vetachtige vorm krijgen of kristalliseren tot kleine of grote kristallen.
Dit is niet alleen een traktatie, maar ook een natuurlijk medicijn.Lindenhoning staat bekend om zijn levendige smaak en voedingswaarde (36% glucose en tot 40% fructose), het gehalte aan sporenelementen dat nodig is voor de gezondheid. Hij nam de geurige fytonciden van bloeiende linden op, die onmiddellijk de lucht vult van de kamer waar lindehoning is. De gunstige eigenschappen van het aroma samen met de niet-vluchtige antimicrobiële stoffen van honing worden gebruikt bij de behandeling van ontsteking van de stembanden en verschillende soorten tonsillitis (laryngitis, faryngitis, tonsillitis), dergelijke ernstige luchtwegaandoeningen zoals tracheitis, bronchitis en bronchiale astma, tuberculose. Bij gebruik van honing met kruidenthee van medicinale planten wordt slijm van viskeus sputum vergemakkelijkt, waardoor de longen worden gereinigd en de zwelling van het slijmvlies wordt verwijderd. En lindehoning heeft een gunstig effect op de behandeling van andere ziekten. Nuttige eigenschappen van het product versterken het immuunsysteem en de hartspier, zijn bestand tegen ontstekingsprocessen in het maagdarmkanaal, de nieren, reinigen de toxine in de lever, vertonen een choleretisch effect en hebben een mild laxerend effect. Lindenhoning kan etterende wonden, brandwonden, cervicale erosie genezen. Het helpt vrouwen om de schoonheid van de huid en het haar te behouden. Dames nemen deze component graag op in de klassieke recepten voor cosmetica voor thuis.
