Karwijzaad: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Komijn is een van de beroemdste smaakmakers ter wereld.De andere namen zijn nigella, zwarte koriander. De zaden worden gebruikt voor het bakken, sauzen, marinades en alcoholische dranken. Het heeft een speciale smaak en aroma, heeft veel nuttige eigenschappen. Er zijn verschillende soorten planten. Onder hen valt zwarte komijn op door zijn speciale eigenschappen en unieke eigenschappen. Wat zijn de helende eigenschappen van karwijzaden en hun gebruik?

Komijn samenstelling

Sinds de oudheid zijn genezers bekend met de genezende eigenschappen van de plant en hebben ze deze bij de behandeling gebruikt. Karwij bevat veel nuttige stoffen. De plant bevat:

• bètacaroteen is een krachtige antioxidant die infectieuze processen in het lichaam helpt bestrijden en de afweer van het lichaam versterkt;
• vitamine A, die de vorming van huid of slijmvliezen beïnvloedt;
• vitamine B1, dat celmembranen kan versterken, waardoor wordt voorkomen dat vrije radicalen erin komen;
• vitamine B2, dat deelneemt aan de vorming van rode bloedcellen, die hemoglobine bevatten en verantwoordelijk zijn voor de overdracht van zuurstof naar cellen;
• vitamine B4, dat helpt bij het verwijderen van cholesterol uit het lichaam;
• vitamine B6, dat betrokken is bij de afbraak van eiwitten, vetten en koolhydraten, waardoor het lichaam energie krijgt voor beweging en ademhaling;
• vitamine B9, die de leverfunctie verbetert;
• vitamine C, die helpt om de strijd tegen virussen en infecties te versterken;
• vitamine E, die het risico op kanker vermindert;
• vitamine PP, dat de bloedvaten van de hersenen kan vergroten en de bloeddruk kan verlagen.

In karwij zijn er macro- en micro-elementen die het normale verloop van biochemische reacties in het lichaam helpen:

• calcium versterkt botten en tanden;
• magnesium helpt de spierfunctie te normaliseren (in geval van convulsies - vermindert hun frequentie);
• kalium heeft een positief effect op de hartslag;
• ijzer is betrokken bij de vorming van hemoglobine;
• zink is de basis van botweefsel;
• koper verbetert de huid, maakt ze sterk en elastisch;
• selenium neemt deel aan de productie van het hormoon testosteron, dat de potentie van mannen beïnvloedt.

Komijn bevat omega-6 en omega-3 vetzuren.

Door de unieke samenstelling van de plant kan deze worden gebruikt in de volks- en officiële geneeskunde. Wat zijn de geneeskrachtige eigenschappen van komijnzaad?

De voordelen van komijn

Sinds de oudheid weten mensen over de gunstige eigenschappenzwarte komijn en gebruikt bij de behandeling van vele ziekten. In de landen van het Oosten wordt komijn al meer dan 3000 jaar gebruikt, het wordt als heilig beschouwd. Hier gebruikten de bewoners het groene deel van de plant en zijn zaden. In het oude Rome vermalen vrouwen zaden in een vijzel om hun geur door hun huizen te verspreiden. Dit hielp de eetlust bij kinderen te verbeteren. Karwijzaad met zwarte zaden is bijzonder rijk aan geneeskrachtige eigenschappen. Als specerij wordt het nog steeds gebruikt en wordt het toegevoegd aan drankjes en gerechten.

Komijn gebruiken als smaakmaker

Ondanks de geneeskrachtige eigenschappen van komijn, het ookveel gebruikt als kruiderij om te koken. Het is vermeldenswaard dat de toegevoegde zaden als geheel door veel mensen niet geliefd zijn vanwege hun specifieke smaak. Gemalen zaden in gebakken goederen, salades en gebakken aardappelen worden gewillig gegeten en gegeten. Gebruik bij het bereiden van zuurkoolgerechten een zak komijn. Plaats het tijdens het koken en voordat het klaar is, haal het eruit en meng de kool grondig. In dit geval heeft de smaakmaker geen invloed op de smaak van het gerecht en worden de geneeskrachtige eigenschappen van zwarte komijn volledig benut.

