De nachtschadefamilie is een van de meestengrote families van moderne planten. Het bevat meer dan 2300 soorten, waaronder niet alleen kruiden, maar ook struiken en zelfs bomen. Ze zijn verenigd volgens een gemeenschappelijk kenmerk - de aanwezigheid van een ruggengraat-nimbus-bloemkroon, die werd gevormd als gevolg van de versmelting van bloembladen. De bloeiwijze heeft geen nachtschade, elke bloem bestaat uit 5 kelkblaadjes, 5 bloembladen en 5 meeldraden. Fruit - een doos of een bes. Deze familie bevat een groot aantal giftige soorten. Maar toch zijn er onder hen veel planten, waarvan de vruchten worden gebruikt voor voedsel. Omdat giftige stoffen voornamelijk in de toppen zijn gelokaliseerd, terwijl wortelgewassen of fruit onschadelijk zijn. Daarnaast wordt de nachtschadefamilie gebruikt voor medicinale, decoratieve en technische doeleinden.
De meeste moderne voedselgewassen hiervanfamilies afkomstig uit Zuid- en Midden-Amerika. Ze hebben een geschiedenis van duizend jaar. Ze werden voor het eerst door Christopher Columbus naar Europa gebracht en verspreidden zich daarna snel naar andere continenten. De nachtschadefamilie, wiens vertegenwoordigers op elk tuinperceel te vinden zijn, zijn de meest voorkomende voedselproducten in de moderne wereld. Aardappelen, ook wel tweede brood genoemd, aubergine, paprika en tomaten - dit zijn typische vertegenwoordigers van deze familie, bij bijna iedereen bekend. Hoewel deze vruchten een hoog alkaligehalte hebben in hun samenstelling, worden ze beschouwd als een ideale optie om het dieet van moedermelk en vlees in evenwicht te brengen. De meest populaire gerechten van deze groenten zijn altijd aardappelpuree en gebakken vlees, tomaten met kaas in pizza en aubergine in zure room.
De nachtschadefamilie brengt veel bij elkaarwilde vertegenwoordigers die als giftig worden beschouwd voor zowel mens als dier. Dit is bitterzoete nachtschade, zwarte nachtschade, die ernstige vergiftiging tot de dood kan veroorzaken met per ongeluk eten van bessen. Zwarte belena, die ook als een gevaarlijke plant wordt beschouwd, maar wordt gebruikt als medicijn tegen hevige pijn en krampen. Gebleekte bladeren zijn een waardevolle grondstof voor de productie van zalven om te malen. Datura gewone - veroorzaakt ernstige vergiftiging en brandwonden op de huid, maar een aantal kruidengeneesmiddelen worden gemaakt van de bladeren, omdat ze waardevolle stoffen bevatten - alkaloïden. De gewone belladonna, of beladonna, heeft hele mooie zwarte vruchten die lekker en eetbaar lijken. Maar deze plant is al lang als medicinaal in de cultuur geïntroduceerd.
De nachtschadefamilie omvat veel soortensierplanten die worden gekweekt in tuinpercelen en bloembedden in de stad. Petunia's zijn bijvoorbeeld prachtige, pretentieloze, kruidachtige planten. Bij bloemisten wordt de physalis vulgaris, gebruikt in ikebans, droge boeketten en voor het decoreren van levende bloemstukken, zeer gewaardeerd. De familie omvat lianen, bijvoorbeeld solandra, die veel voorkomt in tropisch Afrika. De lange dikke stelen omringen grote bomen en klimmen naar de top, waar ze hun leerachtige bladeren spreiden en klokvormige bloemen openen.
Een nachtschadeplant als tabakecht, veroorzaakt een slechte gewoonte die mensen tot nu toe niet kunnen overwinnen. Roken slaven vormen momenteel een groot deel van de wereldbevolking, maar de strijd tegen deze verslaving wordt in veel landen gevoerd en het stoppen met roken wordt actief bevorderd. Het naaste familielid van deze tabak is tabakspek. Het (als rookmengsel) is praktisch ongeschikt voor gebruik, maar uit deze plant worden voor medische doeleinden citroenzuur, nicotine en nicotinezuur geproduceerd.
