Selderij is een kruidachtige biënnale die een hoogte van maximaal 100 cm bereikt, met een rechte stengel en felgroene bladeren. In het eerste levensjaar vormt de selderij slechts een rozetrozet.
Er zijn drie variëteiten gekweektplanten: blad van selderij, wortel en gestekeld. In veel landen wordt de plant gebruikt als smaakmaker voor gerechten. Bladselderij heeft een zeer vertakt en krachtig wortelstelsel. Rozet is groter dan andere soorten. De bladeren zijn ook anders. Ze zijn delicater, hun bladstelen zijn geribbeld, fragiel, hol vanbinnen.
Wat is nuttig voor blad van selderij?De plant bevat essentiële en vette oliën. Ze geven het ook een specifieke geur en smaak. Bladeren en groene scheuten zijn rijker aan vitamines dan aan wortels. Ze worden gebruikt bij de behandeling van artritis en reuma. Vers sap van hen wordt gedronken voor gewichtsverlies en gebruikt in de vorm van lotions voor de behandeling van externe wonden. Thee gemaakt van bladeren en zaden is vooral handig voor mensen van middelbare leeftijd die last hebben van obstipatie. Selderij verwijdert ook effectief slak uit het lichaam. De bladeren en wortels bevatten furokumariny, die een antikankereffect hebben. Versterking van de hartspier wordt ook goed bevorderd door blad van selderij.
Blad van selderie: contra-indicaties
Deze plant heeft, net als elke andere, niet alleennuttige eigenschappen. In sommige gevallen is het in staat om schade aan te richten. Dus, zwangere vrouwen en moeders die hun baby borstvoeding geven, is selderij gecontra-indiceerd. Ook moet je het niet eten na het bijten van slangen, spinnen, schorpioenen, omdat het het effect van gif versterkt.
Selderblad. Nuttige eigenschappen voor diabetes
20 g kruiden worden in een glas kokend water gegoten en ongeveer 15 minuten gekookt.Na afkoelen en zeven wordt de infusie driemaal daags dronken, elk 40-60 ml.
То, что растение благоприятно влияет на потенцию, Het werd opgemerkt in de oudheid. Er is een legende volgens welke Tristan en Isolda een drankje van liefde namen, dat, samen met andere ingrediënten, selderiesap bevatte. Dus, om de potentie te vergroten, moet je 100 g selderijblaadjes en venkelzaad nemen en dit mengsel met witte droge wijn (1 l) gieten. Het is noodzakelijk om het een maand vol te houden en niet te vergeten het dagelijks te schudden. Neem gespannen tinctuur moet ¾ cup na een maaltijd.
Selderblad. Nuttige eigenschappen in gynaecologie
De plant helpt vrouwen zich te ontdoen vanpijnlijke menstruatie. Voor dit doel moeten ze twee keer per dag een derde van een glas sap van bladeren en stengels bleekselderij nemen (het is mogelijk vóór de maaltijd en enige tijd erna). Vanwege de normalisatie van hormonale activiteit kan selderij worden beschouwd als een uitstekend hulpmiddel om vrouwelijke onvruchtbaarheid te overwinnen.
