Kers is de favoriet van vele smakelijke engezonde bessen. Er worden compotes en jam van gekookt, gebruikt om gerechten te versieren en de meest delicate dumplings, cheesecakes en verschillende soorten gebak te bereiden. Moderne variëteiten van deze boom geven zoet fruit, vergelijkbaar in smaak met kersen. Vooral zoete bessen zitten in zwarte grote kersen, maar om een overvloedige oogst te krijgen, moet je enkele belangrijke regels kennen om ervoor te zorgen.
Moderne tuiniers geven vaak de voorkeurom kersen te telen in hun zomerhuisje, aangezien het minder veeleisend is op het gebied van detentie. Maar de veredelaars slaagden erin hybride kersen te brengen, niet minder dan haar smaak en uiterlijk. Ze hebben een spreidende kroon en grote zwarte bessen met een gewicht tot 7 gram. Bomen zijn verdeeld in verschillende groepen, afhankelijk van de rijpingsdata van de vruchten. De middenrijpe kersen omvatten Zhukovskaya, Kharitonovskaya, zwarte consumptiegoederen, de late kersen zijn Molodezhnaya en Turgenevka en de vroege kersen zijn Chocolate. Dit zijn kleine plantjes, meestal tot 4 meter hoog. Een andere variëteit - Zwart grof, werd gefokt door fokker A. Ya Voronchikhina in de Voronezh-bessenkwekerij. Het werd verkregen door de variëteiten van kersen Zhukovskaya en zwarte consumptiegoederen te kruisen, en daarom behoort het tot halverwege het seizoen hybriden.
De boom valt op door zijn uitdijende kroon.piramidale vorm. De schors van de scheuten is donkergroen van kleur, de stam is grijs, niet krakend, enigszins ruw. Lange scheuten van kleine dikte, met grote internodiën. Het blad is groot, glanzend, donkergroen met tanden langs de rand. De bloemen zijn groot, verzameld in bloeiwijzen van 2-3 stuks. Bloemblaadjes zijn wit van kleur, veranderen in een donkerdere tint tegen de tijd dat de bloei eindigt. Bessen van een grote zwarte ronde kers van 5-7 g. Ze onderscheiden zich door de meest delicate sappige pulp en een zeer zoete smaak. De steen laat gemakkelijk weg, wat de verwerking van fruit vergemakkelijkt bij de bereiding van verschillende gerechten.
Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is de highopbrengst en snelle rijping van fruit. Zaailingen beginnen vruchten af te werpen op de leeftijd van 6-8 jaar, de opbrengst van één boom is gemiddeld 20 kg bessen. Het voordeel van zwarte grote kersen is de vorstbestendigheid. De hybride is vorstbestendig tot -34 graden, terwijl de takken geen last hebben van koud weer. De variëteit is bestand tegen droge periodes, wat belangrijk is in gebieden met een onvoorspelbaar klimaat. Gebrek aan vocht wordt bijna niet weerspiegeld in het gewas. Grote zwarte kersen onderscheiden zich door hun universele toepassing en worden even succesvol gebruikt zowel voor het maken van jam of compote, als voor verse consumptie. Bessen kunnen in de vriezer worden ingevroren en twee maanden worden bewaard. Vanwege de vroege vruchtperiode kunt u begin juli genieten van de sappige vruchten van deze variëteit.
Het grootste nadeel van de kersensoort is Black largeis lage weerstand tegen verschillende schimmelziekten. Het verdraagt geen overtollig vocht en is vaak besmet met moniliose of coccomycose. De boom leeft slechts 15 jaar, met de leeftijd neemt de overvloed aan gewassen af. Ondanks vorstbestendigheid tolereert het geen tocht, dus deze planten worden geplant in gebieden beschermd tegen de wind.