Het gebruik van komijn als smaakmaker is geschikt voorvlees, vis, pilaf, salades en voor het beitsen van haring. In India wordt het gebakken in een droge pan of met toevoeging van plantaardige olie. Komijn wordt toegevoegd aan stoofschotels in de keukens van Duitsland en Oostenrijk.

Een uitstekende mengeling om op smaak te brengen met alle soorten kaaskan als volgt worden gedaan: meng zout, komijn en zwarte peper. Karwij wordt toegevoegd aan gebakken goederen en wijnmakers gebruiken het bij de bereiding van sommige alcoholische dranken. Er zijn momenteel veel gerechten waarin kruiden aanwezig zijn en ze zijn wijdverbreid.

Hoe komijn te kiezen en op te slaan

Zwart moet worden gebruikt voor voedsel en voor behandeling.karwij. Hij komt uit Azië. Komijn wordt ook wel de zwarte koningin van specerijen genoemd. Het is belangrijk dat het vers is en wordt geoogst in ecologisch schone gebieden. Het is beter om karwijzaad te kopen in gespecialiseerde afdelingen van de winkel of apotheken. Het aroma van de zaden moet specifiek zijn, een beetje doen denken aan nootmuskaat of peper. De smaak is aangenaam, de kleur is donker. Komijn heeft een driehoekige, iets langwerpige vorm.

Je kunt zaden samen met andere smaakmakers bewaren. Na aankoop moet het in een aparte pot worden gegoten en worden afgesloten met een deksel. Het wordt niet aanbevolen om ze in direct zonlicht te bewaren - vitamines worden vernietigd en de geneeskrachtige eigenschappen van komijn worden verminderd. Komijn wordt 3 jaar bewaard.

De genezende eigenschappen van komijn

Met geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties wordt komijn veel gebruikt bij de behandeling van vele ziekten. De belangrijkste nuttige eigenschappen van zaden:

1. Versterking van het immuunsysteem. Vanwege zijn eigenschappen helpt komijn om de afweer van het lichaam te vergroten, daarom wordt het gebruikt in de strijd tegen virussen en bacteriën. Het is handig voor mensen die een operatie hebben ondergaan of een ernstige ziekte hebben ondergaan.
2. De zaden verbeteren de stemming, prestaties en uithoudingsvermogen. Ze zijn nodig voor mensen die zwaar lichamelijk werk verrichten.
3. Het wordt aanbevolen om karwijzaad te gebruiken voor slapeloosheid, nerveuze spanning en verhoogde prikkelbaarheid. Het heeft antidepressieve eigenschappen, vermindert symptomen van hysterie en prikkelbaarheid.
4. Komijn kan bloedvaten reinigen, het cholesterolgehalte verlagen. De plant voorkomt de ontwikkeling van spataderen en atherosclerose en helpt bij de behandeling ervan.
5. Zaden kunnen de toestand van een vrouw verlichtenmenopauze, pijn verminderen tijdens de menstruatie. Ze helpen bij verschillende problemen die zich voordoen in de seksuele sfeer van mannen en vrouwen. Het nemen van komijn door de man is een uitstekende preventie van prostatitis.
6. De plant helpt de bloeddruk te verlagen en verbetert de hartfunctie.
7. Vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen reinigt komijn de nieren, verbetert ze activiteit. De plant heeft een mild diuretisch effect.
8. Het is bekend dat komijn het hemoglobinegehalte in het bloed kan verhogen.
9. Komijn, dat deel uitmaakt van de oogdruppels, verbetert de conditie van de ogen en vermindert het tranen.
10. Effectieve hulp van zaden voor allergieën, waaronder allergische conjunctivitis en rhinitis, bronchiale astma.
11. Vanwege de gunstige eigenschappen kunnen zaden de melkproductie bij een vrouw tijdens borstvoeding verhogen.
12. De zaden van de plant kunnen hoest genezen, evenals chronische bronchitis en astma.
13. Komijn heeft een antitumorale werking.
14. Zaden zijn nuttig voor bloedarmoede en gastritis met een lage zuurgraad.
15. Helpt hoofdpijn en oorpijn te verminderen.
16. Dankzij de geneeskrachtige eigenschappen verbetert zwarte komijn het uiterlijk van een vette huid.
17. De zaden bevorderen wondgenezing, hechtingen en weefselherstel. Ze worden gebruikt in de postoperatieve periode, maar niet voor orgaantransplantatie.
18. Komijn kan je adem opfrissen.
19. De zaden kunnen wormen helpen bestrijden.

