Knoflook is een van de oudste groentegewassen,wiens thuisland de Centraal-Aziatische regio's van Piemonte is. Dit is kruiden en brandende kruiden en een geweldig medicijn. Daarom is geen tuin compleet zonder deze vertegenwoordiger van de bolfamilie te planten. Knoflook kweken in het open veld veroorzaakt meestal geen grote problemen voor tuinders. Er wordt aangenomen dat dit niets ingewikkelds is. Toch is een goede oogst niet eenvoudig te telen. Naleving van de regels van landbouwtechnologie, technologie en plantverzorging is noodzakelijk voor de succesvolle groei van dit prachtige groentegewas.
Het is onmogelijk precies te bepalen vanaf welk tijdstipknoflook is aanwezig in het leven van mensen. Al in de oudheid werd het in India gekweekt en als medicijn gebruikt. Historici beweren dat ze het ongeveer 5000 jaar geleden begonnen te eten: de gevonden manuscripten spreken van de knoflookteelt in het oude Rome en Griekenland, Assyrië en het Joodse koninkrijk, Egypte en de Arabische landen. Hij werd gevonden in de graven van de farao's. De bijbel en de koran noemen het, wat getuigt van de hoge erkenning van deze prachtige bol als een kruid en genezende plant voor oude beschavingen. En vandaag is het moeilijk om deze cultuur te missen, dus we zullen de fijne kneepjes behandelen van het kweken van zo'n prachtige plant als knoflook.
Landing is cruciaal.Het moet vlak zijn, niet worden overspoeld door overstromingen van de lente en aan de zonnige kant zijn. Het is absoluut noodzakelijk om de volgorde van rotatie te volgen: op dezelfde plaats mag knoflook niet langer dan 2 jaar worden gekweekt. Ideale plantenvoorlopers zijn courgette, erwten, aardappelen en komkommers.
De grond moet matig vruchtbaar zijn, goedgedraineerd. De algemene regel bij het planten is het in acht nemen van de intervallen: 8-10 cm tussen de tanden en 18-20 cm tussen de rijen. De toegang van lucht en licht is een voorwaarde voor een goede cultuurgroei. Dergelijke afstanden zijn bovendien optimaal voor het achteraf aanbrengen van kunstmest en wieden.
Een onmisbare regel voor de kwalitatieve selectie van knoflookpoten voor opplant is de keuze van de gewenste variëteit. Er zijn twee soorten bollen: winter en lente.
Onder Russische tuiniers, de belangrijkstede vertegenwoordiger van ui, geplant voor de winter, is winterknoflook. Teelt is een verantwoorde zaak: het is noodzakelijk om in de herfst te werken, de plantomstandigheden in acht te nemen, rekening houdend met de tijd en plaats, de grond te cultiveren en de nodige meststoffen toe te passen, en daarnaast de juiste variëteit te kiezen.
Een bed voor het planten van knoflook zou moeten beginnenkook een maand voor het planten. De aarde moet goed worden opgegraven om onkruidgras en wortels te verwijderen. Vervolgens moet de grond zorgvuldig worden geëgaliseerd en worden afgestoten met turf-humusmeststof voor voeding en desinfectie. Na 10 dagen wordt humus of goed verouderde mestinfusie toegediend met een snelheid van 10 liter kunstmest per 2 vierkante meter. m. De aarde moet worden losgemaakt, vergoten en gegroefd, dan as en zand worden toegevoegd om rotvorming te voorkomen.
Gunstige tijd om te landen in niet-zwarte grondregio's van Rusland - het derde decennium van september. Je kunt knoflook niet eerder planten - de kruidnagel heeft de tijd om groen af te geven en te bevriezen, en de wortels zijn verzwakt. Als de knoflook later wordt geplant, heeft hij geen tijd om wortel te schieten. Knoflook wordt geplant, verdiept het met 10 cm, in de voorbereide groeven, vooraf goed gemorst met water.
Belangrijk!De teelt van knoflook in het open veld suggereert enkele kenmerken. Bij het planten kun je de denticles niet forceren (zomerbewoners zondigen vaak) - uitgaande van verdichte grond beginnen kiemende wortels de bol omhoog te duwen, wat tot bevriezing zal leiden. De laatste fase van het planten is het egaliseren van de grond, mulchen met turf, zaagsel en opwarmen met sparren bovenblad. Bij een droge herfst, eenmaal per week, moet knoflook worden bewaterd. Bij een goede winter met sneeuw valt een grote oogst knoflook te verwachten. Daarom, als de winter niet sneeuwt en het plantgebied voor knoflook klein is, moet je sneeuw op de bedden gooien. Onder voorbehoud van deze eenvoudige regels zal de toekomstige oogst van knoflook betrouwbaar worden beschermd tegen nadelige effecten.
Om de groeiprocessen te activeren, worden gedeelde tanden als volgt behandeld: gedurende 10-12 uur worden ze gedrenkt in een oplossing van een groeistimulator met toevoeging van verschillende korrels mangaan ter voorkoming van ziekten.