Om een overvloedig besgewas te krijgen, is het belangrijkkies de juiste plaats voor het planten van een kersenboom. Het moet goed verlicht zijn en opgewarmd worden door de zon, maar in zeldzame gevallen is halfschaduw voldoende. Het is het beste om een plant aan de zuidkant te planten. Het is belangrijk om de zaailing te beschermen tegen koude wind en een plaats te kiezen waar het grondwater niet dicht bij het grondoppervlak ligt. Kies niet het laagland waar water en gesmolten sneeuw stagneren. Kersen planten en verzorgen in de volle grond begint met het selecteren van de grond. Kersen stellen weinig eisen aan de samenstelling van de grond, maar geven de voorkeur aan lichte leemachtige of zanderige leemachtige grond. De landingsplaats wordt van tevoren voorbereid, met een pauze van minimaal een week, eerst kalk en vervolgens organische mest, bijvoorbeeld compost. Voor 1 m² is 400 g limoen en ongeveer 10 kg compost nodig.
Ideale planttijd voor zwarte grote kersen- vroege lente. Half april, toen de grond voldoende was opgewarmd en de knoppen aan de bomen nog geen tijd hadden gehad om te bloeien, begonnen ze een gat te graven. Maten worden geselecteerd op basis van het wortelsysteem van de plant. De standaardbreedte is meestal 80 cm en de diepte 60 cm De uitgegraven grond wordt gemengd met humus, superfosfaat, kaliumchloride en houtas. Een pin wordt in het midden van de put gedreven, zodat het bovenste deel 40 cm boven de grond is, een deel van het grondmengsel naar de bodem wordt gegoten en er een zaailing op wordt geplaatst. De wortelhals verdiept niet, deze moet 7 cm boven het oppervlak zijn. Vervolgens wordt de put bedekt met de resterende grond, geramd en een uitsparing rond de boom gemaakt om het water te geven. Een emmer water wordt onder de wortel gegoten, de grond wordt gemulleerd met administratieve fouten, turfkruim of humus en een zaailing wordt aan een stok gebonden.
Zorg voor een verscheidenheid aan kersende nuances. Vanwege de gevoeligheid voor schimmelziekten, moet de plant voorzichtig worden bewaterd, waarbij u ervoor moet zorgen dat het wortelsysteem niet wordt overstroomd. Deze hybride is droogtetolerant, daarom is het beter om de grond eromheen niet te bevochtigen, dan te overdrijven en te vernietigen. De eerste keer dat de zaailing na de bloei wordt bewaterd, wordt deze tegelijkertijd gevoerd. De tweede - wanneer de vruchten vastgebonden zijn en een beetje groeien. Bij een droge zomer zal extra water geven de plant niet schaden, daarom kan het tot 1 keer in 2 weken worden verhoogd. Tegelijkertijd worden er per boom 2-3 emmers water verbruikt. Bij regenachtig weer moet de stamcirkel voorzichtig worden losgedraaid tot een diepte van 15 cm, waarbij u erop moet letten de wortels niet aan te raken. Per seizoen worden ten minste drie van dergelijke procedures uitgevoerd. De grond rond de kers moet regelmatig worden gemulleerd.
Om een kroon van kersen te vormenvereist - deze variëteit verdraagt geen verdikking en overtollige takken van meer dan 40 cm moeten regelmatig worden verwijderd. Als de scheuten in de kroon worden gericht, worden ze ook verwijderd. Een volwassen boom heeft niet meer dan 10 skeletachtige takken. Voer periodiek sanitair en anti-verouderingssnoei uit. Dit verkleint de kans op verspreiding van schimmelziekten. Jaarlijkse kersen worden ingekort tot 80 cm en leggen 3 hoofdtakken. Volgend jaar wordt het centrale deel met 60 cm ingekort, waarbij de afstand vanaf de hoogste tak op de eerste laag wordt geteld.
Grote zwarte kersen kunnen zichzelf niet bestuiven,daarom heeft ze voor het uiterlijk van fruit buurvariëteiten nodig. De beste zijn: Turgenevka, Zhukovskaya, Kent. De eerste vruchten worden begin juli geoogst, zonder te wachten op volledige rijpheid. Als de kersen aan de boom donkerder worden, kun je ze gaan verwijderen. De gemakkelijkste manier om de borstel naast de bevestiging van de stengel aan de tak te knippen. Zonder stengel worden kersen slecht bewaard. Met de juiste zorg en regelmatige topdressing zal de zwarte grove variëteit tot 20 kg fruit produceren en de eigenaar voorzien van voldoende kersen voor het bereiden van verschillende gerechten en conservering.