De plant wordt gebruikt om ziekten te voorkomentandvlees, huid- en haaruitval. Zelfs in de oudheid gebruikten veel van de schone seks het voor lichaams- en huidverzorging. In cosmetica zijn veel preparaten gemaakt op basis van komijn.

De geneeskrachtige eigenschappen van komijnvruchten worden gebruikttherapie van ziekten van het spijsverteringsstelsel. Kauw voor het eten op een halve theelepel droge zaden om de eetlust te verbeteren. Komijn helpt bij de behandeling van winderigheid, obstipatie en colitis.

Momenteel hebben wetenschappers onderzoek gedaan en bewezen dat de smaakmaker de groei van kankercellen remt en helpt bij auto-immuunziekten.

Kenmerken van etherische olie

De olie verkregen uit komijn iseen hoogwaardig product met unieke eigenschappen. Het heeft een rijk aroma en een licht bittere smaak. De olie wordt geproduceerd uit de rauwe zaden van de plant door middel van koude persing, waardoor je de meeste van zijn positieve eigenschappen behoudt.

De olie bevat vetzuren,in staat om vele ziekten te genezen. Het bevat vitamine A, E en D, voedingsstoffen die een positief effect hebben op veel lichaamssystemen. Rijke etherische olie:

• polysacchariden;
• tannines;
• aminozuren;
• alkaloïden;
• enzymen.

Vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen wordt komijnolie veel gebruikt voor de preventie van verschillende ziekten.

Veel fabrikanten nemen komijnolie op in hun haar- en huidverzorgingsproducten. Het wordt veel gebruikt in massagecrèmes voor cellulitis, maar ook in mengsels voor verpakking.

Soms wordt komijnolie gebruikt alsonafhankelijke middelen, toevoegen aan shampoo of balsem. In dit geval moeten voorzorgsmaatregelen worden genomen omdat het product geconcentreerd is en de huid kan irriteren.

De genezende eigenschappen van zwarte zaadolie

Speciale studies hebben aangetoond dat etherische olie:

• het werk van het spijsverteringskanaal verbeteren;
• verlicht jeuk in de anus, aambeien en chronische obstipatie;
• de afweer van het lichaam versterken;
• het beschermt tegen de ontwikkeling van cellulitis en het optreden van oedeem vanwege het feit dat het de lymfestroom en bloedcirculatie normaliseert;
• verlaagt effectief de bloeddruk, indien 's ochtends en' s avonds op een lege maag ingenomen, 1 theelepel;
• de olie kan de huid van het gezicht verfrissen en verzachten;
• haar versterken, haaruitval verminderen en grijs haar voorkomen;
• eetlust verhogen;
• vertraag het vroegtijdige verouderingsproces van de huid van het gezicht en bescherm tegen ultraviolette straling;
• elimineren roos en hebben een positief effect op de hoofdhuid;
• de manifestatie van winderigheid verminderen;
• metabolisme verbeteren;
• bescherm de huid tegen schilfering en uitdroging;
• reinig het lichaam van vrije radicalen.

Het heeft olie en een goed choleretisch effect. De eigenschappen van karwij voor medicinale doeleinden worden niet alleen in Azië gebruikt, maar ook in Europa.

Instructies voor het gebruik van komijnolie

Plantaardige olie wordt niet alleen voor uitwendig gebruik gebruikt, maar ook voor inwendig gebruik.

Het wordt uitwendig gebruikt bij de behandeling van bronchitis,chronische hoest en bronchiale astma. Komijnolie kan worden gemengd met olijfolie in een verhouding van 1: 5. Het is noodzakelijk om de rug en borst goed te wrijven samen met de inhalatieprocedure met olie gedurende 15 minuten.

Het is effectief om 1/2 theelepel van het product in uw mond te houden: dan is er geen spoor van de hoest. Het is noodzakelijk om deze procedure uit te voeren totdat de symptomen van de ziekte verdwijnen.