Dus, het kiezen van je favoriete lente-knoflook,nadat ze het dienovereenkomstig hebben verwerkt, beginnen ze met het planten van de lente. Merk op dat de vroege aanplant van knoflook ook te wijten is aan de tijdelijke reserve voor de mogelijkheid van volledige rijping van de bollen, wat een garantie is voor hun hoge kwaliteit en uitstekende houdbaarheid. Er is een mening dat lenteknoflook nuttiger is dan de winter en zijn geneeskrachtige eigenschappen en presentatie tijdens opslag niet verliest. De teelt van knoflook in het open veld, vooral vanaf de vroege lentedagen, impliceert dezelfde verouderingsintervallen als bij het planten voor de winter, en een zorgvuldige monitoring van de kieming en de conditie van de spruiten.
Knoflook is extreem gevoelig voor bodemzuur,daarom kan geen verse mest worden toegevoegd. Als bemesting moet u uitsluitend humus gebruiken. Bij het voorjaar planten van knoflook in water voor irrigatie, is het handig om ureum toe te voegen met een snelheid van 30 gr. voor 10 liter water. Deze hoeveelheid oplossing is voldoende voor 2 vierkante meter. m. Naast stikstofmeststoffen zijn ook kalium en fosfor nodig. De eerste spruiten verschijnen na 12-18 dagen. Tijdens de bladvorming is topdressing met houtas noodzakelijk. Bovendien is het een effectief afschrikmiddel voor ongedierte.
Landbouwtechnologie om knoflook te telen is eenvoudig.De belangrijkste voorwaarde voor een goede ontwikkeling van de bollen is een tijdige topdressing. Maar het is net zo belangrijk om de aanplant regelmatig water te geven. Het gebrek aan water heeft een nadelig effect op de ontwikkeling van de bol, dus het belangrijkste is om te zorgen voor optimaal plantvocht. Het is belangrijk om het niet te overdrijven - overtollig water is schadelijk. De norm wordt beschouwd als irrigatie in een hoeveelheid van 10 liter per m². Bij het rijpen van knoflook neemt de watergift geleidelijk af, in de laatste 2-3 weken voor de oogst verdwijnt de behoefte aan water. Even belangrijk zijn het regelmatig wieden en losmaken van de rijafstand. Het oogsten van knoflook wordt uitgevoerd aan het einde van de levenscyclus van de plant - tussen het vergelen van de bladeren en het drogen.
Het aantal kruidnagels in de bol is daarom beperkthet meest veelbelovend is de vermeerdering van cultuur met bollen of luchtbollen. Het gebruik ervan vergroot de mogelijkheid om knoflook meerdere keren te vermeerderen. Op de noordelijke en gematigde breedten van Rusland en Siberië worden in het voorjaar luchtbollen geplant en is het erg belangrijk om ze in de winter te bewaren. Nou, ze worden opgeslagen in bloeiwijzen bij een temperatuur van 15-20 ° C. Twee maanden voor de landing, begin maart, worden ze verplaatst naar een koelere plek. De teelt van knoflook uit bollen bepaalt verschillende voorwaarden: uien moeten rijpen en kwalitatief worden bewaard.
Geplant in vijf lijnen met linten, verdieping3 cm bollen en dan het bed met humus mulchen. Zorg voor zaailingen wordt op dezelfde manier uitgevoerd als voor lenteknoflook, d.w.z. ze worden tijdig gewied, bewaterd en gevoed met organisch materiaal. In de herfst, enkele tanden, die niet reinigen, maar naar de winter vertrekken, vergeet niet om de gewassen te bedekken en sneeuwretentie te organiseren. In het voorjaar ontkiemen ze en in juli-augustus leveren ze een oogst op. De teelt van knoflook uit de bollen vindt plaats in een cyclus van twee jaar, wat resulteert in een uitstekende kweek.
Populair in Europa en Azië, de rockball-cultuur,of uienkam, wordt in Rusland nog zelden gevonden. Maar tuinders die deze cultuur al hebben ontmoet, waardeerden de uitstekende aangename smaak. Door zijn biologische eigenschappen is deze plant geschikt voor teelt in alle Russische regio's.
Rocambole is een vertegenwoordiger van de leliefamilie, maarlijkt op grote knoflook. Rocambole, waarvan de teelt praktisch niet verschilt van de gebruikelijke knoflook, houdt ook van vruchtbare neutrale gronden, die reageren op organische bemesting en wieden. Met de juiste zorg bereiken de bollen van deze cultuur 250-300 gr.
Veel ongedierte parasiteert plantenonherstelbare schade toebrengen aan knoflook. De meest voorkomende zijn de stengelnematode en knoflookmijt. Ze kunnen niet alleen schade toebrengen tijdens de ontwikkeling van cultuur, maar ook tijdens opslag. Naast fytofage insecten zijn er ook knoflookziekten, waarvan peronosporose, cervicale rot, fusarium de gevaarlijkste zijn. De belangrijkste maatregelen ter bestrijding van ziekten en plagen zijn preventieve maatregelen: vruchtwisseling, tijdige vernietiging van aangetaste planten en geïnfecteerde bollen, voorbereiding van plantmateriaal. Voorzichtig gebruik van fungiciden is ook mogelijk. Industriële knoflookteelt houdt een intensiever gebruik van dergelijke medicijnen in. Desalniettemin zijn het de bescheiden zomerbedden die een gezondere oogst opleveren, aangezien elke tuinman zeer zorgvuldig omgaat met het gebruik van chemicaliën en liever met zachtere methoden werkt.
Het telen van knoflook in het open veld is eenvoudig, maar vergt aandacht. De uitvoering hiervan garandeert een goede oogst van een prachtig gewas.
