Hoe brandy te drinken: van traditie tot regels

С давних пор коньяк принято считать одним из meest elite geesten. In de regel is hij zeer prestigieus, met respect voor de persoon. Weinig mensen weten hoe ze cognac correct moeten drinken. Sommige mensen denken dat wodka en cognac gelijkaardige drankjes zijn, en je moet ze op dezelfde manier drinken. Maar dit is een denkfout. Om de smaak van deze goddelijke drank te voelen, moet je, wanneer deze wordt gebruikt, speciale regels volgen.

Cognac regels:

1. Wederzijds respect. Echte kenners van cognac beweren dat je onmiddellijk voor gebruik het drankje zelf moet respecteren.
2. Goed gezelschap. De maatschappij, het humeur en wat er gebeurt, moet overeenkomen met de verfijning van cognac.
3. Chique sfeer. Neem cognac die wordt aanbevolen in feestelijke kleding, in een restaurant of kantoor. Keuken- en woonkleding benadrukken de nobelheid van de drank niet.

Hoe cognac te drinken

Дабы получить хорошие эмоции от употребления cognac, je moet eerst het aroma doordringen. Giet de drank alleen in het speciaal daarvoor ontworpen glas - de borrel. Om te beginnen wordt ongeveer 30 ml cognac gegoten. Het is noodzakelijk om de buitenwand van het glas aan te raken. Is de vingerafdruk daarentegen wel zichtbaar, dan is cognac van hoge kwaliteit. Daarna wordt het glas met de drank voorzichtig gedraaid. Dit wordt gedaan om de blootstelling van cognac te bepalen. Als sporen van de drank ongeveer 5 seconden zichtbaar zijn, is deze ongeveer 5-7 jaar oud en als 15 seconden - dan 20 jaar.

En op welke golf zit je?

Er zijn drie aromagolven van een drankje:

1. De eerste wordt gevoeld op 5 cm van het glas. Het heeft een lichte vanille-ondertoon.
2. De tweede golf wordt gevoeld aan de rand van het glas en geeft een fruitige of bloemige geur af.
3. De derde golf draagt ​​het aroma van veroudering.

Hoe wordt cognac gedronken?Om te beginnen, geniet van alle golven van de geur. Ze drinken het in kleine slokjes en genieten van de afdronk. De vraag wordt vaak besproken: "Drink je cognac warm of koud?" Kenners van dit drankje beweren dat de temperatuur hoger moet zijn dan kamertemperatuur, omdat alleen dan het echte aroma wordt gevoeld. Nu begrijpt de lezer hoe cognac wordt gedronken. Het is niet alleen belangrijk om respect te hebben voor de drank, maar ook om het langzaam en in een goede samenleving te doen.

Heeft u een snack nodig?

Helaas eten de meeste mensen cognacmis. Dus, wat is beter om cognac mee te drinken. De meest gebruikelijke manier is citroen. Sommige besprenkelen citroen met chocolade en suiker. Maar echte kenners zijn het fundamenteel oneens met deze mening. Ze waarschuwen dat de nobele drank geen snacks nodig heeft, anders doden ze de delicate smaak.

Kenners van cognac vinden dat het prettigsthet aperitief is een sigaar met koffie. Eerst moet je koffie drinken, dan cognac en dan een sigaar opsteken. Maar als de hoeveelheid gedronken meer is dan 100 ml, is het toch beter om een ​​snack te hebben. Citroen doodt de smaak van cognac, dus het is beter om het niet te nemen. Kaas of druiven zijn geweldig. Deze voedingsmiddelen zullen de smaak van de drank niet overheersen. Olijven kunnen ook gebruikt worden. Het past goed bij cognacchocolade en ijs.

Het belangrijkste is om de juiste keuze van de alcohol zelf niet te vergeten. Alleen een drankje van hoge kwaliteit kan alle smaak en aroma van echte cognac overbrengen.