Bij de behandeling van psoriasis wordt olie aangebracht op huiduitslag op het lichaam om jeuk en irritatie te verminderen.

Heeft geneeskrachtige eigenschappen van komijnolie, enhij heeft contra-indicaties, maar onbeduidend: u mag het bijvoorbeeld niet gebruiken als u slapeloosheid heeft: het kan de activiteit van het lichaam verhogen.

Voor het reinigen moet u een remedie nemeneen theelepel 2 keer per dag op een lege maag. Meestal duurt de behandeling 3 maanden, waarna een pauze wordt genomen van 1,5 tot 2 maanden. Daarna kan de olie-inname weer worden voortgezet.

Bij onvruchtbaarheid en prostatitis wordt het middel oraal ingenomen. De dosis varieert van 1-2 theelepels tot 2-3 eetlepels per dag totdat het effect is bereikt.

Om de spijsvertering te verbeteren, pijn en een opgeblazen gevoel te verlichten, wordt boter met melk gedronken. Een glas heeft 0,5 theelepel van het product en een lepel honing nodig.

Volgens beoordelingen worden de geneeskrachtige eigenschappen van komijn gebruikt om af te vallen, ze bevatten niet alleen olie, maar ook zaden in het dieet.

Afslankende komijn

Voor een groter effect wordt, samen met olie voor gewichtsverlies, een afkooksel van komijnzaad gebruikt. Je kunt de zaden van de plant op een lege maag kauwen om het metabolisme te normaliseren, het verschijnen van een diuretisch en laxerend effect.

Komijn voorziet het lichaam van vitamines en mineralen. De zaden onderdrukken het verlangen naar suiker effectief. Als je ze constant gebruikt, verdwijnt het verlangen om iets zoets te eten.

De bouillon wordt bereid in de volgende verhouding: 2 theelepels op 0,5 liter water. Je moet het 10 minuten koken en dan enkele uren laten staan. Het wordt aanbevolen om driemaal daags 30-40 minuten voor de maaltijd een afkooksel van 0,5 kopjes te drinken.

Ondanks de geneeskrachtige eigenschappen van komijn, heeft het contra-indicaties. Daarom moet u de bouillon met de nodige voorzichtigheid drinken.

Bij gebruik van zaden om overmaat te bestrijdenkilogram, zorg ervoor dat u gematigd eet. Als het dieet vet en calorierijk voedsel bevat, zal het moeilijk zijn om resultaten te behalen.

Contra-indicaties bij het gebruik van komijn

Zwarte komijn heeft geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties. Beperkingen zijn onder meer:

• Zwangerschap. Vanwege de aanwezigheid van biostimulantia in de komijn, kan een vrouw vroegtijdige bevalling ervaren. Daarom is het beter om het niet tijdens de zwangerschap in te nemen.
• Bij galsteenziekte of gastritis kunnen koliek in de galblaas en ongemak in de maag optreden.
• Hartpathologie, hartaanval. Bij het nemen van komijn verbetert de bloedcirculatie, dus het hart wordt belast.
• Tromboflebitis. Bij het gebruik van komijnzaad kan het bloed dikker worden, vooral als u vatbaar bent voor ziekten.
• Individuele intolerantie. In dit geval kunt u, voordat u met de procedure begint, een klein deel van de huid testen op een allergische reactie.
• Lactatieperiode. Het wordt niet aanbevolen om komijn te gebruiken tijdens het geven van borstvoeding, omdat het allergieën bij de baby kan veroorzaken.
• Suikerziekte. Zaden worden niet aanbevolen voor patiënten die aan deze ziekte lijden, omdat ze de bloedglucosespiegel kunnen verhogen.
• Mensen met astma mogen geen komijn consumeren vanwege het risico op hoesten.

Dit product samen met andere specerijenis een actief allergeen. Daarom is het beter om het in een beperkte hoeveelheid aan gerechten toe te voegen en het te mengen met andere smaakmakers. Je moet komijn niet mengen en eten met ananas, guave en citrusvruchten, die de afscheiding van maagsap aanzienlijk kunnen verhogen.

Zwarte komijn heeft een rijke samenstelling en kan worden gebruikt om vele ziekten te behandelen, maar het heeft veel contra-indicaties waarmee u rekening moet houden voordat u het gebruikt!