Zoals veel zeevruchten, trekken garnalen vandaag niet alleen de aandacht van delicatesse-liefhebbers, maar ook diegenen die proberen af te vallen. Hoe hoog is het caloriegehalte van garnalen? Zijn ze goed voor je gezondheid?
Garnalendieet: voors en tegens
Laten we beginnen met de eerste vraag.Afhankelijk van de bereidingswijze zijn calorieën in garnalen in verschillende hoeveelheden aanwezig. Ingeblikte garnalen bevatten 81 calorieën per 100 g product, gekookt 95, vers 97, gezuiverd en bevroren 60. Zoals we zien, is het lage caloriegehalte van garnalen duidelijk: ze zijn niet veel calorieën dan aardappelen of magere kwark. De garnaal uit het Verre Oosten onderscheidt zich enigszins van dit assortiment - het bevat 134 kcal per 100 g product. In het voordeel van garnalen als voedingsproduct zegt een vrij laag vetgehalte - slechts 7-8%.
Прежде чем начинать креветочную диету, помните о Het feit dat dit soort vis zijn eigen contra-indicaties heeft. Dus, mensen die lijden aan een leveraandoening, schildklier, bronchiale astma, allergische rhinitis, conjunctivitis mogen niet worden gewaagd. Maar zelfs als u niet aan dergelijke ziekten lijdt, is het toch de moeite waard om een arts te raadplegen voordat u aan een dieet begint.
Het maakt niet uit hoe lekker de garnalen zijn, van heneen dieet kan dat natuurlijk niet. Eet groenten - kool, wortelen, tomaten, komkommers, salade. Je kunt ook greens, uien en knoflook eten. Maar het fruit dat met garnalen wordt gecombineerd, wordt niet aanbevolen - uitzonderingen kunnen alleen worden gemaakt door groene appels en citroen. Van de bessen, zullen frambozen, bosbessen, bosbessen, aardbeien, bosbessen nuttig zijn. Het wordt ook aanbevolen om minstens 2,5 liter vocht per dag te drinken. De behoefte aan een organisme in een vloeistof kan worden gedoofd met water, magere melk, sappen. Kortom, durf, en de calorische waarde van garnalen in combinatie met dezelfde caloriearme voedingsmiddelen zal je helpen overtollig gewicht kwijt te raken.
Wat betreft de manieren om garnalen te koken,dan zijn er nu veel recepten. Ze kunnen en koken (altijd in schelpen) en bakken. Het is raadzaam om citroen of citroensap te gebruiken in combinatie met garnalen. Goed gecombineerd met hen en greens - peterselie, dille, salade. Wanneer u bevroren garnalen koopt, bedenk dan dat ze langzaam moeten worden ontdooid - eerst op de onderste plank van de koelkast en vervolgens op kamertemperatuur.
De voordelen en nadelen van garnalen
Какова калорийность креветок, мы выяснили.Nu wat het nut van garnalen is. Dit type zeevruchten bevat veel sporenelementen en B-vitamines, omega-3-vetzuren. Silicium in garnalen helpt de huid jeugdig te houden. Taurine behoudt de elasticiteit van spieren en bloedvaten. Astaxanthine heeft een gunstig effect op de ontwikkeling van cellen en weefsels van het lichaam. Vitamine B6 helpt cholesterol uit het lichaam te verwijderen. Garnalen bevatten ook voldoende jodium om de normale werking van de schildklier te garanderen. De pluspunten van garnalen zijn onder meer het feit dat hun lichaam twee keer zo snel verteert als vlees.
Velen maken zich zorgen over informatie overhet feit dat garnalen de grootste hoeveelheid cholesterol onder andere zeevruchten bevatten - 166 mg. Maar een hoog gehalte aan vetzuren en een laag gehalte aan verzadigde vetten neutraliseert de schadelijke effecten ervan. En vergeleken met andere producten is de concentratie cholesterol in garnalen niet zo hoog - dezelfde hoeveelheid wordt gevonden in kippenvlees.
Bij het gebruik van garnalen, net als elke andereproduct, moderatie is belangrijk. 350 g is voldoende per dag.Als u te veel eet, kunt u niet alleen een allergie krijgen, maar ook de nieren verstoren, problemen met gewrichten en het centrale zenuwstelsel veroorzaken. Onthoud daarom dat het nut van garnalen en matiging in hun consumptie rechtstreeks van elkaar afhankelijk zijn. Alles is goed met mate!
