Het is een vaste plant met lichtrozeHet wordt al lang door bloemen in veel landen gebruikt als specerij en als medicinaal kruid. Oregano heeft veel nuttige eigenschappen en een aangenaam kruidig aroma. Omdat het in heel Eurazië wijdverbreid is, behalve in het hoge noorden, wordt het zeer veel gebruikt. Niet alleen oregano-kruid wordt gebruikt als smaakmaker en alternatief medicijn. De voordelen en nadelen ervan zijn onderzocht door de officiële geneeskunde en het wordt erkend als een goed antiseptisch en antiviraal middel.
Beschrijving van de plant
Deze prachtig geurende bloem komt vooroveral: aan de bosrand, open plekken, tussen struiken. Ze houdt van zonnige plekken en groeit vaak in uitgestrekte struikgewas. Deze plant is pretentieloos en stelt weinig eisen aan de grond, dus in veel landen wordt oregano geteeld. Naast deze naam vind je er nog veel meer: oregano, moederbord, wilde munt of wierook. Hoe ziet deze wiet eruit? De plant groeit meestal in hoogte van 30 tot 90 centimeter, heeft rechte roodachtige stengels, behaard met kleine haartjes. Wortelstok is krachtig, kruipt. Oregano is te herkennen aan puntige eivormige bladeren met een pittig aroma. De bloemen zijn lichtroze, talrijk, verzameld in bloeiwijzen. Dit gras bloeit de hele zomer door.
Hoe wordt oregano-gras gebruikt?
De voordelen en nadelen ervan zijn al lang bekend bij de mensen.Dit kruid wordt veel gebruikt bij het koken als smaakmaker. Het past goed bij veel andere kruiden en is geschikt voor vlees- en groentegerechten. En in Rusland werd oregano toegevoegd aan kwas en bier. Het wordt ook gekweekt om etherische olie te produceren, wat nuttig is voor veel gezondheidsproblemen. Officieel medicijn gebruikt oregano om hoestmiddel en nierziekte te produceren. Maar het meest gebruikte kruid bij de mensen. Sinds de oudheid in Rusland houden ze van geurige thee met oregano, en recepten van traditionele geneeskunde bevatten deze plant vaak. Hoe kan dit worden verklaard?
Wat is onderdeel van oregano?
De bloemen en greens van dit gras bevatten veelessentiële oliën. Ze omvatten thymol, sequitepenes, granylacetaat en vrije alcoholen. Oregano bevat veel ascorbinezuur en vitamine K, evenals tannines. De nuttige eigenschappen worden ook verklaard door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid caroteen, ijzer en mangaan. Daarnaast bevat oregano veel rozemarijnzuur, waardoor het een krachtige antioxidant is.
Nuttige eigenschappen van oregano
- Dit kruid stimuleert de afscheiding van maagsap,daarom wordt het gebruikt voor chronische gastritis en anorexia. Oregano verbetert de eetlust en normaliseert de spijsvertering. Vaak gebruikt tegen misselijkheid en indigestie.
- Gebruik deze plant als slijmoplossend middel bij verkoudheid, bronchitis en astma. Spoelingen verlichten pijn en zwelling met tonsillitis en tonsillitis.
- Oregano heeft een kalmerend effect, helpt bij slapeloosheid en neurose, verlicht nerveuze spanning en een gevoel van angst.
- De sterke antibacteriële eigenschappen bepalen het wijdverbreide gebruik als ontsmettingsmiddel voor het wassen van wonden.
- Oregano normaliseert de stofwisselingsprocessen in het lichaam en kan het cholesterol verlagen.
- Essentiële olie van oregano verlicht hoofdpijn en kiespijn.
- Dit kruid wordt veel gebruikt voor cholecestitis en galsteenziekte, omdat het effectief de galkoliek verwijdert.
- Uiterlijk kan het worden gebruikt voor abcessen, steenpuisten en jeuk. Het behandelt ook roos en kaalheid.
- Oregano is erg handig voor vrouwen, niet toevalligmensen noemen dit wiet moederbord. Het normaliseert de hormonale achtergrond en de menstruatiecyclus, verbetert de conditie met de menopauze en stimuleert de samentrekking van de baarmoeder.
Voor welke vorm wordt dit kruid gebruikt?
Je kunt oregano van juni tot augustus verzamelen met drooghet weer. Snijd groene delen van de plant met een scherp mes op een hoogte van 10 centimeter van de grond. Droog het gras in een goed geventileerde ruimte in trossen of verdeel een dunne laag op een rooster. Wanneer de stelen breken wanneer ze gebogen zijn, moet je de bladeren en bloemen ervan scheiden. Gedroogde grondstoffen worden opgeslagen in hermetisch afgesloten containers. Gebruik oregano in de vorm van een afkooksel of alcoholtinctuur. Gedroogd gehakt gras wordt als smaakmaker aan het voedsel toegevoegd of als thee gezet. Het kan niet alleen intern, maar ook extern worden gebruikt. In de volksgeneeskunde wordt oregano veel gebruikt. De voordelen en nadelen van deze plant zijn goed bekend en iedereen die deze plant wil gebruiken, moet er alles van weten.
Wie is gecontra-indiceerd bij het gebruik van oregano?
- Je kunt met dit kruid geen afkooksels en thee drinken voor kinderen jonger dan 7 jaar, omdat het de seksuele ontwikkeling bij jongens kan vertragen of, omgekeerd, de versnelling ervan bij meisjes.
- Het is onwenselijk om veel oregano voor mannen te consumeren, omdat dit tot impotentie kan leiden.
- Oregano is gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap, omdat het de samentrekking van de baarmoeder stimuleert en een miskraam kan veroorzaken.
- Gebruik dit kruid ook niet voor individuele intolerantie of allergische reacties.
Traditionele geneeskunde recepten met oregano
- Een afkooksel van dit kruid wordt gedaan in een thermoskan of in waterbad, zodat het zijn gunstige eigenschappen beter weergeeft. Neem meestal 30 gram grondstoffen per liter water. Gebruikt bij gastritis, epilepsie, hoofdpijn en verkoudheid.
- Van neurose, slapeloosheid en zenuwaandoeningenkruidenpreparaten toepassen. Zo'n afkooksel heeft een goed kalmerend effect: oregano, munt en valeriaanwortel worden in gelijke verhoudingen gebrouwen en gedronken als thee.
- Heel vaak worden kruiden gebruikt om te verwijderenpremenstrueel syndroom. In dit geval hebben oregano en sint-janskruid het beste effect. Ze hebben een vergelijkbaar effect en vullen elkaar aan. Je moet ze brouwen in een verhouding van twee op één en de bouillon drinken voordat je gaat eten. Soms is 1-2 dagen inname voldoende, maar in sommige gevallen is het de moeite waard om deze bouillon enkele maanden te drinken.
Oregano tijdens het koken
Er zijn niet veel kruiden die zo zijnveel gebruikt als smaakmaker. De bekendste zijn munt, tijm en oregano. Al sinds de oudheid worden deze planten in de culinaire wereld van vele landen gebruikt. Oregano wordt toegevoegd aan soepen en vleesgerechten, het past goed bij champignons. Vaak wordt het gebruikt om dranken en gebak op smaak te brengen. Het wordt veel gebruikt voor het inmaken en inmaken van groenten en champignons. Oregano past goed bij verschillende andere smaakmakers en kruiden. Het geeft de gerechten een pittig aroma en draagt bij aan een langere bewaring.
Heel veel mensen gebruiken oregano-gras. De voordelen en nadelen ervan, hoewel goed bestudeerd, zijn niet bij iedereen bekend. Misbruik het daarom niet.
