Veel mensen houden van exotisch fruit, maar tot nu toe zijn ze niet allemaal onder de knie en goedgekeurd door de mensen. En hoe eet je bijvoorbeeld pomelo? Er is niets ingewikkelds aan.
Deze vrucht behoort tot citrus en iseen familielid van de grapefruit (maar geen hybride, zoals velen denken). Er zijn verschillende soorten pomelo. Sommige vruchten hebben een felgroene schil, terwijl andere in kleur variëren van geel tot lichtoranje. Het vruchtvlees is sappig en zoet. Aanvankelijk werden deze citrusvruchten geteeld in Maleisië en Azië, maar nu zijn ze te vinden in Thailand, China en andere landen.
Voordat je erachter komt hoe de pomelo wordt gegeten, is het handigzal leren hoe je het moet kiezen. Aangezien één variëteit het vaakst in Rusland wordt geïmporteerd, moet u zich concentreren op de gele kleur van de schil. De vrucht mag niet te klein en taai zijn. Waardeer de geur, het moet duidelijk citrusachtig zijn en niet iets anders dan fruit. Ook grootte en gewicht zijn belangrijk. Als de vrucht vrij groot, maar erg licht is, zit er waarschijnlijk niet veel vruchtvlees in.
En toch, hoe wordt pomelo gegeten? Allereerst moet het worden gewassen. En het is nog beter om kokend water over het fruit te gieten om de was af te wassen, die vaak wordt gebruikt om dergelijke producten te bedekken voor glans en het behoud van de integriteit van de schaal.
De schil van de vrucht is vrij dik, maar komt niet loszo moeilijk. Laat het mes over de gehele diameter lopen en wrik de randen een beetje los om te voorkomen dat je nagels of vingers beschadigd raken. Verwijder de huid. Voordat je een vrucht bent die op een gepelde sinaasappel lijkt. Maar haast je niet om de maaltijd te beginnen, want de pomelo-partities en schelpen hebben een nogal bittere smaak en kunnen de indruk van zoete en sappige pulp bederven. Het is dus beter om alle onnodige dingen te verwijderen.
Als je niet weet hoe je pomelo moet eten, verdeel het dan eerst in plakjes en verwijder ze dan allemaal uit de schelpen. Het is gemakkelijk, alles kan gemakkelijk worden gescheiden. De botten moeten ook worden verwijderd.
Als je je afvraagt hoe pomelo anders wordt gegetenlanden, er zijn veel manieren. In Thailand wordt deze vrucht bijvoorbeeld geserveerd met vis of vlees. Andere mensen beschouwen pomelo als een dessertproduct en voegen het toe aan ijs of fruitsalades.
U kunt elke methode kiezen.Je kunt bijvoorbeeld gewoon een halve pomelo eten voor een middagsnack. Het is heerlijk, bevredigend en voedzaam. En sommigen maken jam of jam van deze vrucht, ze blijken rijk en zoet te zijn.
We raden u aan om uit te zoeken hoe u pomelo correct eet in de samenstelling van gerechten. Hier zijn enkele recepten voor jou:
Nu weet je wat voor soort pomelo-vrucht is. Je weet ook hoe het is. Geniet van de smaak, kook verschillende gerechten van deze citrus en verwen uzelf en uw dierbaren.
