Een van de handigste moderne apparaten opDe keuken is een broodmachine. Hiermee kunt u brood bakken, het deeg kneden en zelfs jam koken. Tegelijkertijd merken de mensen die dit apparaat gebruiken een vrij grote besparing en kwaliteit van afgewerkte producten op. Het is echter vermeldenswaard dat er enkele tekortkomingen zijn in het leveringspakket.
Typische nadelen
U kunt bijvoorbeeld een apparaat zoals nemenbroodmachine LG HB 206CE, waarvan recepten zijn vastgelegd in een speciaal boek dat in de verpakking zit. De meeste methoden voor het bereiden van de beschreven gerechten zijn echter vaak niet geschikt voor smaak of voor de verhouding van producten. Daarom kunt u in gespecialiseerde forums vaak verzoeken vinden om te helpen met een recept voor een specifiek type broodmachine. Dit komt doordat zelfs van dezelfde fabrikant verschillende modellen verschillen in hun eigen parameters. Hierdoor is het receptenboek voor de LG broodmachine in de meeste gevallen bijna irrelevant. Dit moedigt gebruikers aan om kookopties te creëren die geschikt zijn voor alle modellen en soorten apparaten.
De ingrediënten
Om brood te maken volgens een universeel recept heb je nodig:
- bloem - 80 g;
- water - 400 g;
- zout - 1,5 theelepel;
- suiker - 1 el. l .;
- droge gist - 1,5 theelepel;
- plantaardige olie - 2 el. l
Juiste bladwijzer
Het gebruikelijke LG-broodmachine-recept vereistvolgens de juiste bladwijzer. Dit komt doordat sommige producten elkaar negatief beïnvloeden, waardoor de eigenschappen vaak worden geneutraliseerd. Zout en gist worden bijvoorbeeld niet aanbevolen om met elkaar te worden gemengd en hun hoeveelheid moet ongeveer hetzelfde zijn. Daarom is het noodzakelijk om alle componenten in een specifieke volgorde te plaatsen.
sequentie
Om correct en snel te zorgenkneden, het recept voor de LG broodmachine bestaat voornamelijk uit het plaatsen van zout en een kleine hoeveelheid water in een container. Vervolgens wordt 3/4 van de bloem aan de container toegevoegd, die wordt gemengd met suiker. Vul vervolgens de resterende bloem, gist, giet plantaardige olie en het resterende water. Daarna omvat het recept voor de LG-broodmachine het installeren van het programma op het apparaat zelf.
Het programma
Bijna elk model heeft een hoofdcycluswerk, dat meestal onder het eerste nummer wordt geplaatst. Je kunt het programma gebruiken voor het bakken van stokbrood, wat ook geschikt is voor dit recept. Sluit het deksel en druk op de knop "Start" nadat u de benodigde modus heeft gekozen.
controle
Het gebruikelijke LG-broodmachine-recept vereist nietspeciale controle. Het wordt echter aanbevolen om het proces de eerste vijf minuten te observeren. Als het deeg tijdens het kneden te vloeibaar is, wordt er meel aan toegevoegd en als het dik is, dan plantaardige olie. Hierna kan de hoeveelheid toegevoegde ingrediënten aan uw recept worden toegevoegd, wat vervolgens het hele kookproces volledig automatiseert.
raad
Meestal wordt brood gemaakt met een harde korst,die gesinterd is afhankelijk van de geselecteerde modus. Voor degenen die het niet lekker vinden, is het raadzaam om na het koken de gebakken goederen 15-20 minuten in het apparaat te laten met het deksel gesloten. Het brood is dus gestoomd en zacht.
