Aardappel bevat koolhydraten, aminozuren,vitamines en mineralen. Het is moeilijk om ons gebruikelijke dieet voor te stellen zonder dit wortelgewas. Tegenwoordig hebben wetenschappers voor elke smaak veel variëteiten van deze groente ontwikkeld. Een van de beste is bijvoorbeeld de Blue Potato. Deze variëteit is opgenomen in de lijst met fokprestaties van Rusland.
De toppen zijn niet-verspreidend, van gemiddelde hoogte, maar vrij omvangrijk. De bladeren hebben een donkergroene tint en verliezen hun verzadigde kleur niet lang. Bloei heeft een wit-paarse tint.
Het wortelgewas zelf heeft een meshschil en een dofde top. Het gemiddelde gewicht van 1 aardappel is 150 gram. Potato Blue heeft een wit vruchtvlees. Er zijn kleine ogen op het oppervlak. Deze variëteit kenmerkt zich door een hoog zetmeelgehalte en een losse structuur tijdens het koken. Deze knolgewas produceert uitstekende aardappelpuree en friet.
Het is vermeldenswaard dat het aardappelras Golubizna verschillende voordelen heeft.
Het eerste decennium van mei wordt als het meest beschouwdgunstige tijd voor het planten van aardappelen Blue. 6-7 graden - de minimaal toegestane drempel voor bodemtemperatuur. Knollen worden goed geaccepteerd in dit temperatuurregime en zijn het meest vatbaar voor kunstmest. Als u later blauwe aardappelen plant, is deze mogelijk slecht bewaard of helemaal niet volwassen. Bij hogere grondtemperaturen zijn knollen gevoeliger voor nitraten.
Grote aardappelen kunnen voor het planten worden gesneden, dit heeft geen invloed op de kwaliteit van het gewas.
De blauwheid wordt, net als elke andere variëteit, op twee manieren geplant: kam en kam. Als je in een dor gebied woont, is het beter om op de eerste optie te blijven, nat - op de tweede.
Van de Coloradokever en Phytophthora moet het gewas 3-4 keer per seizoen worden verwerkt.
Oogsten is het beste in de tweede helft van augustus of begin september. Twee weken voor de oogst moet je de toppen doorknippen.
Fokkers probeerden dit te kwekende variëteit was in elke plaats te vinden en het was pretentieloos in verwerking en verzorging, en had ook een uitstekende smaak, uiterlijk en langdurige opslag.